УлитычПоваренок 5 уровня

19 января 2009, 16:21
2216547

Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт
Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан.
Мука пшеничная / Мука (для коржа) — 1 стак.
Сода гашеная уксусом (для коржа) — 1 ч. л.
Ванильный сахар (для коржа) — 10 г
Сметана (самая жирная, в крем) — 600 г
Сахарная пудра (для крема) — 150 г
Чернослив (очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4067.7 ккал	белки 76.6 г	жиры 168.6 г	углеводы 581 г
100 г блюда
ккал 264.1 ккал	белки 5 г	жиры 10.9 г	углеводы 37.7 г

Рецепт «Мой самый любимый торт»:

Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин.
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
Готово!
Наслаждаемся...
Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.

Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18043/]Мой самый любимый торт[/url]
[url=/recipes/show/18043/][img]/data/cache/2012dec/17/30/51409_23480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Ванильный сахар, Сметана, Сахарная пудра, Чернослив.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мой самый любимый торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/30/51409_23480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мой самый любимый торт" title="Рецепт: Мой самый любимый торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18043/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мой самый любимый торт

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Яйцо куриное Молоко сгущенное Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Ванильный сахар Сметана Сахарная пудра Чернослив

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Теплый салат с печенью индейки

Тетраццини

Комментарии и отзывы

27 ноября 2014 года машадашакатя #

Пекла тортик уже два раза. Обалденно вкусный!!! Уходил в тот же день. Мой муж не особо любитель тортов, но этот на удивление ел да ещё просил что бы ему после работы кусочек оставили. Огромное спасибо за рецепт! Мы уже на семейном совете решили, что это будет наш новогодний тортик. Автор рецепта, Вы просто талантище!!!

29 декабря 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Сейчас буду плакать от умиления!Чесслово!

С наступающим!

24 ноября 2014 года Nikata #

спасибо за рецепт! ооочень вкусный и простой в приготовлении! как раз для таких, как я

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

22 ноября 2014 года машадашакатя #

вопрос по рецепту

Сода чайная ложка чуть с горочкой или срезать горку ножом?

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Нет,не надо с горочкой!Можете заменить пекарским порошком,10 гр.Спасибо!Удачи!

22 ноября 2014 года машадашакатя #

Сода чайная ложка чуть с горочкой или срезать горку ножом?

22 ноября 2014 года машадашакатя #

Сода чайная ложка чуть с горочкой или срезать горку ножом?

19 ноября 2014 года марусичка 2 #

Самый любимый тортик моего мужа,только я делаю без чернослива,сверху посыпаю тертым шоколадом и орешками.Спасибо вам за рецепт.

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Очень приятно!Мужу привет!

А Вам спасибо!

17 ноября 2014 года Ритулета #

Подтверждаю очень вкусно! Спасибо

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо!!!

16 ноября 2014 года liljondr #

[+5]

Очень и очень вкусный и нежный тортик. Только если два коржа, то сметанного крема выходит слишком много.
Спасибо, что поделились рецептом!

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!

11 ноября 2014 года tatiyanni #

Отличный бисквитик! Пекла в мультиварке 50 мин, поднялось хорошо, на 3 коржа спокойно разрезала. Делала, правда с другим кремом. Спасибо за рецепт!

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Благодарю!!!

5 ноября 2014 года Ёlka01 #

Делала этот тортик на день рождения сынульки. Получилось очень вкусно - рекомендую.
Серединка бисквита тоже немного поднялась, но я её примяла сразу горячую, так что в принципе ровный верх был. Разрезать получилось только на 2 коржа. Крема делала меньше (400 г сметаны на 100 г пудры), т.к. сверху не обмазывала торт, а выравнивала ганашем из белого шоколада по рецепту /recipes/show/89813/, а потом покрывала мастикой /recipes/show/95597/. СПАСИБО автору за рецепт! Непременно будем не раз ещё готовить этот тортик (рецепт до безобразия простой и доступный)!

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!Жаль,что не показали мне Ваше творение!

6 декабря 2014 года Ёlka01 #

Очень хотелось добавить фото, но не хватает прав пока)

3 ноября 2014 года domanina #

Вчера пекла Ваш тортик. Почти получился, только вот сметана была 15% и это почти все испортило, но я сумела реанимировать крем ввела желатин. В результате все получилось, крем загустел. Гостям и мужу очень понравилось, забираю в кк!

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!!!

1 ноября 2014 года makarushka-l #

Большое спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно!

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

1 ноября 2014 года marischka 555 #

сегодня попробую испечь этот тортик! Судя по отзывам и фото должен получится очень вкусненьким

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Ну как?

26 ноября 2014 года marischka 555 #

очень вкусный!)))) мама с сестрой в полном восторге! тортик я для них готовила

Спасибо за отличный рецепт!

26 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо!!!

31 октября 2014 года Ливинка #

Спасибо за этот рецепт!!!! Торт просто чудо! Начинку буду пробывать с конс.персиком. Всем очень понравился .

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Ураааа!

31 октября 2014 года medan #

Спасибо за рецепт! Пеку по праздникам этот чудо-торт! Всем очень нравится. Корж пеку в мультиварке на режиме выпечка, хорошо поднимается! Теперь это наш любимый торт! Спасибо за рецепт!

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

27 октября 2014 года nicevice #

Огромное спасибо за рецепт!!! За час торт готов. Все очень просто, а главное вкусно!!!

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!!!!!!

27 октября 2014 года jveka #

А я пекла этот торт для 25 человек. Количество ингридиентов умножила на 5 и каждый корж замешивала и выпекала отдельно. Чернослив заменила вишней и добавила пропитку на каждый корж (у меня был клубничный ликер, разведенный с кипяченой водой 1:1, всего грамм 300). Всем очень понравилось. Торт съедается очень быстро и легко

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Ого!Что ж не показали тортик? ЖАЛЬ!

Спасибо!

23 октября 2014 года Ларина87 #

У меня, корж запекся, но когда стала резать, весь рассыпался((( от чего может быть? Вместо соды клала разрыхлитель

22 ноября 2014 года машадашакатя #

Обычно коржи рассыпаются когда их режешь горячими.

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

↑Ответ для Ларина87

А сколько Вы разрыхлителя положили?Я думаю из-за него.Надо грамм 10,не больше.

14 октября 2014 года misskseniya #

Спасибо, за тортик!!! В крем добавляла вишню, получился ооооочень вкусный!!

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

14 октября 2014 года ДокторЛис #

Огромаднейшее Вам спасибо от всей нашей семьи! Тортик-просто шедевр, несмотря на свою простоту!!!

25 ноября 2014 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Закуска "Ёлки зеленые"

Печёночный паштет с мандаринами

Яйца, фаршированные ветчиной

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!