УлитычПоваренок 5 уровня

19 января 2009, 16:21
2216547

Мой самый любимый торт

Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Яйцо куриное (для коржа) — 2 шт
Молоко сгущенное (для коржа) — 1 бан.
Мука пшеничная / Мука (для коржа) — 1 стак.
Сода гашеная уксусом (для коржа) — 1 ч. л.
Ванильный сахар (для коржа) — 10 г
Сметана (самая жирная, в крем) — 600 г
Сахарная пудра (для крема) — 150 г
Чернослив (очищенный от косточек, в крем) — 100-150 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4067.7 ккал	белки 76.6 г	жиры 168.6 г	углеводы 581 г
100 г блюда
ккал 264.1 ккал	белки 5 г	жиры 10.9 г	углеводы 37.7 г

Рецепт «Мой самый любимый торт»:

Взбиваем яйца, вводим сгущенку и постепенно, по столовой ложке, муку.
Добавляем гашеную соду и ванилин.
Выливаем тесто в форму. Я ее смазала маслом и присыпала манкой. Отправляем в духовку, выпекаем при температуре 180 градусов до сухой палочки. Это где-то минут 30, у кого какая духовка.
Вот такой получился. Середина у меня поднялась.
Вынимаем, разрезаем на коржи. У меня получилось 2 и третий маленький - серединка, которая вздулась :-D.
Пока коржи остывают, беремся за крем.
Вот столько у меня было чернослива. Я его отделила от косточек и нарезала.
Сметану, у меня была 27%, взбиваем с сахарной пудрой и добавляем в конце чернослив. Вымешиваем чернослив уже ложкой.
И все! Промазываем очень щедро остывшие коржи.
Готово!
Наслаждаемся...
Самое главное, потерпеть, пока пропитается,
на ночь его оставить лучше всего или, хотя бы, часа на 3.

Я понимаю, что ВКУСНО - это все же дело вкуса. Но этот простой до неприличия тортик, правда, вкусный! В него все влюбляются после первого укуса! Попробуйте, вы не разочаруетесь, я вот просто уверена, что вам понравится!
Приятного чаепития!!! ; -)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: сладкий кислый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/18043/]Мой самый любимый торт[/url]
[url=/recipes/show/18043/][img]/data/cache/2012dec/17/30/51409_23480-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Молоко сгущенное, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Ванильный сахар, Сметана, Сахарная пудра, Чернослив.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мой самый любимый торт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/30/51409_23480-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мой самый любимый торт" title="Рецепт: Мой самый любимый торт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2033">Чернослив</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/18043/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мой самый любимый торт

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мой самый любимый торт»:

Яйцо куриное Молоко сгущенное Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Ванильный сахар Сметана Сахарная пудра Чернослив

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Индейка со сладким перцем и вином

Комментарии и отзывы

9 марта 2013 года Оля-Olga 96 #

Вкуснейший тортик,мягкий,пропитанный...пальчики оближешь.Крем такой вообще очень люблю и использовала его при приготовлении торта *Черный принц*.Верх посыпала тертым шоколадом.Девочки,готовьте этот торт-он очень вкусный и готовится очень быстро,я за вечер без усилий два спекла.

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо Вам !!!

25 февраля 2013 года Le Nochka 1 #

Хочу сказать спасибо большое за простой и оооччень вкусный рецепт!!!! Приготовила мужчинам на 23 февраля (поехали в гости) - на приготовлгение ушло минимум времени, а результат превзошел все ожидания! Даже муж, не любящий чернослив, уплетал за обе щёки и сказал что торт очень нежный и вкусный! Делала сразу же на 1,5 порции и не прогодала! Спасибо!

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо Вам !

21 февраля 2013 года ХитраяТаня #

Делала ваш тортик уже раз 5 =) Но последний раз вместо чернослива взяла вишню, хорошенько её процедила, подождала несколько часиков что бы весь сок сбежал. И добавляла не в сам крем, а просто выложила на торт и сверху помазала кремом и так каждый корж.
И получилось я вам хочу сказать просто волшебно, это идеальный вариант для тех кто не очень любит чернослив =)

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

20 февраля 2013 года cayta #

пекла на день рождения свекру.
как меня хвалили

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Я очень за Вас рада!!!!!!

19 февраля 2013 года ilonelkina #

Рецептик хороший!

но мне понравились вот эти тортики к восьмому марта http://ecodiet.ru/recepty/tort_na_8marta.html заходите вам точно что то понравиться из всего этого!!!

Ведь мы достойны лучшего!

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

7 февраля 2013 года katya7159 #

Очень вкусно получилось!

Но в следующий раз попробую добавить грецкий орех в крем! Но и без орехов торт хорош! Спасибо Вам за рецепт!!!

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

И Вам спасибо!

3 февраля 2013 года Мусяша #

ПОТРЯСАЮЩИЙ тортик!!!! Теперь это один из фаворитов в нашей семье

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!!

3 февраля 2013 года Innysja #

[+5]

Готовила уже много раз и всегда очень довольна результатом!Рецепт палочка-выручалочка.Быстро,легко,просто и вкусно!Простите за качество фото,не думала добавлять.Фотографировала для знакомой,что б показать ей,какой тортик внутри

25 января 2013 года weryden #

Спасибо за рецепт,очень вкусный тортик,а главное прост в приготовлении,делала на День Рожденье сына,всем очень понравился,съели молниеносно в отличие от рядом стоящего торта из магазина))) Еще раз спасибо!!!

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Как здОрово!Спасибо!

24 января 2013 года gogol_mogol #

Пекла по-вашему рецепту тортик, все получилось просто на загляденье. Получила море позитива от процесса, потому что все быстро , а в итоге вкусно)) От моих мальчиков Вам 5+++++ !!!!!!

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо Вам и Вашим мальчикам!!!

15 января 2013 года Innysja #

Пекла Ваш тортиик в мультиварке,получился ровненький и красивый

Сочетание сметанного крема и чернослива очень понравилось

Вкусно и минимум хлопот

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!

12 января 2013 года Ксюша Каменчук #

Торт супер!!! Всем понравился!!!

6 января 2013 года Jossy #

Спасибо большое за рецепт тортика. Решила сделать его к праздничному столу, все похвалили, правда крем почему-то растекся когда я смазывала между коржами хоть сметана была 20 % жирности.... Но, попробую его еще раз сделать, может все получится идеально.

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Желаю удачи!Спасибо!

3 января 2013 года Тала-К #

Добрый день. Делаю Ваш тортик уже давно. Специально зарегистрировалась, чтобы написать, что мне ооочень нравится рецепт. Люблю быстро, просто и вкусно. Особенно, когда у тебя дети срочно просят вкусненького и не дожидаясь пропитки торта начинают его лопать

Я его пару раз делала с вишней. Тоже вкусно.

21 июля 2013 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо!!!!

30 декабря 2012 года taniusik #

Я обычно с бисквитными коржами не дружу (или они со мной, уж не знаю), но тут решила попробовать. Корж вышел просто заглядение!

А вот крем у меня не получился, застыл в холодильнике - стал твердый как масло

В результате тортик не пропитался

. Грешу на сметану, поэтому буду пробовать еще раз. За рецепт Вам большое спасибо

30 декабря 2012 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо Вам!Может быть Вы чуточку переусердствовали когда взбивали сметану?Обычно люди жалуются,что крем жидковат!

Попробуйте еще раз!Спасибо Вам огромное!С наступающим Новым годом!!!!

23 декабря 2012 года Masya-sya deleted #

Огромное спасибо за рецепт!!!

Привлек меня своей простотой))) Получился просто обалденный!!!

Вот только, видимо я недодержала, при нарезке соскальзывал чуть-чуть верхний корж. 3 часа надо держать при комнатной температуре наверное? Я рставила на 1,5 часа при ком.т. и 1,5 часа в холодильнике. Готовится действительно очень быстро, у меня ушло меньше часа чистого времени

31 декабря 2012 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо большое за все!И за то,что приготовили,и за то,что отписались!Я всегда торт сразу ставлю в холодильник!С наступающим Вас!Всех Вам благ!!!!

6 декабря 2012 года Ksenja-87 #

я далеко не сладкоежка и не ем после 18 часов, но вчера, когда муж ел этот тортик, решила попровать его.... я была настолько шокированна этим вкусом, если еще учесть то, что я не ем чернослив, что пошла, отрезала себе огроменный кусок и схомячила его! это действительно шедевральный торт, и могу смело заявить, что это самый вкусный торт из всех тортов, что я готовила и, отныне, он станет моим самым любимым! спасибо за рецепт!!!

31 декабря 2012 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо Вам большущее!Мне ужасно приятно!С Наступающим!Будьте счастливы!

31 декабря 2012 года Ksenja-87 #

Спасибо, взаимно!!

4 декабря 2012 года tatylka #

[+5]

уже столько раз готовила этот замечательный тортик!Зашла сказать вам спасибо и добавить фотоотчет!Самый простой и вкусный тортик!У меня уже тоже любимый

31 декабря 2012 года Улитыч # (автор рецепта)

Спасибо,спасибо,спасибо!!!!!С наступающим Новым годом!!!!Всего-всего Вам!!!!

24 ноября 2012 года Марфуля #

Думала чем бы побаловать своих мужчин но что бы без заморочек, быстро - вспомнила про Ваш тортик. Очень-очень уж пришелся мне по душе - быстро, просто а вкус изысканный, и то, очень неудачный плпался мне чернослив, а если с хорошим черносливом

. Похожий тортик в детстве частенько пекла мама - потому еще и ностальгия. Спасибо за рецепт.

31 декабря 2012 года Улитыч # (автор рецепта)

Вам спасибо!Огромное!Счастья Вам в Новом 2013 году!!!!

22 ноября 2012 года ИндираГанди #

Здравствуйте, я уже испекла торт,но еще не попробовала, но у меня есть вопросы,

ответьте пожалуйста вы или те кто столкнулся с моей проблемкой). Я использовала силиконовую форму, 180 градусов, форму на решетку на 3 уровень(духовка современная). но через 35 минут тесто покрылось корочкой но вутри жидкое?? хотя все пропорции соблюла. я убавила до 120, поставила другой режим и на нижний уровень и только чере30 минут он чуть-чуть затвердел (и то не до конца), вопрос второй: коржи надо резать теплыми,горячими, или когда совсем остынут, холодными? крем мазать на холодные коржи или на теплые? и крем у меня тоже сперва получился норм., а потом стал жидким,видимо его надо сразу намазывать?...но я уж жидким кремом все залила, и поставила в холодильник, пока не знаю как на вкус

хотелось бы чтоб в след.раз не столкнулась с этими сложностями) подскажите плиз

22 ноября 2012 года Улитыч # (автор рецепта)

Здравствуйте!Даже не знаю,что Вам ответить по поводу теста.Оно ведь обычное,бисквит.И никаких сложностей с ним не должно быть.Видимо дело в духовке,верх поджаривает,а внутри не пропекает.Вы давно в ней печете?С другой выпечкой были проблемы?Ищите нужный,подходящий режим.На сколько я знаю ни у кого не было проблем с коржом.Я коржу даю немного остыть и тогда разрезаю,и на остывшие мажу крем.Сам крем зависит от жирности сметаны.Даже если он жидкий-не волнуйтесь!Все впитается и будет вкусно!Спасибо Вам и удачи!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Сосиски в томатном соусе с овощами

Салат из индейки и шпината

Крылья индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!