УлитычПоваренок 5 уровня

19 января 2009, 16:21
2216547

Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт
Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан.
Мука пшеничная / Мука (для коржа) — 1 стак.
Сода гашеная уксусом (для коржа) — 1 ч. л.
Ванильный сахар (для коржа) — 10 г
Сметана (самая жирная, в крем) — 600 г
Сахарная пудра (для крема) — 150 г
Чернослив (очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4067.7 ккал	белки 76.6 г	жиры 168.6 г	углеводы 581 г
100 г блюда
ккал 264.1 ккал	белки 5 г	жиры 10.9 г	углеводы 37.7 г

Рецепт «Мой самый любимый торт»:

Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин.
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
Готово!
Наслаждаемся...
Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.

Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18043/]Мой самый любимый торт[/url]
[url=/recipes/show/18043/][img]/data/cache/2012dec/17/30/51409_23480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Ванильный сахар, Сметана, Сахарная пудра, Чернослив.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мой самый любимый торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/30/51409_23480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мой самый любимый торт" title="Рецепт: Мой самый любимый торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18043/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мой самый любимый торт

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Яйцо куриное Молоко сгущенное Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Ванильный сахар Сметана Сахарная пудра Чернослив

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Закуска "Ёлки зеленые"

Комментарии и отзывы

11 сентября 2015 года Ялочка-NN #

Спасибо за рецепт! постоянно балую им родных) действительно и просто "к чаю" подходит, и на день рождение гостям готовила - все остались в восторге!

22 сентября 2015 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо большое!

6 сентября 2015 года Мария Александрвна #

Спасибо большое, автор! За рецепт!
Это очень вкусный, очень легкий быстрый, очень легкосъедаемый тортик!
Все сделала по рецепту, разве ягод не добавила!
Но...все равно - очень вкусно!
Спасибо

6 сентября 2015 года Мария Александрвна #

22 сентября 2015 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо!

5 сентября 2015 года Юлия Муркович #

А вот у меня не получилось ничего!

Замесила тесто так, как и указано по рецепту, но:
во-первых - получившееся тесто выливалось через щели формочки, но я и этот вопрос решила, просто обернула фольгой форму
во-вторых - тесто НЕ ПОДНЯЛОСЬ. Вообще.

Вопрос: я всё чётко по рецепту делала, почему у всех получилось, а у меня нет?(

З.Ы. Делала не во время месячных.

11 сентября 2015 года Ялочка-NN #

щели в формочке? Возможно дело именно в них? Попробуйте другую форму! я использую алюминиевую, и вообще не представляю кие могут быть щели в формочках..
а на счет теста, попробуйте не открывать духовку первые минут 20-30

22 сентября 2015 года Улитыч # (автор рецепта)

↑Ответ для Юлия Муркович

Даже не знаю,что Вам ответить.Случай редкий,единичный.Причин может быть сного.Все же забыли добавить разрыхлитель-вот корж и не взошел.Духовка не в порядке.Открывали может быть дверцу раньше времени,или часто.Качество продуктов.Дырки в форме лишь говорят о ее несовершенстве.Так быть не должно.В общем не знаю если честно.

Все же желаю удачи Вам!Пусть все получится в другой раз!

1 сентября 2015 года irkul 1565 #

Очень люблю этот торт.Пекла очень много раз,писала отзыв уже.Пишу опять потому, что пекла его в СВЧ на даче,ждала гостей ,а духовки нет. время ставила на 7мин ,в силиконовой форме.Поднялся замечательно и с ровной поверхностью(то есть верх не вздулся).далее все как обычно ,сметанный крем и прослаивала вареньем слива в шоколаде с орехом и украшение.Всем очень понравился тортик.Еще раз огромное спасибо автору рецепта.фото к сожалению не могу вставить -не тот уровень .

30 ноября 2015 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо огромное!!!

31 августа 2015 года Сибиркина2015 #

Ну сказочно вкусный торт!!! Готовить проще простого, а на вкус - это что-то! Заслуженная 5+

30 ноября 2015 года Улитыч # (автор рецепта)

Благодарю!

23 августа 2015 года ritarita79 #

У меня двое маленьких детей.... Сами понимаете, не до кулинарных изысков... Но торт испекся чудеснейший!!! Вкусно!!! Просто!!! Гости в шоке. Муж горд женой. Жена счастлива )) Спасибо автору!!!

30 ноября 2015 года Улитыч # (автор рецепта)

Я на седьмом небе!Приятно!!!

19 августа 2015 года Басильда #

тортик шикарный!!! Правда мне достался самый маленький кусочек. Всем очень-очень понравился! СПАСИБО ОГРОМНОЕ

Нежный, не сухой, сладкий в меру! Забрала в КК. Дети на 1 сентября и д.р. заказали!

30 ноября 2015 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибоооо!!!

18 августа 2015 года Басильда #

Получился внешне очень даже неплохо. Высотой 6-7см. ,вышло 3 коржа. На крем сметана 20%, чернослив 300 гр., сахарная пудра, между коржами положила банан, сверху присыпала тёртым шоколадом,
Поставила в холодильник до утра... Ждём!...

30 ноября 2015 года Улитыч # (автор рецепта)

И как было?Помните?Спасибо!!!

18 августа 2015 года Басильда #

Сделала сразу 2-ю порцию. Сижу, жду...

18 августа 2015 года Басильда #

Сделала сразу 2-ю порцию. Сижу, жду...

16 августа 2015 года Сулухан #

Сегодня испекла торт по этому рецепту. Получился очень вкусный и крошки не осталось! Только вот торт не очень поднялся , низинький получился. От чего это может быть ?

15 августа 2015 года anastus #

Испекла по вашему рецепту. Тортик наивкуснейший получился. Пропитался хорошо, через 3 часа уже пробовали. Спасибо за рецепт!!! теперь он и у меня в любимых)

12 августа 2015 года WonderWife #

Спасибо за рецепт!

11 августа 2015 года Helena K #

Спасибо за рецепт. Торт получился очень вкусным.

9 августа 2015 года in4ikk #

Тортик и вправду вкусный и до неприличия простой! Чернослив дети не любят, вместо него положили слой тонко нарезанного банана и присыпали ягодками ирги

7 августа 2015 года galinna79 #

Спасибо за рецепт, торт у меня тоже такой высокий получился и очень вкусный,с приятной кислинкой!!!

6 августа 2015 года Astan #

я чаще всего режу корж ниткой..хотя есть нож для разделки рыбы-он тонкий, очень длинный (около 40 см) кончик у него закруглен и резущая кромка идет по всей окружности закругления+одна сторона. Этот нож удобен для разрезания больших коржей.

6 августа 2015 года frolova89 #

Девочки кто чем разрезает чтобы ровные и тонкие были коржи?

6 августа 2015 года tiger fox #

У этого рецепта теста большая советская история)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Бедро индейки в соусе терияки

Салат из индейки и шпината

Салат "Снежок"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!