LNatalyПоваренок 6 уровня

12 мая 2015, 8:03
700691

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) — 400 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1250 ккал	белки 111.9 г	жиры 52.1 г	углеводы 81.9 г
Порции
ккал 208.3 ккал	белки 18.7 г	жиры 8.7 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 14.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Сначала яйцо взбиваем с кефиром.
Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!
Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.
Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: ужин обед закуска второе горячее полдник завтрак

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107808/]Куриные оладьи "Просто и вкусно"[/url]
[url=/recipes/show/107808/][img]/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Ингредиенты: Фарш куриный, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные оладьи "Просто и вкусно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно" title="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107808/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат "Старый Мюнхен"

Комментарии и отзывы

19 декабря 2018 года MamikSveta #

Спасибо большое за рецепт, дети с удовольствием ели. Будет теперь одним из дежурных рецептов, все как я люблю, быстро и ооочень вкусно!

19 декабря 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, что оладушки приглянулись и понравились!

Готовьте на здоровье!

11 декабря 2018 года Зоя zp #

Надо сразу делать две порции!

Спасибо за рецепт!

11 декабря 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Да, готовьте сразу две!

Я меньше никогда не делаю!

25 ноября 2018 года Ольга23 #

Очень просто и очень вкусно. Долго писать не буду, просто всем советую. Всегда получается

26 ноября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

17 ноября 2018 года Юлия Долгополова #

Я тоже такие оладушки делаю с майонезом. Ну или вместо майонеза сметана.

16 ноября 2018 года Бабушка Вера 1 #

Огромное Спасибо! Рецепт потрясающий! А фотоотчета нет,потому как "неуспела и глазом моргнуть",как три тазика оладушек и последние три прямо со сковороды,"улетели" с моими мужичками и на работу и на учебу и просто на улицу! Быстро! Вкусно! Не затратно! И,что немаловажно-ВКУСНО! Спасибо!

16 ноября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, что оладушки быстро разлетелись и понравились!

Спасибо огромное!

15 ноября 2018 года darinagannenko #

Оочень вкусно!!! И супер быстро готовится! Спасибо большое за рецепт

15 ноября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

8 ноября 2018 года statmag #

[+2]

Кислый привкус. Очень на любителя. Стоит готовить? Нет. Мое мнение.

8 ноября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Видимо Вы такой кислый кефир выбрали. И что значит на любителя?

Из 101 отзыва (только с фото!!), может 3-4 людям рецепт не понравился.. И это ОЧЕНЬ на любителя?

24 октября 2018 года Agmuss #

Сделал получилось спер

24 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

23 октября 2018 года Agmuss #

Надо будет сегодня приготовить. Можно еще сира добавит. Должно получится вкусно

23 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Буду рада, если блюдо понравится!

10 октября 2018 года Люмана #

Спасибо за угощение!

Да, рецепт из тех, что "не ошибешься"!
Готовлю похожие: без кефира, но с яйцами+измельченные овсяные хлопья (вместо муки) + измельченный чеснок + измельченный укроп (под настроение).
И тут уж действительно -- только сковородки считать

Приятного аппетита всем -- и автору рецепта, и всем , кто готовит похожие одадушки!

Душевно, просто и вкусно!!!!

10 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам большое спасибо за внимание к рецепту!

9 октября 2018 года ramka #

Когда я начала готовить основу на до мной ржали все домашние. Когда я пожарила 2 сковородки этих оладий уже не смеялись. Мы постоянно делаем такие оладушки без всякого кефира и так и не поняли, зачем портить продукт кефиром. Короче, сырое тесто и 2 сковородки оладьев с большим аппетитом слопал наш алабайчик (громадная среднеазиатская овчарка).

9 октября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Да, действительно, 100 фотоотчетов - не доказательство того, что у Вас что-то пошло не так!

Рада, что хоть алабайчик поужинал (громадная среднеазиатская овчарка)!

22 сентября 2018 года Vicentina #

+25

[+5]

Наташенька, я к тебе с благодарностью и сотым юбилейным

фотоотчетом. Готовила все по рецепту, только в трёхкратном размере

. Тесто готовила в комбайне. Порезала кусочками куриное филе и добавила остальные ингредиенты. Очень все просто и быстро. В конце добавила муку. Жарятся отлично, не брызгают, что лично для меня немаловажно. Румянятся довольно быстро. И в результате очень вкусные, нежные оладьи!

Большое спасибо, Наташенька, за отличный рецепт!

22 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

ух ты!

Жанночка, а на обед мы идем к вам

столько вкусных куриных оладушков

ооочень аппетитных !

22 сентября 2018 года Vicentina #

Миланочка, добро пожаловать в гости! Я только рада!

Угощайся на здоровье!

Большое спасибо за теплые слова!

22 сентября 2018 года felix032 #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, великолепное исполнение рецепта

!!! Волшебный горшочек с вкусными оладушками ... и так много

!!!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Вот я так и думала, что мою кастрюльку примут за горшочек

. Это я так её повернула, Галочка, что вторую ручку не видно

. И именно эта фотография мне понравилась больше всего

. Есть и другие фотки, где видно обе ручки

. Большое спасибо, Галочка, за добрые слова и внимание!

Мне очень приятно!

22 сентября 2018 года felix032 #

22 сентября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Vicentina

Жанноча! Как много вкусных оладушек ты напекла!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Спасибо большое, Юленька!

Угощайся!

22 сентября 2018 года virgola71 #

Спасибо большое за угощение!!!

Вкусно очень!

22 сентября 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка,чудесные оладушки, очень красивые, аппетитные и вкусные!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Ларочка, огромное спасибо, солнышко!

Очень рада такой высокой оценке!

22 сентября 2018 года nnutty #

+11

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, очень аппетитные оладушки-котлетки! Вкуснота!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Наташенька, огромное спасибо на добром слове!

22 сентября 2018 года ирпенчанка #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка! Как же у тебя аппетитно!

Восхитительные оладушки!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Наташенька, спасибо большое за похвалу и внимание!

Очень рада, что заглянула ко мне!

22 сентября 2018 года ирпенчанка #

22 сентября 2018 года Vicentina #

22 сентября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, вкусные и сытные оладушки!!!

22 сентября 2018 года Vicentina #

Спасибо на добром слове, милая Жанночка!

23 сентября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, чудесные оладушки

! Просто прелесть

! Невероятно аппетитные

! Очень красиво

23 сентября 2018 года Vicentina #

Спасибо большое, Ларочка, за теплый отзыв и внимание!

Очень рада, что заглянула ко мне!

23 сентября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

↑Ответ для Vicentina

Сотый!??

Жанночка, ты меня обескуражила!

Как же приятно, что рецепт стал настолько популярным!

И я безмерно рада, что ты тоже приготовила и осталась довольна!

Отличный фотоотчет!

Спасибо огромное!

23 сентября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, супероладушки у тебя получились!

Фото бесподобно!

24 сентября 2018 года Vicentina #

Оленька, большущее спасибо!

Очень приятно!

24 сентября 2018 года lina0710 #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, до чего же аппетитные твои оладушки!

Прекрасная подача и исполнение!

25 сентября 2018 года Vicentina #

Линочка, большое спасибо за внимание и такой приятный отзыв!

16 октября 2018 года terry-68 #

↑Ответ для Vicentina

Жанночка, классные оладушки, так аппетитно смотрится!

Точно, готовила их, не брызгались-факт! Просто разные рецепты и вкус, соответственно, тоже абсолютно разный!

16 октября 2018 года Vicentina #

Спасибо, Ириша, на добром слове!

На вкус и цвет, как говорится

8 сентября 2018 года pjr77 #

+25

[+5]

Спасибо за рецепт! Фарш измельчала блендером, добавила вместо кефира сметану и молоко. Еще сухой чеснок. Вкусно очень

Из рубленной курицы получается совсем по-другому. Эти же оладьи нежнее, легче. В качестве походной еды с хлебом вообще замечательно. Спасибо за множественные комментарии и варианты приготовления - очень помогли!

8 сентября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое за фотоотчёт и комментарий!

6 сентября 2018 года respwife #

Вчера искала что-то простенькое, деткам на ужин приготовить. Сделала оладьи по вашему рецепту. В восторге и я, и дети. Очень вкусно получилось, и вау! Впервые в жизни у меня курица получилась не сухой! Спасибо большое за такой чудесный рецепт)

6 сентября 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Очень рада, что рецепт Вас порадовал!

Готовьте на здоровье ещё много раз!

21 августа 2018 года irasukhar-2 #

Крайне редко пишу комментарии к рецептам, тк обычно попадаются рецепты "на один раз". Попробовал и забыл. А эти мясные оладьи прочно вошли в нашу семью, как быстрое и очень вкусное блюдо. Готовила из фарша курицы, индейки и свинины. Всегда замечательно получаются. Спасибо большое за рецепт!

26 августа 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Огромное спасибо за такой тёплый комментарий!! Очень приятно!

7 августа 2018 года smirnowa maricha #

Большое спасибо за рецепт,у нас в Магните продаются круглые булочки,так вот я разрезала их ,положила листик салата ,такой мясной оладушек,по капле кетчупа ,малосольные огурцы кружочками...ммм..Дети пищали от восторга..Сказали лучше чем в Макдон.А масло и правда совсем не впитывают.Спасибо огромное!!!

8 августа 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Вы так вкусно всё рассказали, что я сама сейчас рвану за этими булочками!

Очень рада, что довольны Вы и детки!

Готовьте на здоровье!

7 августа 2018 года smirnowa maricha #

4 августа 2018 года Аленка Shokoladka 2013 #

Я сыр тертый добавила, очень вкусный рецепт!

6 августа 2018 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

28 июля 2018 года S E L E N A 1 #

Приготовила, добавив к тесту немного нашинкованной капусты. Было очень вкусно

29 июля 2018 года LNataly # (автор рецепта)

И Вам спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Рождественская пячиста из индейки

"Несладкий мандарин"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!