beautiful womanПоваренок 7 уровня

20 апреля 2010, 9:54
2091968

Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1362.6 ккал	белки 68.8 г	жиры 92 г	углеводы 63.6 г
Порции
ккал 272.5 ккал	белки 13.8 г	жиры 18.4 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 194.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 13.1 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43683/]Блиц-хачапури[/url]
[url=/recipes/show/43683/][img]/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты: Сыр твердый, Укроп, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: закуска, быстро, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блиц-хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блиц-хачапури" title="Рецепт: Блиц-хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блиц-хачапури

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый Укроп Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: закуска, быстро, выпечка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Теплый салат с печенью индейки

Тетраццини

Комментарии и отзывы

2 октября 2018 года marfushkin88 #

Очень вкусно. Спасибо за рецепт!))

3 октября 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

На доброе здоровье!

29 сентября 2018 года pjr77 #

+15

[+5]

Очень вкусно! Очень быстро! Спасибо за рецепт! Этих пропорций хватило на 5 человек. Добавила еще ложку муки и готовила в форме оладушек, т.к. побоялась, что будет плохо переворачиваться. Но думаю, хватило бы и двух ложек. Переворачивались замечательно. Зелени не было, добавила сушеную петрушку, свежий и сухой чеснок. Кстати, готовила разные сырные оладушки. Такие вкусные не получались.

29 сентября 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Юлия! Душевное Вам спасибо за внимание и чудесное исполнение рецепта. Мне приятно, что эти лепёшечки пришлись по вкусу.

16 сентября 2018 года nadin0930 #

+21

[+5]

Спасибо за рецепт! Очень вкусно и быстро (готовится и съедается)!

18 сентября 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Наденька! Прекрасный отчёт! Спасибо Вам огромнейшее!

16 сентября 2018 года buzik13 #

Очень вкусный хачапурик!Пекла в духовке

,не могу фото прикрепить

Спасибо за рецепт

18 сентября 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо.

30 августа 2018 года ЗябликЕлена #

Доброго дня. Спасибо за вкусненький, быстрый рецептик. Снова и снова.

Вот завтра собираемся с моими подружками, а я им блиц рецептик.

Пусть потом про фигуру вспоминают

Это же потом

30 августа 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Удачных Вам посиделок с подружками и хорошего настроения!

18 августа 2018 года CatherineJ #

+15

[+5]

Очень вкусно и так просто!!! Спасибо за рецепт!!!

19 августа 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вам огромнейшее спасибо за внимание и прекрасное воплощение рецепта.

15 августа 2018 года dadosy #

сколько примерно калорий в целом блице?

15 августа 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Сказать по правде, я даже не задумывалась об этом. Так как блюдо получается очень сытным, то много его съешь. Я думаю, что один кусочек этой лепешки, фигуре точно не навредит.

14 августа 2018 года lioliy1967 #

+21

[+5]

Людочка, огромное сердечное СПАСИБО от моей большой семьи за рецепт! Для нас сейчас такая лепёшка - палочка-выручалочка, на даче духовки нет. Всё по рецепту, только с укропом положила зеленый чеснок, не солила. Отлично перевернулись, пекла две на небольшой сковородке. Очень жалею, что раньше не приготовила. Теперь буду часто делать, спасибочки!!!! Попробуйте сами, не пожалеете!

14 августа 2018 года Лилек3011 #

Лилечка, какая у тебя пышная лепешка!!!

Согласна с тобой - это настоящая палочка-выручалочка!

14 августа 2018 года lioliy1967 #

Спасибо!

14 августа 2018 года nadin0930 #

↑Ответ для lioliy1967

Ооочень аппетитно!
Так заманчиво выглядит, что не удержалась, унесла в КК! Спасибо за "наводку "!

14 августа 2018 года lioliy1967 #

Спасибо за похвалу, Надя! Надеюсь всё получится!

14 августа 2018 года nadin0930 #

Очень надеюсь!

14 августа 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, солнышко!

Какая невероятно аппетитная лепешечка у тебя получилась! Просто загляденье! Спасибо тебе за внимание к рецепту и чудесный репортаж с места событий.

А с зеленью можно смело импровизировать.

14 августа 2018 года lioliy1967 #

Людочек, спасибо тебе!

15 августа 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Я рада, Лилечка, что этот рецепт тебя выручает.

Возвращайся к нам поскорее, моя хорошая.

15 августа 2018 года lioliy1967 #

15 августа 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка, очень аппетитно и вкусно!

15 августа 2018 года lioliy1967 #

Спасибо дорогая Ларочка

16 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для lioliy1967

Лилечка!Ух ты ж какая она у тебя большая толстенькая вышла

16 августа 2018 года lioliy1967 #

Аленька, спасибо! Очень рада тебе!

8 августа 2018 года anilah #

12 августа 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

4 августа 2018 года Людмила088 #

Девочки,как вы переворачиваете эту вкуснятина?У меня не много поломалась

.Но на вкусе это не отразилось

4 августа 2018 года Лилек3011 #

Людмила, я взяла не очень большую сковородку и очень широкую лопатку. И главное, нужно чтобы первая сторона хорошо схватилась. Думала если не получится, то сначала я её переложу на тарелку, а потом с тарелки на другую сторону. Но у меня всё получилось с лопаткой.

5 августа 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, что всё объяснила, Лилечка.

3 августа 2018 года Лилек3011 #

+27

[+5]

Людочка, прими от меня с благодарностью кусочек утреннего солнышка!!! Получилась просто шикарная лепешка!!! Я использовала два сыра: сулугуни и твердый. Из зелени положила укроп и зеленый лук. Всё получилось просто шикарно. Только я немного присолила. Всё легко снималось и переворачивалось. Огромное спасибо за рецепт!!!

3 августа 2018 года korztat #

Ура! Я первая на такую аппетитную лепешку!

3 августа 2018 года Лилек3011 #

Танечка, так как ты первая, забирай самый большой кусок!!!

С чайкой, кофейком очень вкусно

3 августа 2018 года korztat #

3 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #

↑Ответ для Лилек3011

Вкуснотища какая!

А я как раз чай заварила...

3 августа 2018 года Лилек3011 #

Миланочка, выбирай любой кусочек к свежезаваренному чайку!!!

3 августа 2018 года Cherry Berry 2017 #

Вот спасибо

Тогда мне тот, который на три четверти тарелки

Уж извините девочки

3 августа 2018 года Лилек3011 #

Бери бери, пока никто не видит!!!

3 августа 2018 года Dama-Lorik #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, очень аппетитно и вкусно!

3 августа 2018 года Лилек3011 #

Лариса, это очень вкусно, угощайся!!!

4 августа 2018 года Dama-Lorik #

С огромным удовольствием!

Спасибо, Лилечка, очень вкусно!

3 августа 2018 года Просто Мэри #

↑Ответ для Лилек3011

Лиля, очень аппетитный хачапурик!

3 августа 2018 года Лилек3011 #

Мариночка, спасибо!!!

Очень вкусно и просто, рекомендую!!!

3 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка!Отличная лепёшка

Даже солнце в ней признало свою детку,вишь как в окошко заглядывает активно

Красота

3 августа 2018 года Лилек3011 #

Алечка, ты права, хачапурик был как солнышко!!!

Угощайся

3 августа 2018 года Лиса Петровна #

спасибо

как раз к обеду

3 августа 2018 года Лиса Петровна #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка!Отличная лепёшка получилась

Даже солнышко признало в ней свою детку,видишь как активно заглядывает в окошко

,Красота!

3 августа 2018 года jannasimf #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, вкусно то как!!!

3 августа 2018 года Лилек3011 #

Жанночка, спасибо моя хорошая за поддержку!!!

3 августа 2018 года virgola71 #

↑Ответ для Лилек3011

Так, и я в очередь за угощением!

Я тоже хочу кусочек солнышка!

Как аппетитно, Лиличка

3 августа 2018 года Лилек3011 #

Юленька, солнышка хватит всем!!!

Угощайся

3 августа 2018 года virgola71 #

Спасибо большое!

Вкусно!!!

3 августа 2018 года Глушец #

↑Ответ для Лилек3011

Вот это в лепёшечка, Лилечка!!!

просто Шикарная!!!

3 августа 2018 года Лилек3011 #

Танечка, спасибо!!!

Лепешка готовится всего ничего - 15 минут, а вкуснотища

Угощайся

3 августа 2018 года Глушец #

Вкуснота!!!

3 августа 2018 года felix032 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, ох и хороша лепешечка, ооочень аппетитная

!!!

3 августа 2018 года Лилек3011 #

Галочка, спасибо!!!

4 августа 2018 года Светланка g980 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, очень аппетитно получилось!

4 августа 2018 года Лилек3011 #

Светочка, спасибо!!! Очень рекомендую!!!

Очень просто и очень вкусно. И можно пристроить остатки сыра

5 августа 2018 года Светланка g980 #

Спасибо, Лилечка!

5 августа 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Лилек3011

Ах, какая прекрасная лепёшка, Лилечка!

Всё у тебя получилось в самом наилучшем виде - просто сказка! Спасибо тебе, золотой души человек!

Лилечка! Спасибо огромнейшее за внимание к рецепту и великолепное фото!

5 августа 2018 года Лилек3011 #

Людочка, спасибо за одобрение!!!

Твой чудесный рецепт теперь делаю на бис постоянно. Просто замечательный завтрак или перекус!!! Спасибо тебе огромное

6 августа 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Тебе спасибо, Лиленька!

14 августа 2018 года lioliy1967 #

↑Ответ для Лилек3011

Лилечка, вкуснейшая у тебя лепёшка хачапури!

14 августа 2018 года Лилек3011 #

Лиля, спасибо!!!

Я теперь её очень часто делаю, пристраиваю остатки сыра

14 августа 2018 года lioliy1967 #

А, точно! Дома часто остаются кусочки сыра и сметана. А как вкусно и быстро!

29 июля 2018 года 699 #

У меня порвалась лепешка.... Ну и по вкусу на любителя.

30 июля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Такое случается, вкусы у всех разные.

27 июля 2018 года happydog37 #

Ну что Вам сказать, получилось "без слез не глянешь"

. Слишком сильную дала температуру, приклеился к стенкам сковородки, пришлось разорвать, чтобы поджарить с другой стороны. Но! С работы вернулся муж и проглотил все с двумя добавками, постоянно нахваливая. Еще и спросил, откуда я такие беру рецепты

. Видимо, придется научится этот хачапури готовить. Спасибо за рецепт!

27 июля 2018 года happydog37 #

Ну что Вам сказать, получилось "без слез не глянешь"

. Видимо, придется научится этот хачапури готовить. Спасибо за рецепт!

29 июля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вы напрасно грешите на фото. Всё отлично у Вас получилось. Ну, а сковороду лучше всего использовать с антипригарным покрытием, чтобы не возникало никаких казусов. Удачи Вам!

29 июля 2018 года happydog37 #

Спасибо большое еще раз. Сегодня готовила три салата по Вашим рецептам - Вы мой кулинарный кумир

30 июля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное, Вы меня явно балуете.

22 июля 2018 года malysh24q #

+10

[+4]

Все просто и вкусно

23 июля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам огромное за прекрасное исполнение рецепта.

21 июля 2018 года svetiik1 #

Рецепт действительно вкусный ...только я еще чуть-чуть вегеты добавила и со свеженькой аджикой пошло просто замечательно ...спасибо

22 июля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Отличная идея. Спасибо Вам.

12 июля 2018 года София Щепелева #

Здравствуйте ! Получилось очень вкусно и быстро! Но после прожарки одной стороны под крышкой, масса прижарилась к сковороде и не перевернулась равномерно на другую сторону. Поджарили просто типа омлета без корочки, но все равно получилось потрясающе! Есть подозрения, что взяли мало масла на свою сковороду. Засим вопрос: на какой сковороде Вы жарили, из какого материала и диаметра?

12 июля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Здравствуйте. Сковорода у меня диаметром 28 см, с антипригарным покрытием.

13 июля 2018 года София Щепелева #

Понятно, поэтому у меня и не получилось

у меня обычная сковородка, к которой все пригорает

спасибо!

13 июля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Да, в этом всё дело.

5 июля 2018 года Computer #

Получилось очень вкусно, муки добавил 3 ложки. Спасибо!! )

11 июля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вот и замечательно. Приятного Вам аппетита!

3 июля 2018 года oksana 74 #

Очень вкусные хачапури получились. Перевернула без проблем. Муки добавила 2 ст. Ложки с большой горкой. Вкусны как горячие , так и холодные. Спасибо огромное за рецепт, неоднократно им воспользуюсь!

11 июля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Приятного Вам аппетита! Спасибо за доверие.

2 июля 2018 года vamila #

Вкусные лепешечки. Сыр брала голландский, правда, укропа у меня не было положила зелёный лук, немного базилика и рукколо. Лепешки получились нежные, сырные, моим домашним очень понравились. Точно буду делать ещё.

11 июля 2018 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Здорово! Я рада.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Закуска "Ёлки зеленые"

Печёночный паштет с мандаринами

Яйца, фаршированные ветчиной

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!