4 сентября 2014, 22:06
1782318

Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4469 ккал	белки 55.5 г	жиры 255.6 г	углеводы 482.5 г
100 г блюда
ккал 253.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 14.5 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести в массу желтки,
Подмешать сметану.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
Белки взбить до крепких пиков.
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
Сверху посыпать коричневым сахаром.
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.

Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.

Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...

просто неземное удовольствие... пища Богов!!!

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94409/]Корнуэльский яблочный пирог[/url]
[url=/recipes/show/94409/][img]/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахар коричневый, Яблоко.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корнуэльский яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог" title="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корнуэльский яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар коричневый Яблоко

Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

11 августа 2019 года Dina444 #

+11

[+5]

Вот мой красавец! Ну очень вкусно!

12 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Шикарно!

И, правда, красавец! Очень рада, что он вам удался и так понравился!

9 августа 2019 года Самохвалова Ирина #

Очень красивый и вкусный пирог получился

. Спасибо за рецепт

12 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Ириночка! Я рада, что он вам так понравился!

8 августа 2019 года natashkakrasiva #

+15

[+5]

Спасибо за рецепт! Теперь один из самых любимых яблочных пирогов

12 августа 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада за вас!

Спасибо большое за чудесный отчет!

14 июля 2019 года Я_Татьянушка #

Мне очень нравятся Ваши рецепты! Спасибо за очередной кулинарный шедевр!

15 июля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! ЫВам спасибо за верность и интерес!

15 июля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Я_Татьянушка

На здоровье! Вам спасибо за верность и интерес!

7 июля 2019 года Ksyusha99 #

Готовила уже много много раз!!
Съедается в момент ))))
И все просят рецепт!

8 июля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Мне очень приятно!

26 июня 2019 года Елена новая #

Если в составе теста есть взбитый белок, зачем еще и разрыхлитель добавлять?

30 июня 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень во многих рецептах присутствуют оба эти ингредиенты.

26 июня 2019 года Елена новая #

Если в составе теста есть взбитый белок, зачем еще и разрыхлитель добавлять?

30 июня 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень во многих рецептах присутствуют оба эти ингредиенты.

25 июня 2019 года Ольга И 1 #

+16

[+5]

Вкусный и простой в исполнении пирог. Съедается очень быстро. Обязательно буду печь ещё. Яблочки не получилось выложить так аккуратно и красиво, но думаю потренируюсь и получится. Выкладываю фото, извиняюсь за качество, фотографировала на скорую руку. Выглядит немного подгоревшим, но это не так, просто неудачное фото

26 июня 2019 года wise1288 #

Восхитительно приготовлено

30 июня 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Ольга И 1

Спасибо большое, Оленька, за теплый отзыв!

Очень рада, что пирог вам понравился!

15 июня 2019 года nonna_76 #

Рецепт супер! Сил и времени не тратит. Пирог воздушный, вкусный. Вариант с яблоками вместо шарлотки))
Можно к яблочкам добавить ягодки и бананы - так и попробовала.
Спасибо! Буду печь.

15 июня 2019 года nonna_76 #

12 июня 2019 года lemnat #

Потрясающе вкусный пирог, тесто неповторимо нежное и ароматное. Первый раз яблоки получились частично сыроватыми. Невнимательно прочитала рецепт, что дольки нужно нарезать тонко. Советую попробовать всем, кто еще сомневается. Не пожалеете! Носила на работу, равнодушных не осталось. Спасибо автору за вкусные рецепты!

12 июня 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за чудесный отзыв!

Я бесконечно рада, что пирог вам удался и так понравился!

10 мая 2019 года 4674890 #

вопрос по рецепту

Девушки, подскажите, пожалуйста, что может горчить? Ну прямо вот есть невозможно. Недавно с запеканкой было тоже самое (( купила свежие продукты для пирога, а все равно..так обидно

15 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А вы случайно ванилина не переложили, он может придать горечь.

2 июня 2019 года kameliya oz #

↑Ответ для 4674890

Разрыхлитель очень горчит, было у меня такое

2 июня 2019 года kameliya oz #

↑Ответ для 4674890

Разрыхлитель может горчит, было у меня такое

9 мая 2019 года Елена Ананьева #

Волшебный рецепт! Я вообще-то не очень люблю яблочные пироги, но этот меня поразил!!!

9 мая 2019 года Елена Ананьева #

5 мая 2019 года ox ksusha #

+17

[+4]

Спасибо вам за рецепт. Получилось очень вкусно

5 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ксюша, за красивый отчет! Я очень рада, что пирог вам понравился!

29 апреля 2019 года Геба46 #

+10

[+5]

Невозможно подобрать слова для похвалы, уже всё сказано! Буду лаконична - пеките - не пожалеете!

30 апреля 2019 года wise1288 #

Какое великолепие получилось

30 апреля 2019 года Геба46 #

Ой

спасибо, что оценили! Я старалась повторить один в один хозяюшкино исполнение, чтоб не подвести...

4 мая 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И у вас это получилось! Спасибо большое за шикарный отчет!

15 апреля 2019 года Елена Квитко #

+12

[+5]

Огромное спасибо за рецепт! Пирог просто тает во рту, умели за 20 минут, сама успела только попробовать))

18 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень за вас рада, Леночка! Спасибо за чудесный отзыв!

5 апреля 2019 года openforlove #

+10

[+5]

Нина! Я ваш фанат!!!

и моя семья ещё в большей степени. Я перед работой испекла пирог. Через 5 минут мне прислали вот такое фото, а через 30 минут пирога не было уже совсем

Поэтому со слов домашних - пирог просто шикарный! Тающий во рту! Очень вкусный! Просто не передать словами

Меня ещё порадовала легкость исполнения. Будем готовить ещё. Спасибо

12 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Я рада, что пирог вам нравится и очень приятно, что ваша семья осталась довольна!

3 апреля 2019 года Мама Оля 2016 #

Нина Григорьевна! С благодарностью Вам за это ИЗУМИТЕЛЬНЫЙ пирог: пропорции идеальны, вкус удивительно нежный, вид аппетитный. С некоторым беспокойством ожидала от ребенка комментария о недостаточной, на его вкус, сладости, но получила признание в любви и просьбу оставить для него кусочек на утро

Спасибо Вам за вдохновение

3 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за теплыйц отзыв! Очень приятно было его читать. Я бесконечно за вас рада

3 апреля 2019 года ganmari #

Получилось очень вкусно. Чем больше яблок - тем вкуснее. Спасибо за рецепт

3 апреля 2019 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Совершенно верно! Спасибо большое за отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Паштет из печени с облепиховым желе

Рождественская пячиста из индейки

Салат с пекинской капустой и колбасой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!