Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!
- 19 января 2009, 16:21
- 2216547
Мой самый любимый торт
Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:
- Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт
- Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан.
- Мука пшеничная / Мука (для коржа) — 1 стак.
- Сода гашеная уксусом (для коржа) — 1 ч. л.
- Ванильный сахар (для коржа) — 10 г
- Сметана (самая жирная, в крем) — 600 г
- Сахарная пудра (для крема) — 150 г
- Чернослив (очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
4067.7 ккал |
белки
76.6 г |
жиры
168.6 г |
углеводы
581 г |
100 г блюда | |||
ккал 264.1 ккал |
белки 5 г |
жиры 10.9 г |
углеводы 37.7 г |
Рецепт «Мой самый любимый торт»:
-
Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин. -
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
-
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
-
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
-
Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала. -
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
-
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
-
Готово!
-
Наслаждаемся...
-
Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.
Приятного чаепития!!! ; -)
Комментарии и отзывы
15 февраля 2016 года Наталия 232 #
19 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
25 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года alrapen #
19 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Соня67 #
Тортик чудо как хорош!!!! Спасибо !
А я так боялась выпечки. Как правило где-то что-то "проседало", не допекалось или наоборот превращалось в подошву))) Забросила это дело (тортики)))) года 2 назад и сама себе пообещала ни за что!!! Проще купить.
А вот с Вашим рецептом рискнула))) Какая прелесть!!! Получилось!!!! Приурочила к завтрашнему дню любви, но не удержалась. Таки испробовала)))Браво, автору!!! Любви Вам и новых творческих успехов
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
13 февраля 2016 года Соня67 #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
10 февраля 2016 года MsSvPr #
Спасибо большое за рецепт! Буду готовить и не раз. Для себя, любимых и гостей!
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года Valeria27 #
И от меня секретик,чтобы торт от ванилина не горчил,добавляйте его в сметанный крем,а не в тесто,предварительно размешав в пол чайной ложечке кипяченной комнатной температуры воды,и добавляйте в крем пока он взбивается С ванильным сахаром точно также,только его в воде разводить не надо,прям в сметанку когда взбивается
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
9 февраля 2016 года van in mariya #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
6 февраля 2016 года Маралс #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
5 февраля 2016 года Лили 1983 #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
31 января 2016 года Санюшека #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
15 февраля 2016 года Санюшека #
19 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
26 января 2016 года Валя Рубцова #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
24 января 2016 года anya manzhos60 #
7 февраля 2016 года Ннатали_D #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
23 января 2016 года likosolon83 #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
22 января 2016 года marinaa91 #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
21 января 2016 года yulyaha1987 #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
19 января 2016 года tanya koval 01 #
Автору спасибо
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
17 января 2016 года linya #
НО...потеряла рецепт и что бы я потом не пекла, так вкусно не получалось...Каково было мое счастье, когда я обнаружила его в закладках
Спасибо большое за рецепт!
Теперь ребенок зовет меня "Лучшим поваром в мире"
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
17 января 2016 года Эльфу #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
17 января 2016 года ollga5289 #
Не получается вставить фото
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
15 января 2016 года Анна Ивахина #
14 февраля 2016 года Улитыч # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: