beautiful womanПоваренок 7 уровня

20 апреля 2010, 9:54
2091968

Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1362.6 ккал	белки 68.8 г	жиры 92 г	углеводы 63.6 г
Порции
ккал 272.5 ккал	белки 13.8 г	жиры 18.4 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 194.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 13.1 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43683/]Блиц-хачапури[/url]
[url=/recipes/show/43683/][img]/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты: Сыр твердый, Укроп, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: закуска, быстро, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блиц-хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блиц-хачапури" title="Рецепт: Блиц-хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блиц-хачапури

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый Укроп Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: закуска, быстро, выпечка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Салат "Новогодняя ярмарка"

Яйца, фаршированные ветчиной

Комментарии и отзывы

19 декабря 2011 года Сестрица Ал-нушка #

Просто супер!!! Рецепт не сложный я смогла его приготовить, а мне 10 лет. Мне очень понравилось и готовить, и есть. Порадую сегодня бабушку и дедушку!

19 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Какая же Вы умничка! Очень приятно, что всё у Вас получилось.
Радуйте своих родных и приятного аппетита!

15 декабря 2011 года Свет-ОК1 #

Ооочень хочу попробовать. Спасибо за рецепт

16 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пробуйте обязательно. Жду Ваших впечатлений.

15 декабря 2011 года Дашулька Красотулька #

У меня не получилось(

Попробую еще раз

16 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Как обидно, даже не пойму почему у Вас "Хачапури" не получился?

10 декабря 2011 года Стелла1000 #

вопрос по рецепту

у меня чтото у одной не получилось...муж не стал это есть.но он и не любитель сыра. ещё всё и размазалось когда переворачивала.переворачивала частями.мне тоже как то не оч понравилось.хотя сыр обожаю. но сын 2лет съел больше половины лепёшки.не ожидала от него такого.ему сложно угодить. да и сыр он не ест.а тут бегал и бегал за добавкой.

11 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

вопрос по рецепту

Не отчаивайтесь, всё получится!

10 декабря 2011 года пол-плюшки #

в следующий раз не буду добавлять зелень. муки и масла взяла по 3 ложки. в целом получилось очень вкусно, спасибо большое

10 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Если Вам не нравится с зеленью, - не добавляйте. Готовьте по своему
вкусу.

5 декабря 2011 года жонушка #

[+3]

Людочка как и ожидалось, рецепт полностью в моем вкусе)))Большое тебе спасибо!!!

7 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Снежаночка, класс! Как же я рада, что рецепт тебя не разочаровал!

3 декабря 2011 года жонушка #

Людочка я просто балдею от твоих рецептов, а от таких особенно, обязательно приготовлю)))

4 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Снежочек мой любимый, а я балдею от тебя! Спасибо, что не прошла мимо.
Снежаночка, приготовь не пожалеешь! Рада твоему возвращению!

5 декабря 2011 года жонушка #

Людочка только что "схомячила"

почти всю порцию. Спасибо за замечательный рецепт, все очень просто и очень вкусно!!Фото прикрепила)))

7 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Хомяч на здоровье, Снежочек! Приятного аппетита!

3 декабря 2011 года Lara N 1 #

Фантастически просто и очень вкусно (я добавляла соль и немного чеснока). Переворачивается легко - если взять две-три деревянные лопаточки веером (подсовывать по одной) - можно перевернуть что угодно

А ещё появилась идея в следующий раз порезать на маленькие кусочки и использовать как основу для канапе.

3 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

С канапе это Вы здорово придумали. Нужно будет попробывать
приготовить.

20 ноября 2011 года SVETIKDANI #

ПОЛУЧИЛОСЬ ОБАЛДЕТЬ КАК ВКУСНО СПАСИБО

21 ноября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Здорово, что рецепт Вам пришёлся по вкусу!

20 ноября 2011 года SVETIKDANI #

УЖЕ НА ПЛИТЕ КАК РАЗ НЕ ОБЕДАЛА

21 ноября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Жду итогового результата .

18 ноября 2011 года Татьяна Молодцова #

Спасибо большое за вкусный хачапури.Сегодня приготовила на ужин.Нам с мужем очень понравилось,только я добавила-таки в массу соли,т.к. читала комментарии и кое-кто написал,что не хватает соли.всё остальное по рецепту.Очень сытно.Когда остыл,попробовала и показалось,что ещё вкуснее,чем горячий.Завтра на завтрак доедим.Спасибо! И новых успехов вам.

18 ноября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вам, спасибо за подробный отчёт по рецепту. Приятного аппетита
Вашей семье и всего самого доброго!

8 ноября 2011 года Svet64 #

Готовить моментально, результат порадовал, сытно, очень вкусно!

8 ноября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно, что рецепт не разочаровал.

6 ноября 2011 года Elyana #

Приготовила,мужу понравилось!!!Мне не хватило соли...спасибо за рецепт!

6 ноября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Всё зависит от остроты твёрдого сыра, в следующий раз добавьте
соль, но осторожно, не пересолите.

5 ноября 2011 года Masha233 #

Какой интересный рецепт! Сначала глянула - хачапури - ну это мы знаем, а потом что-то дернуло рассмотреть по-внимательнее - это же просто находка!!! Спасибо!

5 ноября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Приготовьте, блюдо получается очень вкусным.

2 ноября 2011 года marisa777 #

Быстро и обалденно вкусно! Только очень мало.Муж с сыном по половине съели и к холодильнику побежали, искать, что бы еще можно съесть. Моим мужчинам на каждого такая лепешка нужна, чтобы насытиться.А с учетом что еще есть я, то нам тройная порция требуется

. Блин, был бы сыр не такой кусучий по цене, можно было бы по пять раз на день готовить.

2 ноября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

У меня такая же история! Сыр, и правда, не дешевый, но если очень
хочется, то иногда можно побаловать себя и своих близких.

29 октября 2011 года Tiana27 #

все прекрасно,но чего то не хватает..................извините.....

29 октября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Да ничего страшного. Попробуйте добавить кусочки отварного мяса или
курицы, чесночок. Блюдо заиграет новыми красками. А ещё можно класть
любимые травы и специи. Импровизируйте.

23 октября 2011 года Krakatuk2 #

Спасибо за быстрый, вкусный и сытный завтрак![x]11:12 23.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 октября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста! Приятного аппетита!

21 октября 2011 года Анечка Яковенко #

[+4]

Остались очень довольны

7 декабря 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился.

20 октября 2011 года Любимая стервочка #

срочно!!срочно надо попробовать!слюньки так и текут!спасибо Людочка,просто,быстро и вкусненько!!

20 октября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вы совершенно правы! Пробуйте, на здоровье!

21 октября 2011 года Любимая стервочка #

ураааа!!!

сделала!!!очень понравилось,быстро,сытно и очень вкусно!!!еще,вместо укропа положила кинзу,аромат превосходный!!спасибо за рецепт!

23 октября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Всегда, пожалуйста! Кушайте на здоровье!

10 октября 2011 года Donatella1 #

И правда как переворачивать этот блин? Попрбвала в первый раз, получилось вкусно! Согласна, что не хватает чеснока! Но это уже в другой раз!

11 октября 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Можете перевернуть при помощи двух лопаток или испечь хачапури
на сковороде меньшего диаметра. Я переворачиваю легко одной
лопаткой, но это уже навык. Всё у Вас получится.

13 октября 2011 года Donatella1 #

Я в этом не сомневаюсь,я ж только учусь!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат из колбасы и редьки

Бедро индейки в соусе терияки

Салат "Загадка для гостей"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!