LNatalyПоваренок 6 уровня

12 мая 2015, 8:03
700690

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) — 400 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1250 ккал	белки 111.9 г	жиры 52.1 г	углеводы 81.9 г
Порции
ккал 208.3 ккал	белки 18.7 г	жиры 8.7 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 14.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Сначала яйцо взбиваем с кефиром.
Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!
Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.
Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: ужин обед закуска второе горячее полдник завтрак

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107808/]Куриные оладьи "Просто и вкусно"[/url]
[url=/recipes/show/107808/][img]/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Ингредиенты: Фарш куриный, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные оладьи "Просто и вкусно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно" title="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107808/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Индейка со сладким перцем и вином

Домашние наггетсы из филе индейки

Комментарии и отзывы

29 марта 2018 года Barhotochka #

+22

[+5]

Это очень вкусно, быстро и просто! Спасибо!!!

29 марта 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

3 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Barhotochka

Отличное фото!

19 марта 2018 года nataliblek #

вопрос по рецепту

Прочитала Ваш рецепт , а можно вместо фарша порубить грудку ? Нет у меня мясорубки

или это уже будет совсем другой рецепт ? Заранее благодарю

20 марта 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Можно, но не знаю как прожарится..

А готовый фарш купить?

20 марта 2018 года nataliblek #

Вот елки , а я не додумалась , привыкла все сама делать

20 марта 2018 года LNataly # (автор рецепта)

это своего рода плюс!!

21 марта 2018 года nataliblek #

на выходные обязательно попробую сделать , и напишу ..... удачи Вам , и спасибо

22 марта 2018 года LNataly # (автор рецепта)

14 марта 2018 года Katrina Ponomarchuk #

Спасибо за рецепт! Нашла его довольно давно и с тех пор готовлю частенько. Только добавляю соду 1/4 ч.л. - тогда они получаются воздушными.

14 марта 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Очень рада, что рецептик прижился!

12 марта 2018 года anilah #

12 марта 2018 года LNataly # (автор рецепта)

7 марта 2018 года Stuchka #

Ну просто нереально вкусные оладушки, 1 порцию готовить нельзя, только в двойном или тройном экземпляре. Жарила на среднем огне, абсолютно не сырые, но очень сочные в середине, немножко поприставали к сковороде, но, думаю, просто изначально мало разогрела ее. Однозначно в КК.

10 марта 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Большое-большое спасибо!

Приятно до глубины души!!

2 марта 2018 года Лисичка-сестричка-2016 #

Добавила в фарш лук и морковку, немножко сухого чеснока. Для меня вкусные и в горячем виде и в холодном виде. Спасибо за рецепт!

10 марта 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, что оладушки понравились!

Спасибо большое!

24 февраля 2018 года bernazki 1 #

Суперовый рецепт. Огромное спасибо за такие быстрые, легкие, а главное вкусные блинчики

26 февраля 2018 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо огромное!

22 февраля 2018 года Света Краюшкина #

Это супер рецепт! Быстро, вкусно, руки чистые, все сытые. Готовлю теперь эти оладьи очень часто. ОГРОМНОЕ спасибо за рецепт.

26 февраля 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Света, спасибо огромное!

Мне очень радостно получить ещё один приятный отзыв!!

8 февраля 2018 года Виолет-2018 #

Дорогая LNataly, зарегестрировалась на сайте с одной целью: сказать Вам огромное спасибо за этот рецепт. Кулинария не мое хобби, готовить не люблю, но многое умею, конечно, семью то кормить надо, поэтому подыскиваю рецепты, которые дают 100% результат при минимальных временных затратах. И это именно именно ОН: идеальный результат. Сделала все точно по рецепту (взвешивала + стакан = 200 гр.), кефир "Новая деревня" 1%, густой и даже чуть-чуть сладковатый, с мукой проэксперементировала: 1 ст.л пшеничной муки + 1 ст.л. ржаной, все без верха + 1 десертная л. Кукурузного крахмала. Масло действительно не берут, бумажные полотенца почти без пятен, готовятся молниеносно, + на 10 мин. Поставила в духовку, мясные все таки, на всякий случай. Фото нет, 1 порция ни о чем,. Муж сказал: "все, никаких котлет", ну, и дочка, равнодушной не осталась. Хочу теперь попробовать в духовке, ну, понятно, чтобы вообще не напрягаться. Еще раз огромное спасибо, думаю, что это мой не последний комментарий, т.к. еще нашла замечатеные рецепты.

8 февраля 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Очень-очень приятно!!

Вы даже не представляете как!

Спасибо огромное!

Готовьте на здоровье!

24 января 2018 года Совушка Я #

+21

[+4]

Очень быстро, просто и вкусно.

24 января 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет!

3 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Совушка Я

Супер!

21 января 2018 года GEETA #

+20

[+5]

Замечательные оладушки!!! Сочные,нежные.С огромным удовольствием пообедали сегодня! Спасибо!!

22 января 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Леночка, спасибо большое за фотоотчет!

Очень рада, что оладушки понравились!

3 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для GEETA

Хорошие, поджаренные!

17 января 2018 года novahelen #

+19

[+4]

Очень простой и вкусный рецепт, спасибо большое!
Обязательно буду готовить!
Добавила зеленый лук и сухой чеснок.

18 января 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо за фотоотчет!

Очень аппетитно!

3 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для novahelen

Великолепно!

8 января 2018 года Ялорис #

+19

[+5]

Очень вкусно!!! Нажарила полную сковороду - не оторваться, так нам понравилось!
Спасибо большое за рецепт!

8 января 2018 года mtata #

Ларисочка отличное исполнение рецепта

8 января 2018 года Ялорис #

Спасибо, солнышко! Делала фото большого блюда и сковороды. И вот, четкое только это, по тарелкам)

8 января 2018 года mtata #

какое есть

,я вечером вообще не снимаю

вчера запекали свинину,внуки набежали,собака под ногами,было уже не до сессии,остался кусочек со спичечный коробок,махнула рукой,может еще приготовлю

8 января 2018 года Ялорис #

8 января 2018 года mtata #

8 января 2018 года LNataly # (автор рецепта)

↑Ответ для Ялорис

Они такие, Ларис!

Спасибо большое за аппетитный фотоотчёт!

8 января 2018 года Ялорис #

8 января 2018 года LNataly # (автор рецепта)

3 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для Ялорис

9 декабря 2017 года genika #

Большое спасибо за рецепт! Готовила уже несколько раз. И каждый раз довольна- быстро, вкусно, просто! Огромное спасибо!

10 декабря 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

8 декабря 2017 года kachola #

+21

[+5]

Во второй раз готовлю по вашим рецептам! Какая вы умничка! А это оладушки очень нежные и вкуснющие! Обыкновенные котлеты уже приелись, а этот рецепт просто находка! Огромное спасибо!!!

9 декабря 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Наташа!

Мне так приятно, слов нет!

Спасибо большое за такой аппетитный фотоотчет и за добрые слова!

9 декабря 2017 года kachola #

И вам спасибо за то что делитесь простыми и очень вкусными рецептами!

3 апреля 2018 года Любашка 77777 #

↑Ответ для kachola

Замечательные оладьи!

19 ноября 2017 года ever green #

Очень вкусно! Не могу сказать, правда, что масло абсолютно не впитывается, приходилось доливать несколько раз, но в остальном - бесподобно! В фарш пошли лук, чеснок, вместо кефира - сметана с водой.

19 ноября 2017 года LNataly # (автор рецепта)

А Вы попробуйте приготовить по моему рецепту, а не на сметане, воде и луке!

И масло не будет впитываться абсолютно!

Спасибо!

21 ноября 2017 года ever green #

Хорошо, я попробую)

12 ноября 2017 года Leniv4ik #

Котлетки или оладьи, кому что нравится, по этому рецепту готовлю часто. Пробовала с разными видами фарша. Больше всего люблю из говяжьего "Экстра". Насчет кислоты, если кефир перестоял, да, возможно, будет слегка кислить. Добавьте в фарш немного сахара и кислота нейтрализуется. Вчера пробовала с ряженкой, свежей, не кислой, получилось очень нежно, сочно и невозможно вкусно!

12 ноября 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Большое-большое спасибо!

11 ноября 2017 года miona #

крайне разочарована рецептом. просто перевод фарша. я добавила в 2 раза меньше кефира, чем в рецепте, и все равно вкус получился отвратительный. оладики кислые, мясного вкуса не чувствуется... просто расстройство!

11 ноября 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Да, жаль!

21 ноября 2017 года Olga_olechka_ZP #

↑Ответ для miona

Попробуйте сделать не из фарша, а из рубленой грудки. Обычно делаю именно так.

31 января 2018 года obryan #

↑Ответ для miona

согласна с вами, я делала все по рецепту, кислие получились и не вкусние совсем. ребенок есть не стал и я не смогла .

11 ноября 2017 года AVELLANKA #

Спасибо! Чудесные оладушки- быстро и вкусно

11 ноября 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!!

17 октября 2017 года aida14aida14 #

+19

[+4]

Спасибо за рецепт!И правда очень вкусно и быстро!

17 октября 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Замечательное фото!

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Печёночный паштет с мандаринами

Салат "Новогодняя ярмарка"

Бургер к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!