LNatalyПоваренок 6 уровня

12 мая 2015, 8:03
700691

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный (у меня фарш из грудки, но можно из любого филе) — 400 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная / Мука (с небольшой горкой) — 3 ст. л.
Соль (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1250 ккал	белки 111.9 г	жиры 52.1 г	углеводы 81.9 г
Порции
ккал 208.3 ккал	белки 18.7 г	жиры 8.7 г	углеводы 13.7 г
100 г блюда
ккал 158.2 ккал	белки 14.2 г	жиры 6.6 г	углеводы 10.4 г

Рецепт «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Сначала яйцо взбиваем с кефиром.
Вливаем в фарш и хорошенько размешиваем до однородной массы!
Затем добавляем муку, солим и снова хорошенько перемешиваем. Тесто должно получится, как сметана, но не очень густая. С ложки падать, а не литься. Муки можно добавить ещё! На ваше усмотрение.
Всё! Можно обжаривать! Нагреваем масло на сковороде. Столовой ложкой выкладываем оладушки и немного разравниваем, чтобы получались плоские. Жарим с двух сторон до румяной корочки.
Масло они совершенно не впитывают. Сколько сразу наливаю в сковороду, столько же и есть к концу приготовления.
Наши вкусные, нежные и сытные оладушки готовы!!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6174

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На полдник / На ужин На завтрак На обед : На второе / На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На горячее / На закуску Неожиданные гости : На горячее / На закуску Специальное питание : Для беременных и кормящих / Для диеты

Теги: ужин обед закуска второе горячее полдник завтрак

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/107808/]Куриные оладьи "Просто и вкусно"[/url]
[url=/recipes/show/107808/][img]/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из фарша птицы
Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!

Ингредиенты: Фарш куриный, Кефир, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное.
Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные оладьи "Просто и вкусно"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2015may/12/58/1139377_37826-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно" title="Рецепт: Куриные оладьи Просто и вкусно"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт из серии "не собиралась выкладывать, но..." Во-первых, всё очень-очень просто! Во-вторых, очень-очень вкусно! И в-третьих, я просто обязана поделиться с вами! Готовим так уже давно, но как-то и не думала, что на сайте нет такого простейшего рецепта. Оладушки получаются очень нежными, вкусными и разлетаются, как горячие пирожки! Сыночек обожает, особенно пока теплые! Угощайтесь, мои дорогие поварята!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/240/">
          Горячие блюда из фарша птицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2388">Фарш куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/107808/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные оладьи "Просто и вкусно"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из фарша птицы

Ингредиенты для «Куриные оладьи "Просто и вкусно"»:

Фарш куриный Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло растительное

Тэги: ужин, обед, закуска, второе, горячее, полдник, завтрак

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат из индейки и огурцов по-восточному

Софритто или рагу по-испански

Комментарии и отзывы

28 марта 2017 года lana xabirova #

+20

[+5]

Вот,что получилось у меня😊

28 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Отлично получилось!

29 марта 2017 года lana xabirova #

Спасибо

28 марта 2017 года lana xabirova #

Хотела фото скинуть,не знаю как

28 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Под фото других поварят есть кнопка - добавить свое фото к рецепту!

28 марта 2017 года lana xabirova #

Ура,получилось

СПАСИБО за совет!

28 марта 2017 года lana xabirova #

Ой,какая вкуснятина,ребенок сразу 3шт опробовал

Наташа,спасибо за рецепт

28 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Как приятно!

На здоровье!

28 марта 2017 года lana xabirova #

Девочки,вы так вкуснно демонстрируете,я тоже решила попробовать

28 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Ждем-ждем!

24 марта 2017 года anka85 #

Быстро и вкусно! Спасибо за рецепт!

24 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

На здоровье!

21 марта 2017 года lina0710 #

+35

[+5]

Наташенька, и я к тебе с отчетом! Очень вкусные и нежные оладьи! Я еще в тесто добавила зеленого лучка для вкуса и цвета. Спасибо тебе огромное за такой чудесный рецепт!!!

21 марта 2017 года artemida prim #

Линочка, очень аппетитные золотистые оладушки у тебя! Молодец!!!!

21 марта 2017 года lina0710 #

Леночка, как приятно!

Спасибо огромное за похвалу!

21 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

↑Ответ для lina0710

Линочка, спасибо за прекрасный фотоотчет!!

Рада, что понравились!

21 марта 2017 года Vicentina #

↑Ответ для lina0710

Линочка, чудесные оладушки!

22 марта 2017 года lina0710 #

Жанночка, спасибо, солнышко!!!

22 марта 2017 года starry2012 #

↑Ответ для lina0710

Да, Линочка,замечательные оладушки !!!

Надо будет попробовать!

22 марта 2017 года lina0710 #

Светуля, спасибо огромное!

Попробуй обязательно, оладушки очень вкусные!

22 марта 2017 года nnutty #

↑Ответ для lina0710

Линочка, превосходные оладушки!

22 марта 2017 года lina0710 #

Спасибо, моя золотая!!!

18 марта 2017 года bnw73 #

+12

[+5]

Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и нежно! Часть пожарила, а часть запекла в духовке. Вкусно и то и другое. Еле успела сфотогрфировать, пока сын-привереда все не с’ел.

18 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Как же приятно, Вы не представляете!!

Очень Вас понимаю! У меня старший - привереда и тоже их любит!

Спасибо большое за отличный фотоотчет!

18 марта 2017 года Даша Михайловна #

+24

[+5]

Натуся, привет!

Решила поменять фотоотчет к рецепту, но не положительный отзыв!

Сколько бы раз не готовила, результат только радует.

И в процессе готовки - это быстро и легко, и в процессе дегустации - быстро исчезают! Еще раз большое спасибо от нашей семьи

18 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Ох, вот это фото, Дашин!

А можешь каждый раз, как готовишь менять?!

Я только заааа!!

Дашуточка, спасибо тебе большое, моя дорогунька!!

Я так рада, что рецепт приживается только в хороших семьях!

18 марта 2017 года Даша Михайловна #

не-а, каждый раз не обещаю. Больно уж, быстро исчезают

18 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

18 марта 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для Даша Михайловна

Даша!!!
Вот это да! Ну разве можно пройти мимо такой красоты! Обязательно нужно приготовить!

18 марта 2017 года Даша Михайловна #

Юля, а ты не проходи!

Присаживайся, угощаю!

Очень они уж вкусные! Так что бери побольше

18 марта 2017 года cook_with_smile #

Спасибо, Дашуля!
Вкууууусно!!!

18 марта 2017 года Даша Михайловна #

16 марта 2017 года artemida prim #

+27

[+5]

Нежные очень оладьи, часть пожарила на сковороде, а часть теста запекла в духовке в формочках. Понравилось и так, и так. Спасибо за рецепт!

16 марта 2017 года cook_with_smile #

Лена, какие красавчики у тебя получились!

16 марта 2017 года artemida prim #

Спасибо, Юлечка

16 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

↑Ответ для artemida prim

Лена, спасибо большое за аппетитный фотоотчет!!

16 марта 2017 года ved-marina #

↑Ответ для artemida prim

Леночка, какая аппетитная тарелочка!

16 марта 2017 года artemida prim #

Угощайся, Мариночка!

16 марта 2017 года ved-marina #

Спасибо, Леночка!

В незнакомку загляни

16 марта 2017 года artemida prim #

16 марта 2017 года inna_2107 #

+30

[+5]

Приготовила к завтраку, нам понравились нежные и вкусные. Спасибо за рецепт!

Готовила из грудки индейки.

16 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Прелесть!

Спасибо большое!

16 марта 2017 года inna_2107 #

16 марта 2017 года cook_with_smile #

↑Ответ для inna_2107

очень аппетитно!

16 марта 2017 года inna_2107 #

Спасибо!

15 марта 2017 года inna_2107 #

15 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!

15 марта 2017 года Ирина-Киев-Украина #

+27

[+5]

Благодарю Вас за простой, доступный и очень нужный рецептик!
Готовлю по Вашему рецепту уже не первый раз, всегда получаются вкусные, нежнейшие и, что важно, не жирные оладьи.
Делаю сразу тройную порцию, часть уже готовых замораживаю по порциям, потом, в микроволновку и как находка к любому гарниру.
Спасибо огромное, что поделились таким доступным и достойным рецептом!

15 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое за чудесный фотоотчет и за такой теплый отзыв!

3 марта 2017 года Н-нька #

Как раз искала простой рецепт для маленькой дочки( 1годик) Мне кажется, это превосходный рецепт для нас! Спасибо, очень вкусно!

3 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо!

Да, доченьке очень понравятся оладьи!!

3 марта 2017 года Н-нька #

Уже понравились

3 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Здорово!

1 марта 2017 года Sashula 2017 #

Спасибо за рецепт очень просто и вкусно.Я ещё добавила шампиньёнов вкус бесподобный

1 марта 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Спасибо большое!

24 февраля 2017 года ane tt57 #

не понравились

25 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Жаль..

Дело вкуса..

16 февраля 2017 года Nataliya Garms #

Здравствуйте. Огромное спасибо за бытрый и практичный рецепт. Показателем его вкусности были мои дочки, который съели без единого замечания по три порции

половину порции запекала в духовке в порционных формочках для маффинов - всегда пытаюсь всё запихнуть в духовку . и полезнее и не брызгает и над плитой стоять не надо... мы были в шоке от этого эксперимента - получилось нежное мясное суфле, мягкое воздушное

16 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Как здорово, что блюдо получилось во всех вариантах!

Спасибо большое!

16 февраля 2017 года otrava80 #

+23

[+5]

Очень быстро, легко и вкусно! Нежнейшее универсальное блюдо к любому гарниру. Спасибо за рецепт

16 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Ох, красота!

Спасибо большое!

13 февраля 2017 года nina lyamina #

Очень здоровский рецепт. Быстро, вкусно и набор продуктов минимален. Готовила уже бесчисленное количество раз. Добавляю чеснок и укроп. Делаю на домашнем йогурте. В основном готовлю из индейки. Автору огромное спасибо!!!

14 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Большое-большое спасссиббо!

8 февраля 2017 года Robert1 #

Вкусняшка!!! Делаю частенько. Вместо кефира наливаю мацун.

8 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

О, как интересно!

Спасибо большое!

9 февраля 2017 года Robert1 #

В общем то не за что... В магазинном кефире молоком и не пахнет, в лучшем случае химическое сухое молоко китайского производства. Другое дело мацун сделанный своими руками из домашнего молока и домашней сметаны. Кефир просто "отдыхает". Сделать очень просто... Один литр хорошего домашнего молока, две столовые ложки домашней сметаны. Молоко довести до кипения и прокипятить пару минут. Снять с огня и подождать пока остынет до 50-ти градусов. Температура определяется без градусника очень легко - опускаем палец в молоко и держим 10 секунд. Если выдерживаем все 10 секунд значит температура наша. добавляем две ложки сметаны и хорошо размешиваем. Ставим на ночь в тёплое место. Если продукты качественные то к утру мацун будет готов. Я обычно после размешивания сразу переливаю в стеклянные бутылки с закрутками и ставлю к батарее. Мацун должен сильно загустеть. Утром переставляю в холодильник и по мере охлаждения он становится ещё гуще. Как правило я делаю 3 литра и с трудом хватает на неделю одному.

PS Для следующего раза сметана уже не нужна. На литр молока добавляем одну столовую ложку мацуна.

9 февраля 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Здорово!

Спасибо, что поделились!

10 февраля 2017 года Robert1 #

Лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать! Пользуйтесь на здоровье.

30 января 2017 года Виктория Тюкачева #

Это бомба! Уже делала 2 раза. Объеденье!

30 января 2017 года LNataly # (автор рецепта)

Вика, спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Рождественская пячиста из индейки

"Несладкий мандарин"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!