Версия для печати Рецепты Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из говядины

beautiful womanПоваренок 7 уровня

26 июля 2010, 16:49
394697

Мясные ёжики

Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Категория: Готовим в пароварке Блюда из мяса в пароварке Из говядины

Ингредиенты для «Мясные ёжики»:

Фарш мясной — 300 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Чеснок — 2 зуб.
Рис (басмати) — 100 г
Специи (соль, перец) — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 727.3 ккал	белки 11.9 г	жиры 2.9 г	углеводы 79.4 г
100 г блюда
ккал 139.9 ккал	белки 2.3 г	жиры 0.6 г	углеводы 15.3 г

Рецепт «Мясные ёжики»:

Первым делом замочите рис в воде на два часа. Затем слейте воду, дайте рису обсохнуть на хлопчатобумажной ткани. Пересыпьте рис в тарелочку.
Подготовьте фарш, перемолов мясо, лук, чеснок. Приправить солью и перцем.
Хорошенько перемешайте и скатайте в ладонях шарики величиной с яйцо.
Обкатайте шарики в сухом рисе.
Перенесите мясные шарики на первый уровень пароварки и готовьте, выставив таймер на 40 минут.
По истечении этого времени под действием пара рисинки поднимутся.
Случится чудо - Вы с изумлением обнаружите на своей тарелочке присутствие "ёжиков" с иголочками.
Украсьте тарелочку на свое усмотрение и подавайте к столу.
Ваши домашние будут в восторге от увиденного!
Я подготовила несколько вариантов подачи, может, кому-то пригодится!
Малышам, я думаю, понравится семейство ежей.
А взрослым будет по душе такое оформление.
Одним словом, импровизируйте! Приятного аппетита!

Девочки, рис покупайте "басмати" - это существенно! С круглым рисом такого эффекта не получится.
Мясо для фарша подойдет любое, которое Вам нравится. Если у кого-то нет электрической пароварки, не отчаивайтесь! Для этой цели можно спокойно приспособить обычное сито или марлю, натянув еe над кастрюлей, или металлическую пароварку.
Дерзайте, и все у Вас получится!

Идею рецепта я почерпнула из книги "Готовим на пару", изменив под себя.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4057

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На второе На ужин : На горячее Специальное питание : Для диеты

Теги: второе обед горячее ужин

Вкусы: мясной рисовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47549/]Мясные ёжики[/url]
[url=/recipes/show/47549/][img]/data/cache/2013dec/18/20/596064_81392-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в пароварке -> Блюда из мяса в пароварке -> Из говядины
Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. 
Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Ингредиенты: Фарш мясной, Лук репчатый, Чеснок, Рис, Специи.
Тэги: второе, обед, горячее, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мясные ёжики
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013dec/18/20/596064_81392-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мясные ёжики" title="Рецепт: Мясные ёжики"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. 
Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/247/">
          Готовим в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/248/">
          Блюда из мяса в пароварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/256/">
          Из говядины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мясные ёжики»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47549/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мясные ёжики

Вы верите в чудеса? "Чудес не бывает!" - скажете Вы. Тогда, может быть, стоит заглянуть сюда?!

Категория: Готовим в пароварке › Блюда из мяса в пароварке › Из говядины

Ингредиенты для «Мясные ёжики»:

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Рис Специи

Тэги: второе, обед, горячее, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

3539

Мясные ёжики

593
3539
361468

414

Паровые тефтели с сюрпризом внутри

74
414
23369

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

9
89
21912

Рисовые шарики с пряным фаршем

55
65
1957

Китайские мясные ежата

72
54
4293

Мясные ёжики на пару

20
43
11033

Тефтели "Ёжики детские" на пару

11
38
1693

Мясные "ёжики"

1
31
3379

Котлета "Ковбойская шпора"

9
18
3571

Показать все варианты рецепта (9)

Фотографии «Мясные ёжики» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

26 июля 2010 года Natalinda #

Браво

! И правда как в сказке

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огроменное!

26 июля 2010 года Тато Йа #

Людочка супер!!!!!!! такие позитивные ежички

Умничка!! Ты как всегда на высоте!!

Ням ням!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Танюша,спасибо от всей души! Всегда рада видеть тебя!

28 июля 2010 года Тато Йа #

А я рада наслаждаться такой красотой!!!!!! спасибо

26 июля 2010 года Розалика deleted #

Рецепт и фотографии красота...

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам огромнейшее!

26 июля 2010 года жонушка #

Какие красавчики

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,я старалась,чтобы Вам понравились!

26 июля 2010 года Yulia1106 #

Симпатичные какие...загляденье!!!

умничка!!!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное! Очень приятно,что рецепт нашел почитателя!

26 июля 2010 года обожатель #

Прикольные ежики и оформление на 5 ++++++++++++++++++++++++++++

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Рада,что рецепт приглянулся!Спасибо!

26 июля 2010 года Иринканян #

Как же красиво!!!! Плюс еще и вкусненько! Ёжики шикарные!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Поверьте,очень вкусно! Спасибо,что оценили!

26 июля 2010 года Elvyrka #

Какая красота.,супер.

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Эльвирочка,спасибо огромное!

26 июля 2010 года Kazimira deleted #

Беру себе

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Берите на здоровье,буду рада!

26 июля 2010 года Александер deleted #

Действительно чудо! Изумительные фотографии. +++++

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Как приятно,что Вам все понравилось! Спасибо за теплое
отношение!

26 июля 2010 года victyusha_d #

очень-очень красиво! оригинально!!! необычно!!! одним словом суперски!!!!

жаль пароварки нету(((

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за теплые слова! В конце рецепта я написала,как можно
приготовить блюдо без пароварки!

26 июля 2010 года Tanya-O-511 #

Людочка,очень красивые ежики!++++++++++++++

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Танюша,спасибо на добром слове! Рада видеть тебя на своей
страничке!

26 июля 2010 года Tanya-O-511 #

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

26 июля 2010 года чиполинка #

Ммммм...У меня аж дух перехватило....Какая прелесть...Какие они всех замечательные!!!!!!! Просто сказочные!!!!!!!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,мне даже неловко! Приятно,что Вам по-душе!

26 июля 2010 года чиполинка #

Очень,очень по душе...И не стоит смущаться...Такая красота и подача стои похвалы!!!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,как приятно!

26 июля 2010 года чиполинка #

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

26 июля 2010 года Svetlr #

Людочка, и правда чудесные ежики!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Светочка,спасибо! Рада,что тебе понравилось!

26 июля 2010 года Лорхен #

Оригинальнейше!!!! Если б у меня пароварка, тут бы приготовила б, но... интересно, а если сделать в мантоварке, достигнется такой эффект???

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

В конце рецепта есть рекомендации,как приготовить блюдо,если нет пароварки. Принцип работы мантышницы мне не знаком,но если в ней
приготовление идет при помощи пара,то все получится! Пробуйте!

27 июля 2010 года Лорхен #

Спасибо! Бум пробывать!

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье!

26 июля 2010 года Julja_lja #

Здорово!!!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно,что Вы оценили! Благодарю!

26 июля 2010 года Масяся #

Ух ты, прикольные!

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ага,так и есть!

26 июля 2010 года Varja #

Восхитительные ежики !!!
Людочка, у тебя так все красиво получается,
так волшебно ... мне особенно предпоследняя
фотка понравилась, но и остальные хороши

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибочки,большущее! Как приятно читать такие теплые
слова в свой адрес!

26 июля 2010 года Кицка #

Ойойой, какое чудо! Людочка, ты волшебница! Ну, надо же! Я так расстроилась, что не смогу сделать такие чудеса своим мурзикам, когда увидела пароварку, но когда дочитала до конца, где про обычную пароварку...

И рис басмати стоит в шкафчике

Слеплю малышам ёжиков, пусть только не съедят

Умница! ++++++++++++++++

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Иннушка,спасибо тебе огромнейшее за такие теплые слова и
положительные эмоции! Балуй своих родных,на здоровье!
Буду только рада!

26 июля 2010 года hvostiktv #

Как будто в сказке побывала!

Вам много при много плюсиков!

Забрала в КК, обязательно приготовлю.

26 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за такой теплый комментарий! Буду рада,если рецепт
будет полезным! Готовьте,на здоровье!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Мясные ёжики

Ингредиенты для «Мясные ёжики»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Мясные ёжики»:

Другие варианты рецепта

Мясные ёжики

Паровые тефтели с сюрпризом внутри

Тефтели "Ежики" с сюрпризом

Рисовые шарики с пряным фаршем

Китайские мясные ежата

Мясные ёжики на пару

Тефтели "Ёжики детские" на пару

Мясные "ёжики"

Котлета "Ковбойская шпора"

Похожие рецепты

Мясные рулетики в пароварке

Говяжьи ребрышки в яблочном маринаде

Котлеты на пару

Куриные котлетки на пару

Манты с мясом и картофелем

Паровые биточки из телятины

Мусака с баклажанами

Любимые паровые котлеты

Чебуреки по-украински с капустой и мясом

Фотографии «Мясные ёжики» от приготовивших (21)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Каркасный дом с 4 спальнями V087 "Ниагара Фоллс"

Каркасный дом с 3 спальнями V080 "Роттердам"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!