УлитычПоваренок 5 уровня

19 января 2009, 16:21
2216547

Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт
Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан.
Мука пшеничная / Мука (для коржа) — 1 стак.
Сода гашеная уксусом (для коржа) — 1 ч. л.
Ванильный сахар (для коржа) — 10 г
Сметана (самая жирная, в крем) — 600 г
Сахарная пудра (для крема) — 150 г
Чернослив (очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4067.7 ккал	белки 76.6 г	жиры 168.6 г	углеводы 581 г
100 г блюда
ккал 264.1 ккал	белки 5 г	жиры 10.9 г	углеводы 37.7 г

Рецепт «Мой самый любимый торт»:

Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин.
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
Готово!
Наслаждаемся...
Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.

Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18043/]Мой самый любимый торт[/url]
[url=/recipes/show/18043/][img]/data/cache/2012dec/17/30/51409_23480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Ванильный сахар, Сметана, Сахарная пудра, Чернослив.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мой самый любимый торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/30/51409_23480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мой самый любимый торт" title="Рецепт: Мой самый любимый торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18043/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мой самый любимый торт

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Яйцо куриное Молоко сгущенное Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Ванильный сахар Сметана Сахарная пудра Чернослив

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Теплый салат с печенью индейки

Тетраццини

Комментарии и отзывы

6 июня 2020 года anna shiran #

+18

[+4]

Выпекала при 170°С, чтобы не было "горки". Хотя было только 350г сметаны и крема не хватило на бока, всё равно было вкусно!

22 мая 2020 года тотопуз #

Спасибо за рецепт!!! Всё легко и просто! И очень вкусно!!!

22 мая 2020 года тотопуз #

Спасибо за рецепт!!! Всё легко и просто! И очень вкусно!!!

14 мая 2020 года Olik-Lolik #

+22

[+5]

А вот фотоотчет

С таким тортиком ходила в гости, всем очень понравился на вкус

14 мая 2020 года Olik-Lolik #

Получился очень вкусный торт! Спасибо за рецепт

11 мая 2020 года nellino4 #

вопрос по рецепту

Спасибо за рецепт! Какого размера стакан для муки?

Спасибо!

1 мая 2020 года tgi2003 #

+14

[+5]

Спасибо за рецепт, всё получилось, корж получился пышный и вкусный ))))

29 апреля 2020 года belka ru 2016 #

+15

[+4]

Всё получилось замечательно

Благодарю за рецепт!
Коржи пропитала растертой с сахаром свежей смородиной+жидкая сметана, крем сметана и немного сахарной пудры. Отлично получилось

Очень порадовал запах выпечки - как в детстве, когда мама пекла рулет.
Да, яйца для теста я не взбивала (забыла), но результат порадовал, всё отлично поднялось, разрезала на три коржа. Легко, вкусно и достаточно быстро. С тестом вообще никаких проблем, справится любой

29 апреля 2020 года Евгения Карих #

Корж совершенно не поднялся, второй раз печь, конечно, не буду.

19 апреля 2020 года orenmary #

Никогда не пекла торты.. может в детстве только.
Решилась и.... я в восторге! Все получилось. Очень вкусный торт.
Не много расстроилась, что муж купил банку сметаны 350, и она была 15%.
Делала двойную порцию т.к. диаметр чаши 26см.
Крема получилось маловато, но все супер! Корж невероятно вкусный
Спасибо!

13 апреля 2020 года Надя Демина #

+17

[+5]

Восхитительный рецепт!!! Искала, куда использовать сгущенку, нашла ваш рецепт. Сделала со сметанным кремом, но без чернослива, мои его не едят. Даже муж съел два куска, хотя сладкое практически не ест. Форма силиконовая, низ приклеился, когда остыл, низ на форме отковыряла и сделала из этого обсыпку. Однозначно у нас он теперь тоже любимый, спасибо!!!

31 марта 2020 года Julia 2602 #

Вкусный торт! Мне вообще нравятся коржи на сгущенке , они всегда получаются мягкими и "дырчатыми"

в крем добавила творожного сыра, всё остальное по рецепту. Спасибо за рецепт простого тортика для домашнего чаепития

Кстати, у меня тоже вздулась серединка коржа, не знаю уж почему так происходит, и как сделать так, чтобы корж был ровный?)

12 марта 2020 года Vasilisa Mudraya #

+18

[+5]

Конечно же восхитительно! Удобно что сладость крема можно отрегулировать под себя. Кстати сметанка у меня 15%, сахар на глаз, намазала коржи и сразу убрала в холодильник, чтоб крем не стекал. Черносливом я щедро посыпала между коржами. Полезно и вкусно! Пекла в мультиварке, 55 минут.

24 февраля 2020 года ksunya_loves_cook #

+17

[+5]

Благодарю за рецепт! С удовольствием покушали

На фото тортик еще не пропитался, сняли пробу) Наутро был, конечно, вкуснее.

8 февраля 2020 года kolole #

Клюковка, Вы же понимаете, что если у большого количества все получилось, а у вас нет, то дело не в рецепте?
Готовила этот торт много раз, получалось всегда вкусно.

7 февраля 2020 года Клюквинка1 #

[+1]

Это кошмар, а не рецепт!

7 февраля 2020 года Клюквинка1 #

Ужасный резиновый корж.

4 февраля 2020 года AstraFlower #

Спасибо за рецепт! Быстро и просто в самом деле. Для таких, как я, - с младенцем на руках, самое то! Правда, я сахара для крема взяла в 1.5 р. меньше, и было хорошо. И сметану я взяла всего лишь 10%-ную. Но её пришлось загустить агаром. А вот коржей у меня получилось только два. Тесто поднялось совсем немного. Может, из-за того, что я использовала рахрыхлитель, а не гашёную соду (не понимаю этого ингредиента - весь СО2 выветрится сразу же, как нальём уксус!) Но сам торт не понравился только тому, кто не любит чернослив, а напрасно!

27 января 2020 года Миледи Я #

здравствуйте! скажите диаметр формы пожалуйста?нашла спасибо

27 января 2020 года Миледи Я #

здравствуйте! скажите диаметр формы?

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Закуска "Ёлки зеленые"

Печёночный паштет с мандаринами

Яйца, фаршированные ветчиной

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!