LNatalyПоваренок 6 уровня

12 мая 2015, 8:03
700690

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) — 400 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1250 ккал	белки 111.9 г	жиры 52.1 г	углеводы 81.9 г
Порции
ккал 208.3 ккал	белки 18.7 г	жиры 8.7 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 14.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Сначала яйцо взбиваем с кефиром.
Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!
Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.
Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: ужин обед закуска второе горячее полдник завтрак

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107808/]Куриные оладьи "Просто и вкусно"[/url]
[url=/recipes/show/107808/][img]/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Ингредиенты: Фарш куриный, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные оладьи "Просто и вкусно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно" title="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107808/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Универсальный веночек

Индейка со сладким перцем и вином

Комментарии и отзывы

2 октября 2016 года Тортишка #

+16

[+5]

Натусик, я просто целую тебя в обе щёчки!!!

Спасибо тебе от всего сердца за такие шикарные оладушки!!!

Это настолько вкусно и нежно!!!!

Я в полнейшем восторге!!!!!!!

Непременно буду частенько готовить это блаженство!!!!

Спасибо!!!

Спасибо тебе, Наташенька!!!!!

2 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Ксюни, умеешь ты поднять настроение!

И я тебя в обе щечки..

Очеееньь-очеень приятный отзыв и аппетитный фотоотчет!

Спасибо огромное, дорогая!

Ты - прелесть!

3 октября 2016 года Тортишка #

Натусик,

2 октября 2016 года tatkaaa911 #

Добавила в тесто еще и резаную мелко помидорку, получилось очень вкусно. Ела когда-то такие оладьи на бизнес ланче. Спасибо, что напомнили о таком рецепте!

2 октября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

На здоровье!

24 сентября 2016 года WindSurf #

Удачненько! В холодильнике умирал кефир =) Филе пробила в блендере. Добавила смесь гарам масала - иначе оладьи на мой взгляд совсем диетичненькие получаются. В "тесто" добавила 2 столовые ложки растительного масла и жарила в итоге на сухой сковороде (с антипригарным покрытием).

Вкусно, быстро, сытно. Буду готовить еще =)

24 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

На здоровье!!

И Вам спасибо большое!

4 сентября 2016 года synth77 #

отличный рецепт

быстро, нежно и главное очень вкусно! вся семья оценила. Спасибо вам большое

4 сентября 2016 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!

Готовьте на здоровье!

18 августа 2016 года olga_D_1 #

18 августа 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Что это значит?!

18 августа 2016 года Юлия1212112 #

Интересный рецепт, очень быстро все готовится! Даже мужу понравились,хотя он у меня привередлив до ужаса

18 августа 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Ну и отлично!

Спасибо, Юля!

16 августа 2016 года elli94 94 #

Очень интересно, на кефире не пробовала, беру в кулинарную книгу, а вам баллы , да побольше)))

16 августа 2016 года LNataly # (автор рецепта)

спасибо!!

15 июля 2016 года Martbahar #

Спасибо за рецепт. Получилось с первого раза. Очень вкусно

15 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!

11 июля 2016 года ZayaMazaya #

[+2]

Если не жарить в слое масла толщиной с палец, а делать в духовке на коврике, то получаются обычные сухие оладьи. Калорий мало не спорю, но есть гораздо вкуснее диетические рецепты из этой же оперы. 2 из 5 есть можно и то хорошо

9 июля 2016 года svitty-svitty #

Сделала в пароварке, т.к. сижу на диете и жарить не вариант. Получилось очень вкусно! Даже не ожидала от такого простого рецепта. Спасибо за рецепт.

9 июля 2016 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!

29 июня 2016 года nafanya-lyu #

Очень вкусные штучки получились

Легко и просто приготовить.раньше делала такие с майонезом,но детям не давали.сейчас можно есть всем.
Спасибо

29 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

28 июня 2016 года Днепряна #

Сомневаюсь, что данный рецепт подойдет для диеты

28 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Сомневаетесь, не делайте!

28 июня 2016 года Днепряна #

А вы считаете, что людям придерживающихся диете можно есть жаренное? Неужели людям с язвой, гастритом, панкреатитом, болезнях печени, почек и желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы и т.п. рекомендуют есть жаренное? Уверена, что оладьи получаются вкусные, но имейте уважение к людям сидящим на диете (я к счастью к ним не отношусь) которые заходят в данный раздел и встречают здесь такое...

5 июля 2016 года Катя Соонова #

Люди сидящие на диете могут просто эти оладушки сделать в духовке и будет диетическое блюдо. Что за люди! Нравится не нравится - проходи мимо... нет нужно уколоть!

7 июля 2016 года Днепряна #

Люди сидящие на диете могут просто эти оладушки сделать в духовке и будет диетическое блюдо. Что за люди! Нравится не нравится - проходи мимо... нет нужно уколоть!

Я бы не имела ни малейших претензий к рецепту если бы его не разместили в раздел "ДИЕТА"

15 августа 2016 года Лисица Лиза #

Если Вы попробуете приготовить эти оладушки, Вы убедитесь, что их можно приготовить с минимумом масла, а если на антипригарной сковороде -- то и вообще с мизерным количеством масла. Поэтому они очень отличаются от того "жареного", что мы привыкли под этим понимать, и, полагаю, не принесут их поедающим никакого вреда, а лишь пользу и удовольствие ))

24 июня 2016 года meze81 #

+16

[+5]

хор.рецепт.нашёл грудку кур.и 100 гр.обычного фарша в морозилке,добавил луковицу,перец, прокрутил.правда кефира не было добавил скисшее деревенское молоко.получились немного с кислинкой но с макаронами нормально.чем не ужин.а так можно добавлять на свой вкус всё что угодно.спасибо за идею

24 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

24 июня 2016 года meze81 #

остывшие ещё вкуснее

24 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Мы тоже любим остывшие!

21 июня 2016 года Иветта3 #

Действительно очень вкусные оладушки! Домашние оценили на 5+! Спасибо!

21 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

14 июня 2016 года Ирина Недра #

Спасибо за хороший рецепт! Очень вкусно, а ешё и легко готовить.

14 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Очень приятно, спасибо!

13 июня 2016 года BuKva2015 #

Вкусно,нажарила целую сковороду,легко,без мороки,спасибо,что поделились

13 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

12 июня 2016 года Татушка77 #

+20

[+5]

Натусик,это превосходно и восхитительно! Они такие сочные и нежные,просто ВАУ!!! Всё делала строго по рецепту! Фарш был курино-свиной! Перевожу твой рецептик в разряд любимчиков! Это ещё и так быстро,что немаловажно,когда времени нЭт или ну очень мало! Теперь попробую поэксперементироватьтсо специями,лучками,чесночками и всякими добавочками!

12 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

А красота то какая, Танечка!!

Спасибо тебе большое за фотоотчет!!

С добавочками-приправочками тоже очень Укусно!

11 июня 2016 года Татушка77 #

Наталочка,как же это я пропустила такой рецепт шикарный!!!

Исправляюсь,тащу в Кк и завтра делаю!

Натусь, обязательно кефир или можно домашнее прокисшее молоко?

12 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Танечка, как я радааа!!

Если молоко благородно-хлопьевое, то конечно пойдет!!

Спасибо!!

12 июня 2016 года Татушка77 #

Наталочка,ой-ой-ёй,как это благородно-хлопьевое?

12 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Ну в смысле простокваша!

а то у нас магазинное знаешь как прокисает интересно - по виду остается таким же жидким, но становится противно-горьким!

12 июня 2016 года Татушка77 #

Натусь,в нашем колхозе только благородно-хлопьевое тогда молоко!

В магазинах есть конечно молоко,но покупаю его ооооочень редко,когда уже крайняк как нужно!

12 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

ну отлично, значит будет еще вкуснее, чем с кефиром!

12 июня 2016 года Татушка77 #

↑Ответ для LNataly

У меня есть в холодильнике кефир,но он уже устарЭл!

Боюсь,чтоб не отдавало кислым.

12 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Блин, не угадаешь..

Только мЭтодом проб!

12 июня 2016 года Татушка77 #

Не,буду с кислым молоком-не буду рисковать!Уже наколотила-пошла жарить!

12 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Жду..

9 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

+28

[+5]

Наташенька, название говорит само за себя: и просто, и вкусно! То, что в оладьях есть мука, на вкусе никак не отражается, такое впечатление, что приготовлены полностью из курицы! То есть это еще и эконом-рецепт) Спасибо большое за вкусный рецепт из доступных продуктов!

9 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

Аллочка, красивейший фотоотчет!!

Потрясающая подача!!

В таком виде можно мои оладушки и на праздничный стол подать!

Спасибо тебе большое!

9 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Спасибо, Наташенька, за теплоту восприятия

моего фотоотчета

!!!

9 июня 2016 года LNataly # (автор рецепта)

12 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

12 июня 2016 года Vishnja #

↑Ответ для Аллочка-уралочка

Аллочка, как красиво и аппетитно!

12 июня 2016 года Аллочка-уралочка #

Вишенка, спасибо

, я старалась.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стейки индейки с вешенками

Сосиски в томатном соусе с овощами

Филе индейки с гранатовой глазурью

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!