nikuljПоваренок 7 уровня

14 мая 2008, 15:17
6706522

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Фарш мясной (я беру домашний: свинина-говядина) — 0.5 кг
Хлеб (батон) — 3 ломт.
Чеснок — 3 зуб.
Укроп
Соль
Перец черный
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез
Кетчуп
Лук репчатый — 1 шт
Помидор (большой) — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Перец болгарский — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1432.5 ккал	белки 49.5 г	жиры 31.4 г	углеводы 95 г
Порции
ккал 238.8 ккал	белки 8.3 г	жиры 5.2 г	углеводы 15.8 г
100 г блюда
ккал 113.7 ккал	белки 3.9 г	жиры 2.5 г	углеводы 7.5 г

Рецепт «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

К фаршу добавить соль, перец, приправы к мясу, мелко нарезанные чеснок и укроп, замоченный в молоке или воде и перекрученный на мясорубке батон, 2 яйца,
хорошо вымесить и сформировать лепешки (у меня выходит 12 штук).
Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Нарезать сыр, лук, помидор, перец (у меня сегодня его не было) тонкими ломтиками (кружочками).
На мясную лепешку выкладываем: кетчуп - лук - майонез - помидор - майонез - сыр. Кружочек перца вдавливаем вокруг начинки и саму начинку тоже легонько внутрь примять. В разогретую духовку - 180*С 30 мин.
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6052

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: ужин второе обед

Вкусы: нежный сочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/5659/]Котлеты "Ласточкино гнездо"[/url]
[url=/recipes/show/5659/][img]/data/cache/2012dec/17/21/51388_88237-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!

Ингредиенты: Фарш мясной, Хлеб, Чеснок, Укроп, Соль, Перец черный, Яйцо куриное, Майонез, Кетчуп, Лук репчатый, Помидор, Сыр твердый, Перец болгарский.
Тэги: ужин, второе, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлеты "Ласточкино гнездо"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/21/51388_88237-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо" title="Рецепт: Котлеты Ласточкино гнездо"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Я забыла о классических котлетах на сковородке, попробовав это чудо (попробовала в Крыму, выпросила рецептик). Готовятся быстро, вкус очень нежный, да еще какие красивые!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2381">Хлеб</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/786">Кетчуп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/5659/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлеты "Ласточкино гнездо"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Ласточкино гнездо"»:

Фарш мясной Хлеб Чеснок Укроп Соль Перец черный Яйцо куриное Майонез Кетчуп Лук репчатый Помидор Сыр твердый Перец болгарский

Тэги: ужин, второе, обед

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тарталетки по-новому

Стожки с начинкой

Комментарии и отзывы

29 ноября 2008 года Тсаис #

Вика, просто обалденные гнездышки, вкуснятина!!!+++++++

29 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ириш, спасибо!!!

2 декабря 2008 года Тсаис #

Прилагаю отчет-фотку! Все были в восторге!

3 декабря 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Вау, Ириш получилось здорово!!!!!

28 ноября 2008 года sergey-112 #

Да,ей повезло,вчера пришла с работки,а я ей горячий салатик приготовил,а нна днях и за ваши рецепты возьмусь.мне нравится для нее готовить

,а ей нравится,когда я на кухне

28 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Ко мне на ты!! Просто молодчинка!!!

27 ноября 2008 года sergey-112 #

Ну спасибо!

на днях приготовлю своей милой....Люблю делать такие сюрпризы,,,,,,,еще раз спасибо!!!!голосую ЗА!!!!

27 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Вашей любимой очень повезло, я бы тоже была рада получить такой сюрприз!!!!

27 ноября 2008 года sergey-112 #

Ну спасибо!

на днях приготовлю своей милой....Люблю делать такие сюрпризы,,,,,,,еще раз спасибо!!!!голосую ЗА!!!!

27 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравился рецепт!!

25 ноября 2008 года Яркая #

Еще раз,спасибо.Сегодня готовлю на бис

25 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Рада, что понравились!!! Готовьте с удовольствием!!!

25 ноября 2008 года cupa deleted #

Какнибудь попробую приготовить выгледит очень опетитно

25 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Попробуйте конечно!!!

21 ноября 2008 года olj59 #

Спасибо за рецептик! На носу день варенья, порадую гостей!

24 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Буду рада, если мой рецептик пригодится!!!

21 ноября 2008 года Яркая #

Огромное спасибо за рецептик!!!

Получилось очень вкусно,муж в восторге

24 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Очень рада, что понравилось!!!Спасибо за отзыв!!

21 ноября 2008 года Натик5 #

Сегодня же приготовлю!

24 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

19 ноября 2008 года Quartz #

Действительно очень просто и вкусно!Ещё раз спасибо!

21 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На фото такие симпатюли!! Спасибо за доверие!!

18 ноября 2008 года Химик #

Очень классный рецепт. Главное быстро и вкусно

19 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Согласна!!

16 ноября 2008 года Рыжая Пума #

очень вкусные, сочные катлетки...+

16 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

16 ноября 2008 года Рыжая Пума #

очень вкусные, сочные катлетки...+

16 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 ноября 2008 года littlecat deleted #

прикольно обязательно сейчас попробую

10 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

7 ноября 2008 года Quartz #

Спасибо за облегчение женского труда

Обязательно попробую!

7 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!!

5 ноября 2008 года The Kisser deleted #

ну вобщето этот рецепт не новый и немного смахивает на мясо по французки

5 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Я и не написала, что рецепт новый, но для многих он таковым оказался. Буду рада увидеть в Вашем исполнении новое оригинальное блюдо.

3 ноября 2008 года Helenbykova #

Сделала получилось праздничное красивое блюдо. Я сделала их большими как отбивные. спасибо за рецепт. Быстро просто а результат...

3 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравились!!!

3 ноября 2008 года Антуанетта deleted #

Просматриваю Ваши рецепты и восхищаюсь Вашей фантазией

3 ноября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо огромное!!!

25 октября 2008 года Лисичка23 deleted #

Сейчас приедут гости, как раз и приготовлю, и сама попробую, и другие оценят. Спасибо за подсказку,А тоя уже издумалась, что же такого сделать! Спасибо!

26 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

На здоровье!!1

23 октября 2008 года Mimzy #

не сомневаюсь, что очень вкусно! обязательно приготовлю!

26 октября 2008 года nikulj # (автор рецепта)

Спасибо!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Овощное рагу с сосисками из индейки

Шницель в сливочном соусе

Стейки индейки с вешенками

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!