Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

4 сентября 2014, 22:06
1742384

Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4469 ккал	белки 55.5 г	жиры 255.6 г	углеводы 482.5 г
100 г блюда
ккал 253.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 14.5 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести в массу желтки,
Подмешать сметану.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
Белки взбить до крепких пиков.
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
Сверху посыпать коричневым сахаром.
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.

Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.

Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...

просто неземное удовольствие... пища Богов!!!

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94409/]Корнуэльский яблочный пирог[/url]
[url=/recipes/show/94409/][img]/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахар коричневый, Яблоко.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корнуэльский яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог" title="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корнуэльский яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар коричневый Яблоко

Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

18 сентября 2018 года Мария2711 #

+22

[+5]

Бабушка Нина! (Разрешите мне так Вас называть)

спасибо огромное за чудесный рецепт вкуснейшего пирога! 🥧 вся моя большая семья оценила!

а я когда готовила - восхищалась воздушным тестом))) уже не первый раз готовлю блюда по вашему рецепту - все на УРА!

СПАСИБО!!!

18 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье, Машенька! С радостью приму такое обращение. Это вам спасибо за доверие!

Я очень рада, что блюда по моим рецептам вам удаются!

17 сентября 2018 года liuda5 #

Благодарю за рецепт! Пирог очень нежный. Рекомендую!

17 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И вам большое спасибо за теплый отзыв!

17 сентября 2018 года liuda5 #

Благодарю за рецепт! Пирог очень нежный. Рекомендую!

16 сентября 2018 года anirina88 #

+14

[+5]

Домашние оценили. Даже сын ел (ему и двух лет нет, а уже гурман

), а это основной показатель вкусноты)))

17 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, я очень рада за вас!

15 сентября 2018 года Ирина Марач #

Спасибо огромное за рецепт, получилось отлично, всем рекомендую!!!

15 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Очень рада вашему успеху!

13 сентября 2018 года nnutty #

+46

[+5]

Превосходный пирог! Очень вкусный! Тесто шикарное! Ниночка, спасибо! Я учла предыдущий комментарий, спасибо поваренку happydog37, я пекла в форме 26см (50 минут), высокий получился. Семья в полном восторге! Нина, у меня этот пирог долго лежал в КК, много раз видела в его отчетах поварят, но раньше мне казалось, что так красиво, ровно разложить поверху яблочки - это такой подвиг!!! А сейчас - вуаля! и у меня такая красота получается, причем быстро! Я так собой горжусь! аж распирает! Спасибо еще раз!!!

13 сентября 2018 года mazziadri #

+12

Наташенька, ух, какой роскошный пирог ты сделала

! Какая же красота и вкусность

! Тебе есть чем гордиться, великолепное исполнение рецепта

13 сентября 2018 года nnutty #

+17

спасибо, Ларочка!

Да, удачный получился пирожок, я довольна!

13 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

+12

↑Ответ для nnutty

Наташа, действительно красивый

получился у тебя великолепно

тоже пекла этот пирог и знаю какой он вкусный

13 сентября 2018 года nnutty #

+13

спасибо, Миланочка!

Да, вкусный!

13 сентября 2018 года nnutty #

+13

↑Ответ для Cherry Berry 2017

но ты не отчитывалась, да, Милана? или это я не увидела

13 сентября 2018 года Cherry Berry 2017 #

Не отчитывалась

а ведь пекла уже не раз. Прям стыдно что не сказала до сих пор спасибо

13 сентября 2018 года Galiniya #

↑Ответ для nnutty

Наташенька, и правда есть чем гордиться

! Красота получилась

13 сентября 2018 года nnutty #

+15

Спасибо, Галочка!

Советую!

13 сентября 2018 года jannasimf #

+11

↑Ответ для nnutty

Наташенька, действительно красивый и аккуратный пирог получился!

А вкусный то какой!!!

13 сентября 2018 года nnutty #

+15

Спасибо, Жанночка!

да, аккуратный получился, никуда не торопилась.

13 сентября 2018 года lioliy1967 #

+11

↑Ответ для nnutty

Великолепный пирог, глаз не оторвать, очень аппетитный

13 сентября 2018 года nnutty #

+14

спасибо, Лилечка!

да, вкусный, необычный такой.

13 сентября 2018 года helena1961 #

+10

↑Ответ для nnutty

Наташа, вы сегодня со своим пирогом произвели фурор. На фотографии видно, что тесто изумительное, а яблочную выпечку любят все без исключения.

14 сентября 2018 года nnutty #

+11

ой, Леночка, как мне приятно про "фурор!" Хороший пирожок, вкусный!

13 сентября 2018 года Бархатные ручки #

+11

↑Ответ для nnutty

Наташа, великолепный пирог получился!

14 сентября 2018 года nnutty #

+10

Танечка, спасибо большое! Очень приятно!

13 сентября 2018 года Просто Мэри #

+10

↑Ответ для nnutty

Мы тобой тоже гордимся!

Пирог шикарнейший!

14 сентября 2018 года nnutty #

+10

Спасибо, Мариночка!

У меня сразу грудь колесом!

14 сентября 2018 года nnutty #

+10

↑Ответ для Просто Мэри

14 сентября 2018 года nnutty #

+10

↑Ответ для Просто Мэри

Мариночка, спасибо! мне очень-очень приятно!

(почему-то исчезает мой ответ тебе, это попытка №5, вот будет забавно, если все предыдущие комменты проявятся)

13 сентября 2018 года Vicentina #

↑Ответ для nnutty

Наташенька, чудесный пирог!

Очень аппетитный!

14 сентября 2018 года nnutty #

+11

Спасибо, Жанночка! мне очень приятно!

14 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

+11

↑Ответ для nnutty

Спасибо большое, Наташенька!

Не боги горшки обжигают! Все в наших руках, дорогая!

Я очень рада, что ты все таки решилась на него и получилось просто великолепно!

14 сентября 2018 года terry-68 #

+10

↑Ответ для nnutty

Наташа,пирог-красавец,шикарный!

14 сентября 2018 года nnutty #

+13

Ириша, спасибо большое! Мне очень-очень приятно!

14 сентября 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для nnutty

Наташа,аж дух захватывает от такой великолепной души пирога твоего

Очень классный получился

Верх красивенный

14 сентября 2018 года nnutty #

+11

Алечка, как сформулировала!

Спасибо! Очень приятно!

Действительно удачно получился пирог

8 сентября 2018 года happydog37 #

+16

[+5]

Нина, большое спасибо. Пирог всем понравился. Была в отпуске у родителей, много пекла, но ни шоколадно-миндальный пирог, ни медовый торт не произвели того впечатления, что Ваш яблочный пирог. Рецепт очень удачный. Единственное, пекла его и в форме диаметром 24 см, и 28 см. Мне кажется, лучше он пропекается в более широкой. Еще раз большое спасибо

14 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Очень рада, что пирог вам покорился!

8 сентября 2018 года domniz #

он такой вкусный

8 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо!

31 августа 2018 года raisadolgikh #

Уже который год пеку по Вашему рецепту данный пирог, вся семья в восторге! Давно хотела написать Вам слова благодарности, да все как то не "доходили руки") Но вчера, когда мужу был задан вопрос- чего бы испечь? Последовал утвердительный ответ- "тот вкусненький яблочный пирог с интересным названием"))) а ему ой как тяжело угодить! Поэтому считаю своим долгом наконец то выразить Вам свою благодарность) Спасибо))))

4 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я бесконечно за вас рада! Спасибо большое за чудесный отзыв!

4 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для raisadolgikh

Кстати, моему мужу с некоторых пор тоже стало не угодить. Заелся

29 августа 2018 года bliznets7878 #

+21

[+5]

Огромное спасибо за рецепт. В нашей семье съедается очень быстро))))

4 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И вам спасибо большое за чудесный фотоотчет и теплый отзыв!

Я очень рада, что пирог вам понравился!

29 августа 2018 года 89161858354 #

Благодарю за прекрасный рецепт пирога! Пекла аналогичный, только вместо со.масла растительное. Вкусно. Ещё не ели, только испекся.

4 сентября 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за отзыв! Я рада за вас!

28 августа 2018 года shul lena #

+14

[+5]

Суперррр пирог.спасибо

28 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Очень приятно, что пирог вам понравился!

25 августа 2018 года Олюшка64 #

+11

[+5]

Спасибо за рецепт, пирог ОЧЕНь ВКУСНЫЙ!

27 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Я рада, что вам понравилось!

18 августа 2018 года наталья2911 #

[+5]

18 августа 2018 года наталья2911 #

[+5]

18 августа 2018 года наталья2911 #

[+5]

6 августа 2018 года несМеЯнка #

+18

[+5]

Пирог очень вкусный!!!Рекомендую!Сметаны не оказалось-добавила кефир.Все остальное по рецепту.Однозначно буду печь еще много-много раз

7 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я очень рада! Спасибо большое за чудесный отзыв!

30 июля 2018 года Миледи Я #

+17

[+5]

ШИКАРНЫЙ ПИРОГ!

ИЗУМИТЕЛЬНОЕ ТЕСТО!

ВАШИ РЕЦЕПТЫ КАК ВСЕГДА ВЕЛИКОЛЕПНЫ

! СПАСИБО!

4 августа 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за чудесный отчет!

Очень рада, что пирог вам понравился!

24 июля 2018 года m142215 #

Спасибо за вкусный рецепт 🤗 долго сомневалась, делать или нет) обычно с яблоками у нас только классическая шарлотка)
И зря, пирог получился супер! Все оценили! Беру в любимые заметки👍 следующий сделаю с вишней, думаю будет тоже отлично сочетаться 🤗

25 июля 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо! Да, что вы?!! Разве обычная шарлотка сравнится с этим пирогом. Я рада, что вам понравилось!

20 июня 2018 года Александр0911 #

Спасибо вам)))Вот жену удивлю рецептиком необычным, или даже сам запеку в редмонтовской мультиварке. Очень аппетитно выглядит))))

20 июня 2018 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за интерес, буду очень рада получить отчет от мужчины.

Удачи вам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Корнуэльский яблочный пирог

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Другие варианты рецепта

Корнуэльский яблочный пирог с корицей и орехами

Похожие рецепты

Пирог с фрикадельками

Пирог шоколадно-ореховый "Квики"

Киш с курицей из вытяжного теста

Пирог "Сырные булочки"

Пирог "Мастер Виноградинка"

Пирожки "Лукошко с сюрпризом"

Паляница с начинкой

Пирог "Елена"

Тарт с творогом и помидорами

Фотографии «Корнуэльский яблочный пирог» от приготовивших (283)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V168 "Рогерс"

Каркасный дом с 3 спальнями V205 "Кристал"

Каркасный дом с террасой V470 "Розберг"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!