Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из говядины

beautiful womanПоваренок 7 уровня

26 июля 2010, 16:49
394698

Мясные ёжики

Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из говядины

Ингредиенты для «Мясные ёжики»:

Фарш мясной — 300 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Рис (басмати) — 100 г
Специи (соль, перец) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 727.3 ккал	белки 11.9 г	жиры 2.9 г	углеводы 79.4 г
100 г блюда
ккал 139.9 ккал	белки 2.3 г	жиры 0.6 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Мясные ёжики»:

Первым делом замочите рис в воде на два часа. Затем слейте воду, дайте рису обсохнуть на хлопчатобумажной ткани. Пересыпьте рис в тарелочку.
Подготовьте фарш, перемолов мясо, лук, чеснок. Приправить солью и перцем.
Хорошенько перемешайте и скатайте в ладонях шарики величиной с яйцо.
Обкатайте шарики в сухом рисе.
Перенесите мясные шарики на первый уровень пароварки и готовьте, выставив таймер на 40 минут.
По истечении этого времени под действием пара рисинки поднимутся.
Случится чудо - Вы с изумлением обнаружите на своей тарелочке присутствие "ёжиков" с иголочками.
Украсьте тарелочку на свое усмотрение и подавайте к столу.
Ваши домашние будут в восторге от увиденного!
Я подготовила несколько вариантов подачи, может, кому-то пригодится!
Малышам, я думаю, понравится семейство ежей.
А взрослым будет по душе такое оформление.
Одним словом, импровизируйте! Приятного аппетита!

Девочки, рис покупайте "басмати" - это существенно! С круглым рисом такого эффекта не получится.
Мясо для фарша подойдет любое, которое Вам нравится. Если у кого-то нет электрической пароварки, не отчаивайтесь! Для этой цели можно спокойно приспособить обычное сито или марлю, натянув еe над кастрюлей, или металлическую пароварку.
Дерзайте, и все у Вас получится!

Идею рецепта я почерпнула из книги "Готовим на пару", изменив под себя.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4057

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: мясной рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47549/]Мясные ёжики[/url]
[url=/recipes/show/47549/][img]/data/cache/2013dec/18/20/596064_81392-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса в пароварке -> Из говядины
Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. 
Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Рис, Специи.
Тэги: второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные ёжики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/18/20/596064_81392-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные ёжики" title="Рецепт: Мясные ёжики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. 
Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/248/">
          Блюда из мяса в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/256/">
          Из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные ёжики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47549/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные ёжики

Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из мяса в пароварке › Из говядины

Ингредиенты для «Мясные ёжики»:

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Рис Специи

Тэги: второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

414

Паровые тефтели с сюрпризом внутри

74
414
23369

192

Фрикадельки "Жемчужные шарики" на пару

24
192
19384

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

9
89
21912

Рисовые шарики с пряным фаршем

55
65
1957

Китайские мясные ежата

72
54
4293

Мясные ёжики на пару

20
43
11033

Тефтели "Ёжики детские" на пару

11
38
1693

Мясные "ёжики"

1
31
3379

Котлета "Ковбойская шпора"

9
18
3571

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Мясные ёжики» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

27 июля 2010 года Demilin #

Красотища!!! +++++++++++++++++++++++++++++++++++

Эх, раздобыть бы где пароварку или мантышницу :’(

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Не отчаивайтесь,будет и на вашей улице праздник! Попробуйте
приготовить на марле!

27 июля 2010 года Наткин #

Ну вот...думала проживу без пароварки....теперь точно знаю НЕ ПРОЖИВУУУУ!!!

Вот так зайдешь на поваренок и опять не предвиденные расходы

...Эт ж просто невозможно какая прелесть

Красиво-вкусно-полезно-оригинально...и ко всему ещё и так просто готовить....я Вас уже люблю

, да что там я...вся моя семья...

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ой,

спасибо Вам за такой теплый комментарий! До чего же
приятно,слышать похвалу в свой адрес!

27 июля 2010 года Olga-372007 #

Ой, прелесть какая! Быстро и вкусно! Обязательно приготовлю, тем более и пароварка такая же. Вам куча ++++++++++++++++++++++++++++!

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам,готовьте обязательно! Уверена,не разочаруетесь!

27 июля 2010 года iravata #

Лепота!

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю Вас!

27 июля 2010 года dog-rose # (модератор)

Людочка, красиво! Просто супер! +++

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ирочка,спасибо тебе огромнейшее,что заглянула и оценила!

27 июля 2010 года ирина66 #

Людмилка!Какая красота в симпатичной тарелочке,я уж не говорю,что и вкусно на все 100 с ++++++++++++!!!

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Иришка,спасибо от всей души!

27 июля 2010 года Татка79 #

Ну очень красиво, несомненно вкусно. Подача блюда сказочно красивая и яркая. Только ++++++ и за идею, и за воплощение, и за старание!!! Я в восхищении.

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно,что рецепт Вам по душе! Спасибо огромное за
теплые слова!

27 июля 2010 года tanya62 #

Нет слов. Красота!!! Людочка +++++++++ И Много Много

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Танюшка,спасибочки! Ой,как приятно!

27 июля 2010 года леди феникс #

Очень очень красиво оригинально и аппетитно

Вам ++++++++++

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное! Рада,что Вам понравилось!

27 июля 2010 года мисс #

красиво! оригинально

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,Светочка!

27 июля 2010 года irmusha #

Какая красотень! Мамамия! Людочка, вам много ++++++++++++++ и БРАВО! Оформление просто сказочное!!! Спасибо за такую замечательную идею и подсказку про пароварку!

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ирмочка, мне очень приятно,что идея оформления пришлась Вам по
вкусу! Готовьте,на здоровье!

27 июля 2010 года Naty73 #

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,Вам!

26 июля 2010 года венера71 #

Людочка какие замечательные ежики!!!

Мне очень понравились!!!

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Венерочка,спасибо,солнышко ! Очень приятно,что тебе
понравилось!

26 июля 2010 года халецкая deleted #

СУПППППППЕЕЕЕЕЕЕЕЕР!!!!!!!!!!

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Благодарю Вас! Мне приятно!

26 июля 2010 года Фуксия #

Блюда из пароварки полезны, но как редко они радуют глаз эстетикой.Ваш рецепт-это редкое, удивительное сочетание полезного и прекрасного

. Спасибо!!!

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное! Действительно,этот рецепт стал исключением
из правил.

26 июля 2010 года Молчунья #

Людочка,очень милые у тебя ёжики получились!Подача просто великолепна!Спасибо дорогая,за эту добрую сказку!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Танюша,а тебе спасибо за твою теплоту и душевность!
Всегда рада видеть тебя!

26 июля 2010 года Eva Grimm #

Класс какой! Забрала! Спасибо

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Машуль,забирай,конечно и готовь на здоровье!

26 июля 2010 года Eva Grimm #

Ток пароварку куплю

А вообще надо бы чтобы мне ее кто-то подарил я так думаю...

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Выиграешь в конкурсе на лучший рецепт месяца!

26 июля 2010 года Eva Grimm #

а что тут есть такой? Я тут в жизни ничего не выиграю

проверено уже

я потому и не выступаю тут нигде дабы не расстраиваться лишний раз... только на Практикум иногда выставляю

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Машуль,тогда пиши свой адрес,так и быть подарю.

27 июля 2010 года Eva Grimm #

ой спасибо... У мужа закажу

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Так и быть,уговорила!

26 июля 2010 года Елена 95 #

++++++++

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам!

26 июля 2010 года xsenia #

Прелесть какая))))Просто супер...до чего аккуратненькие...класс)))обязательно попробую)))+++++++++++++++++++

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька,спасибо тебе,приготовь обязательно,это совсем
не сложно! А результат порадует!

26 июля 2010 года xsenia #

Людочка даже не сомневайся)))Взяла на заметку))))

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

26 июля 2010 года Солнышко777 deleted #

А семейство ежиков вообще супер.Только+++++++++

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Рада,что Вам пришлось по вкусу!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные ёжики

Ингредиенты для «Мясные ёжики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные ёжики»:

Другие варианты рецепта

Паровые тефтели с сюрпризом внутри

Фрикадельки "Жемчужные шарики" на пару

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

Рисовые шарики с пряным фаршем

Китайские мясные ежата

Мясные ёжики на пару

Тефтели "Ёжики детские" на пару

Мясные "ёжики"

Котлета "Ковбойская шпора"

Похожие рецепты

Говяжьи ребрышки в яблочном маринаде

Куриные котлетки на пару

Манты с мясом и картофелем

Говядина в беконе

Котлеты на пару

Чебуреки по-украински с капустой и мясом

Мясные рулетики в пароварке

Паровые биточки из телятины

Мусака с баклажанами

Фотографии «Мясные ёжики» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и балконом V573 "Саскатун"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V382 "Стерлинг Хайтс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!