nikuljПоваренок 7 уровня

14 мая 2008, 15:17
6706522

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец черный
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1432.5 ккал	белки 49.5 г	жиры 31.4 г	углеводы 95 г
Порции
ккал 238.8 ккал	белки 8.3 г	жиры 5.2 г	углеводы 15.8 г
100 г блюда
ккал 113.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 2.5 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/5659/]Котлеты "Ласточкино гнездо"[/url]
[url=/recipes/show/5659/][img]/data/cache/2012dec/17/21/51388_88237-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Чеснок, Укроп, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Майонез, Кетчуп, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Перец болгарский.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Ласточкино гнездо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/21/51388_88237-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо" title="Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/5659/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Фарш мясной Хлеб Чеснок Укроп Соль Перец черный Яйцо куриное Майонез Кетчуп Лук репчатый Помидор Сыр твердый Перец болгарский

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Новогодняя ярмарка"

Салат из индейки и овощей "Восточный"

Комментарии и отзывы

17 марта 2016 года Надежда Зайка #

я в шоке!! я реально не ожидала,что так безумно вкусно получится!! пальчики оближешь!! готовила без перца(муж не любит) и с обжареным луком!! я в восторге!! спасибо!!

17 марта 2016 года annann501 #

Очень вкусные котлеты! Делала несколько раз. У дочери в Англии делала для них с мужем, очеееень понравились! Умудрилась их сделать даже непонятно в какой печке, у них нет духовки, а что-то вместе с микроволновкой, грилем-аппарат такой.

Спасибо!

12 марта 2016 года Наська38 #

Любим котлетки. Но в обычном исполнении уже надоели. Спасибо за идею.

11 марта 2016 года Zamok if #

Очень вкусные и сочные котлетки

. Под помидорчик положила еще шампиньоны

6 марта 2016 года 61284vlv #

ребёнок не очень любит мясные блюда, но эти котлетки привели её в восторг) спасибо за рецепт)

24 февраля 2016 года eremeeva liza 91 #

Спасибо за рецепт! Нашей семье он очень понравился!

Теперь в списке рецептов появилось ещё одно вкусное блюдо!

23 февраля 2016 года Ника Лето #

Вкусно, но читая комментарии ожидала чего то МЕГА)))), к сожалению этого не произошло

23 февраля 2016 года Melancolie #

это просто ну ооочень вкусно, спасибо за рецепт

18 февраля 2016 года a shvedova77 #

[+5]

Спасибо, дорогая, за очень простой, но в то же время просто изумительный рецепт! Делаю уже в который раз, наконец смогла сделать фото! От себя внесла небольшие изменения... лук предварительно пережарила полукольцами до золотистости и по столовой ложке уложила первым слоем в гнёждышки...ОЧЕНЬ ВКУСНО! Если кто не пробовал, обязательно готовьте, просто чудесные котлетки!!! Спасибо!!!

15 февраля 2016 года dulova1 #

Это очень вкусно, головою постоянно

15 февраля 2016 года Vasilisa Mudraya #

Этот рецепт самый первый, который я добавила в свою КК. Тем не менее приготовила только вчера на День влюбленных=) это спустя три года) Не знаю как так получилось, наверно считала его каким то простым сильно для праздничных блюд. А зря! Очень вкусно, нам очень понравилось! С пюре самое то! Спасибо!

14 февраля 2016 года nikiforova 1979 #

Мои котлетки по данному рецепту сейчас готовятся в духовке. Готовили их с сыном, который не очень-то любит помогать на кухне )) Так что Ваш рецепт не только легкий в приготовлении, но еще и объединяющий семью

Спасибо

9 февраля 2016 года Rebrova Yulya #

Супер!!!

4 февраля 2016 года lisee #

Ставлю очередной плюсик!!!! Очень вкусно получилось, думаю жареные котлеты навсегда будут забыты

31 января 2016 года Isszida #

Спасибо. Не даром рецепт на первой странице. Вкусно и не приедается и на ужин и гостям. Подружкам давала рецепт, тоже часто готовят.

30 января 2016 года ValiaKnyazeva #

Огромное спасибо за рецепт!!!
Сегодня открыла сайт и решила приготовить первое попавшееся мне блюдо, и вот я наткнулась на ваши прекрасные котлетки!!! Простые в приготовлении и вкусные в результате! Мой не особо разговорчивый муж сказал, что очень вкусно, а это для меня высшая похвала)))
Благодарю💐

28 января 2016 года Анна Зиньчук #

Огромное спасибо за отличный рецепт, всем моим мужичкам понравилось. Буду готовить еще не один раз!

28 января 2016 года Green-ka87 #

Получилось СОЧНО, ВКУСНО, НЕОБЫЧНО! спасибо за рецепт!
Фото не могу понять, как вставить

23 января 2016 года Вера Черкасова #

Очень вкусные гнёзда,готовила много раз,экспериментируя с начинками.

20 января 2016 года gerberaaa #

Очень вкусное и ароматное блюдо, спасибо за рецепт 👍

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Яйца, фаршированные ветчиной

Колбаски из индейки в беконе

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!