4 сентября 2014, 22:06
1782318

Корнуэльский яблочный пирог

Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога. Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное — 220 г
Сахар — 150 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сметана — 1/2 стак.
Мука пшеничная / Мука — 250 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Ванильный сахар — 2 пакет.
Сахар коричневый — 1 ст. л.
Яблоко ( 500-600 г, кислые, твердые, лучше взять зеленые) — 4 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4469 ккал	белки 55.5 г	жиры 255.6 г	углеводы 482.5 г
100 г блюда
ккал 253.9 ккал	белки 3.2 г	жиры 14.5 г	углеводы 27.4 г

Рецепт «Корнуэльский яблочный пирог»:

Подготовить продукты.
Белки отделить от желтков и убрать в холодильник.
Растопленное сливочное масло соединить с сахаром и ванильным сахаром.
По одному ввести в массу желтки,
Подмешать сметану.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, взбить до однородного состояния.
Белки взбить до крепких пиков.
Аккуратно вмешать в тесто методом складывания.
Полученную массу выложить в смазанную форму d 23-24 см. Дно можно застелить промасленной пергаментной бумагой.
Яблоки очистить, освободить от семян и кожицы, нарезать тонкими дольками. Воткнуть в тесто по кругу выпуклой стороной вверх, плотно друг к другу по всей поверхности пирога (чем больше яблок, тем пирог получится сочнее).
Сверху посыпать коричневым сахаром.
Поместить в духовку при 180*С. Выпекать примерно 45-50 минут (до сухой зубочистки). У меня пекся 50 минут, затем еще 5 минут выдержала в выключенной духовке.

Освободить от формы, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Подавать можно сразу горячим. Но, холодный мне понравился больше.

Невероятно воздушный, буквально пушистый бисквит...

просто неземное удовольствие... пища Богов!!!

Приятного чаепития!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: праздник ужин обед десерт чаепитие пирог

Вкусы: яблочный нежный воздушный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/94409/]Корнуэльский яблочный пирог[/url]
[url=/recipes/show/94409/][img]/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Сахар коричневый, Яблоко.
Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Корнуэльский яблочный пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2014sep/04/59/849635_89451-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог" title="Рецепт: Корнуэльский яблочный пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, впереди выходные и вот для вас рецепт потрясающего воскресного пирога.

Пирог-красавец! Пирог-открытие!! Пирог-сказка!!! Полный пипец! Я думала, что МЕНЯ! УДИВИТЬ яблочным пирогом! Да это невозможно... Оказалось, возможно!!! И ЕЩЕ КАК возможно! 
Рецепт очень простой и довольно быстрый, но какой результат!!! Мммммммм... Нямка, нямка, нямка!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/94409/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Корнуэльский яблочный пирог

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Корнуэльский яблочный пирог»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Разрыхлитель теста Ванильный сахар Сахар коричневый Яблоко

Тэги: праздник, ужин, обед, десерт, чаепитие, пирог

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Снежок"

Бургер к Новогоднему столу

Комментарии и отзывы

8 октября 2017 года юльчик169 #

+26

[+5]

очень и очень вкусно!!! Воздушный и невероятно ароматный пирог!!!

9 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Юлечка, благодарю вас за отзыв! Очень рада, что пирог вам удался!

4 октября 2017 года ostrovok2000 #

+29

[+5]

Спасибо за рецепт, очень вкусный пирог. Моим родным всем понравился. Сверху посыпала корицей с сахарной пудрой.

4 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ух, ты, как красиво смотрится, как будто карамельной корочкой покрыт!

Спасибо большое за великолепный отчет!

2 октября 2017 года квалити #

Спасибо за рецепт!Вкусняшка необыкновенная!

3 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А то! Я и не сомневалась!

1 октября 2017 года lazof #

+18

[+5]

Ароматище бесподобный! Идем в гости,там будем пробовать! Думаю и на вкус будет потрясающим! В тесто добавила яблок с корицей кусочками,т. к.очень люблю яблоки,верх без изменений! Потрясающе! Спасибо за рецепт!

1 октября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень надеюсь, что все будут повержены

Спасибо за чудесный отчет!

28 сентября 2017 года voincevad #

Ниночка! Пирог просто восхитителен! Всегда что-нибудь пеку для родных,но сама не ем,не люблю выпечку. Но вот испекла ваше чудо и не заметила,как слопала целых три куска! Спасибо вам за рецепт!

28 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вам спасибо за доверие! Очень рада, что пирог вам так понравился!

Это очень приятно!

25 сентября 2017 года ProstoKat #

Здравствуйте. Спасибо большое за такой вкусный рецепт. Сегодня испекла эту красоту. Ванильного сахара у меня не было, поэтому в тесто добавила корицу. Остальное строго по рецепту. Аромат стоял умопомрачительный! Это очень вкусно

Браво автору

26 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Безумно рада вашему успеху! Спасибо большое за чудесный отчет!

25 сентября 2017 года osimon2009 #

вопрос по рецепту

Добрый день! Пеку этот пирог уже много раз. А сегодня хочу попробовать это тесто в формочках для кескиков для детей порционно на ДР. Как думаете, нормально будет? Или малый объем будет суховато? Спасибо за рецепт!

26 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я не пробовала, но думаю, что будет нормально.

24 сентября 2017 года Anvager #

+27

[+5]

Наконец-то получилось выложить фотографию!
Рецензия - к приготовлению обязательно!
Ещё раз спасибо автору!

24 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Браво! Браво!!! Великолепный результат!

Спасибо большое за чудесный отчет!

23 сентября 2017 года artemida prim #

+21

[+5]

Это просто бомбический яблочный пирог, с нежнейшим тестом, хрустящей сахарной посыпкой - наслаждение сплошное!!! Спасибо автору, чудесный рецепт, забираю в КК!

24 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за чудесный комментарий!

Очень приятно, что пирог вам так понравился! Исполнение просто блестящее!!!

22 сентября 2017 года Anvager #

Благодарю за рецепт! Пирог восхитителен! Шарлотка в программе "отдыхай"))))) Спасибо!

22 сентября 2017 года Anvager #

Благодарю за рецепт! Пирог восхитителен! Шарлотка в программе "отдыхай"))))) Спасибо!

22 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что вам так понравилось!

22 сентября 2017 года 13desember #

+23

[+5]

Вот и мой корноуэльский красавчик

) бисквит прямо тает во рту. Никогда такой не пекла. Добавила корицу. Не скажу, что очень быстро делается, но результат стоит усилий. Может мне так показалось, потому что яблочки уж очень мелкие были и долго их чистила и резала.
Благодарю за рецепт.

22 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! И правда - красавец!!!

Чудесный отчет!

21 сентября 2017 года Landyish #

+22

[+4]

Чудом успела сфотографировать. Пирог съедается моментально ))

22 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Это точно! Он просто исчезает!

21 сентября 2017 года Landyish #

Спасибо за рецепт. Всё получилось прекрасно. Это быстро, просто, красиво и очень вкусно

Я немного с яблоками "пожадничала", т.к. начала их укладывать не слишком плотно. Но в следующий раз (а он точно будет) положу побольше. В остальном же всё идеально

22 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за чудесный отчет! Я очень-очень рада!

20 сентября 2017 года Людмила Загуменная #

Вот как вы заговорили. Приятно видеть ваше истинное лицо. Не умеете принимать критику. А я и не говорю, что у меня оттуда ручки. Хотела поучиться у вас. Но не догадалась, что у вас там подразумевает ся. Буду знать.
Не правильно выразилась. Имела ввиду не ваш рецепт в очередной раз. Спасибо за внимание к моему комменту.

21 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я нормально заговорила. Вы на тон своего-то комментария обратили внимание? Устроили мне выволочку, а за что? За то, что у вас пирог не получился. Очень интересно получается.

20 сентября 2017 года Людмила Загуменная #

Ну что сказать. В очередной раз испорченны продукты. Все делала строго по рецепту. Но вопросы были. Что значит 1/2 банки сметаны? Нельзя написать сколько грамм?или фото вашего стакана со сметаной? Какой консистенции должно быть тесто? В общем, не пропеклось, держала в духовке, а оно уже прямо поджарить внизу, а внутри все равно сырое. Обидно. Рецепты надо писать так, чтобы было понятно даже таким новичкам как я.

20 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

+10

Уважаемая Людмила Загуменная, что значит "в очередной раз испорчены продукты"? Вы что уже портили продукты по моим рецептам? Далее: что значит 1/2 банки сметаны? Где вы видели в рецептуре 1/2 банки сметаны. Там указано 1/2 СТАКАНА! Далее, уточняю для молодых, что, кстати, я делала уже стократно в других моих рецептах: в советское время не было такого изобилия кулинарных книг, как сейчас. А в тех, немногих, что были, 1 стакан всегда, АПРИОРИ, считался 250 мл. Это был такой закон! И, если в рецепте подразумевалась другая емкость, это ДОЛЖНО БЫЛО ОГОВАРИВАТЬСЯ ОТДЕЛЬНО!!! И, последнее... потрудитесь обратить внимание на рейтинг рецепта, на количество положительных отзывов и количество добавленных фото. Иногда просто хочется сказать: та же мучка, да не те ручки! Уж, более понятно, чем я описываю свои рецепты, просто представить невозможно! Разжевываю до пюреобразного состояния, вам остается только проглотить! Уж, потрудитесь, пожалуйста!

17 сентября 2017 года Клорен #

Потрясающе нежный бисквит! Отличный результат при небольших затратах труда и продуктов. Спасибо за рецепт, понравился всем.Фрукты можно любые, а можно и совсем без них, как чудесный кекс к чаю. Сахара положила не 150, а 200 г, из них 50 г на посыпку,т.к.коричневого не было, но и белый вполне покоричневел и был очень в тему.

19 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Большое спасибо за чудесный, подробный отчет!

Очень рада, что пирог вам так понравился!

17 сентября 2017 года lediDianna #

Спасибо автору за рецепт!

Очень вкусный пирог получился. Будем делать еще.

18 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада, что вам понравилось!

13 сентября 2017 года elegia beauty #

Пирог ОЧЕНЬ вкусный. Хоть у меня совсем не взбились белки, вмешала как есть, все равно получился нежный, вкусный, как тортик! Муж сказал- на работу вместо торта сделать) Большое спасибо за рецепт!

14 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада за вас! Спасибо большое за восхитительный отчет!

12 сентября 2017 года shihova v #

Спасибо, получилось супер вкусно! Хотела спасти груши нарзанные детям несколько дней назад и положила их на низ, получились фрукты вокруг. И что в итоге оказалось интересным, что спасаемые груши стали украшением пирога, обязательно буду печь только в этом дуэте! Еще раз СПАСИБО! УДАЧИ!

12 сентября 2017 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Какая интересная идея, возьму на заметку. Спасибо большое за чудесный комментарий!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Шашлык из вырезки индейки

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!