биа46Поваренок 6 уровня

5 февраля 2009, 21:09
1522092

Курица "Объедение"

Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Объедение"»:

Окорочок куриный — 10 шт
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Вода — 250 мл
Чеснок — 2-3 зуб.

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 7511.1 ккал	белки 855.3 г	жиры 440.3 г	углеводы 38.9 г
Порции
ккал 751.1 ккал	белки 85.5 г	жиры 44 г	углеводы 3.9 г
100 г блюда
ккал 172.7 ккал	белки 19.7 г	жиры 10.1 г	углеводы 0.9 г

Рецепт «Курица "Объедение"»:

Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешиваая, готовим на большом огне,
В результате сахар расплавится и получится вот такая коричневая масса-карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).
Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.
Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек).
Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной.

Автор рецептв оказался абсолютно прав, минимум мороки и в итоге вкуснейшая курочка, настоящее ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: ужин обед

Вкусы: куриный очень Вкусно

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/19046/]Курица "Объедение"[/url]
[url=/recipes/show/19046/][img]/data/cache/2013jan/24/02/68495_95967-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)

Ингредиенты: Окорочок куриный, Соль, Сахар, Вода, Чеснок.
Тэги: ужин, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Курица "Объедение"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/02/68495_95967-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Курица Объедение" title="Рецепт: Курица Объедение"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Простота приготовления этого блюда меня подкупила, и очень захотелось проверить, так ли соответствует название полученному вкусу (рецепт взят из инета, автора не помню, т. к. рецепт давненько нашла, но ему БОЛЬШОЕ СПАСИБО!)</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Курица "Объедение"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/19046/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Курица "Объедение"

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Курица "Объедение"»:

Окорочок куриный Соль Сахар Вода Чеснок

Тэги: ужин, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

"Несладкий мандарин"

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Комментарии и отзывы

15 февраля 2019 года maltzevaolganyc-2017 #

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, а газовой духовке можно приготовить? Очень хочу попробовать такую аппетитную курочку!

15 февраля 2019 года maltzevaolganyc-2017 #

15 февраля 2019 года биа46 # (автор рецепта)

Здравствуйте, у меня обычная газовая плита, в духовке без наворотов прекрасно готовится курица по этому рецепту ))

28 января 2019 года volcha83 #

Здравствуйте, а Вы накрывали курочку фольгой?

28 января 2019 года биа46 # (автор рецепта)

Здравствуйте, не накрывала, и в рецепте об этом не говорится .

20 января 2019 года Ялорис #

+13

[+5]

Ириша, спасибо большое за рецепт!
Вкусно и просто, очень быстро.
Замечательный способ без хлопот накормить семью.

20 января 2019 года wise1288 #

Лариса! Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

21 января 2019 года Ялорис #

Спасибо большое!

20 января 2019 года биа46 # (автор рецепта)

↑Ответ для Ялорис

Лариса, рада, что вам понравилась курочка по этому простому рецепту, готовь с удовольствием ))

18 января 2019 года Yly1 #

+11

[+4]

Хороший рецепт.Такого замечательного результата не ожидала.Просто и вкусно.Буду готовить в дальнейшем.Спасибо.

18 января 2019 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибл, готовьте с удовольствием ))

20 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для Yly1

Юлечка! Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

20 января 2019 года Yly1 #

Спасибо

5 января 2019 года 7537712 #

Сегодня, первый раз приготовила курочку по Вашему рецепту. Получилось просто ЗАМУРЧАТЕЛЬНО! Очень вкусно и очень просто. Спасибо.

5 января 2019 года биа46 # (автор рецепта)

Пожалуйста, мне очень приятно, готовьте с удовольствием ))

31 декабря 2018 года BelleBelle #

Спасибо.Получилось очень вкусно!

1 января 2019 года биа46 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, с Новым годом ))

26 декабря 2018 года tatusik2002 #

+13

[+5]

Сегодня обрадовала семью простым, но очень вкусным и радующим глаз ужином! Спасибо за прекрасный рецепт!

26 декабря 2018 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибо, очень рада, что курочка понравилась Вашей семье ))

20 января 2019 года wise1288 #

↑Ответ для tatusik2002

Прекрасный результат

Аппетитно выглядит.

19 декабря 2018 года svetik5552 #

+17

[+5]

Очень вкусная и мягкая курочка получилась. Спасибо большое за рецепт!

19 декабря 2018 года wise1288 #

Светик! Как чудесно и аппетитно приготовлено

21 декабря 2018 года svetik5552 #

Спасибо

19 декабря 2018 года mazziadri #

↑Ответ для svetik5552

Какая красавица твоя курочка, Светик

! Очень соблазнительно

21 декабря 2018 года svetik5552 #

Спасибо Ларочка

19 декабря 2018 года биа46 # (автор рецепта)

↑Ответ для svetik5552

Вау, какая красотка румяная !!! Спасибо за фото ))

24 ноября 2018 года diana-pronto #

Ирочка,спасибо большое,действительно очень вкусно!Забрала рецепт,теперь он мой,когда надо будет быстро и вкусно накормить,а заодно и удивить вкусом.Удачи и побольше рецептов

24 ноября 2018 года биа46 # (автор рецепта)

Согласна, рецепт радует своей простотой и отличным результатом ))
Спасибо за внимание к моему рецепту ))

9 ноября 2018 года yulik2016 #

Рецепт - супер!!! Мне понравилось!

10 ноября 2018 года биа46 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, готовьте с удовольствием ))

9 ноября 2018 года yulik2016 #

Рецепт - супер!!! Мне понравилось!

21 октября 2018 года terry-68 #

+34

[+5]

Ирочка, дорогая, какой же замечательный рецепт приготовления! Так все просто и как же вкусно получилось! С любимой хрустящей корочкой! А чесноком приправила уже готовую курочку! Ирочка, спасибо огромное за чудесный рецепт, нам очень понравилось!

21 октября 2018 года felix032 #

Ирочка, шикарная курочка, румяная, ароматная

!!!

21 октября 2018 года terry-68 #

Галочка, спасибо огромное!

Очень вкусная курочка получилась!

21 октября 2018 года alsunchik #

↑Ответ для terry-68

Ириша , аппетитная курочка !

21 октября 2018 года terry-68 #

Алсунчик, спасибо большое, милая!

21 октября 2018 года биа46 # (автор рецепта)

↑Ответ для terry-68

Ирочка, рецепт этот реально простой с отличным результатом, спасибо за положительный отзыв и внимание к моему рецепту ))

Отличное фото, корочка шикарная ))/i]

21 октября 2018 года terry-68 #

Ирочка, полностью с тобой согласна, курочка отменная получилась, отлично просолилась и зарумянилась! Очень удобный и удачный рецепт!

22 октября 2018 года биа46 # (автор рецепта)

21 октября 2018 года nnutty #

+11

↑Ответ для terry-68

Ирочка, курочка правда объедение! очень красивая, румяная!

21 октября 2018 года terry-68 #

Наташенька, спасибо большое за похвалу!

21 октября 2018 года helena1961 #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, курочка у вас получилась не только объедение, а ещё и заглядение, класс!

21 октября 2018 года terry-68 #

Леночка, спасибо Вам большое за похвалу и поддержку!

Рецепт очень простой, а результат замечательный!

21 октября 2018 года Лилек3011 #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, шикарная курочка, хрустящую корочку видно даже на фото!!!

21 октября 2018 года terry-68 #

Лилечка, спасибо большое!

А корочка, ох и классная получилась!

21 октября 2018 года jannasimf #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, очень румяная и аппетитная курочка!!!

21 октября 2018 года terry-68 #

Спасибо большое, Жанночка!

21 октября 2018 года virgola71 #

↑Ответ для terry-68

Ирочка! Какая золотистая, вкусная курочка!

21 октября 2018 года terry-68 #

Юленька, спасибо большое за поддержку, мне очень приятно!

21 октября 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для terry-68

корочка великолепная!

такая вся равномерная, румяная и аппетитная курочка!

21 октября 2018 года terry-68 #

Спасибо большое, Миланочка! Очень вкусно получилось!

21 октября 2018 года beautiful woman # (модератор)

↑Ответ для terry-68

Ириша! Чудесная птичка, румяная и вкусная!

Такое фото аппетитное!

21 октября 2018 года terry-68 #

Людочка, спасибо, моя хорошая!

Очень порадовал рецепт! Рекомендую попробовать!

21 октября 2018 года Гали-28 #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, какая же красота, очень аппетитная, золотистая курочка

21 октября 2018 года terry-68 #

Галочка, спасибо огромное за похвалу, мне очень приятно!

21 октября 2018 года tata1108 #

↑Ответ для terry-68

Ирочка, курочка просто супер

21 октября 2018 года terry-68 #

Танюш, спасибо большое!

21 октября 2018 года mazziadri #

↑Ответ для terry-68

Ириша, какая же смачная курица

! Золотисто-румяное чудо

! Как же аппетитно, солнышко

21 октября 2018 года terry-68 #

Спасибо, Ларисонька!

Очень понравился такой способ-просто, без заморочек и получается вот так румяно и вкусно!

22 октября 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для terry-68

Ирочка,хороша курочка получилась

На тёмном фоне как будто силач мышцу руки показывает

22 октября 2018 года terry-68 #

Аль, ну у тебя и фантазия какая богатейшая!

Спасибо тебе за похвалу, моя хорошая!

22 октября 2018 года Лиса Петровна #

сразу глянула и оп

22 октября 2018 года terry-68 #

Я только в облаках могу что-то увидеть!

22 октября 2018 года Лиса Петровна #

По небу голубому плыли облака,похожие на тортик, подушку и слона.

22 октября 2018 года terry-68 #

Ты еще и стихи классные сочиняешь!

22 октября 2018 года Лиса Петровна #

это не мои,где то услышанные

22 октября 2018 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для terry-68

И на тарелочке у тебя объедение,Ирочка!

Красавица курочка!

очень аппетитно!

22 октября 2018 года terry-68 #

Оленька, спасибо тебе большое за похвалу и поддержку!

22 октября 2018 года Глушец #

↑Ответ для terry-68

Шикарная курочка, Ириша!!!

Фото Суперрр!!!

22 октября 2018 года terry-68 #

Танюш, спасибо тебе большое!

22 октября 2018 года stark2 #

↑Ответ для terry-68

Ирина, невероятно аппетитно!

22 октября 2018 года terry-68 #

Алечка,спасибо огромное!

22 октября 2018 года Vicentina #

↑Ответ для terry-68

Ириша, замечательный, румяный окорочок!

22 октября 2018 года terry-68 #

Спасибо большое, Жанночка, за похвалу!

16 октября 2018 года Юлия Додока #

Удобный рецепт!! Быстрый, простой. Меня не удивил, так как не люблю кожицу. Но муж в восторге, и хрустящая корочка, и подливка (сок оставшийся после жарки) все хвалил- нахваливал, а он гурман)) поэтому моя благодарность автору

однозначно в КК!!

17 октября 2018 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибо, что воспользовались моим рецептом, готовьте с удовольствием ))

15 сентября 2018 года Акимова Алеся #

супер рецепт все домочадцы в восторге.

15 сентября 2018 года Акимова Алеся #

супер рецепт все домочадцы в восторге.

26 сентября 2018 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарии, мне очень приятно ))

14 сентября 2018 года elyusha #

Просто шикарное мясо. не думала, что так вкусно будет. Свекровь и муж в полном восторге. Огромное спасибо

9 сентября 2018 года Et_marija #

Спасибо за рецепт! Всё получилось, очень вкусно. У кого курица вареная получается, надо подольше в духовке подержать, у всех духовки разные. Я еще добавила пару долек лимона, прямо сверху положила. Действительно, объедение!

9 сентября 2018 года биа46 # (автор рецепта)

Спасибо за комментарий, рада, что курица, по этому рецепту, Вам понравилась ))

29 августа 2018 года Фохт #

+10

[+5]

Отличное нехлопотнон блюдо, подкупает своей простотой!
Готовится на раз-два, также быстро съедается!
Спасибо Вам за рецепт!!

29 августа 2018 года биа46 # (автор рецепта)

Полностью с Вами согласна, готовьте с удовольствием .

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стейки индейки с вешенками

Паштет из печени с облепиховым желе

Индейка со сладким перцем и вином

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!