beautiful womanПоваренок 7 уровня

20 апреля 2010, 9:54
2091968

Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1362.6 ккал	белки 68.8 г	жиры 92 г	углеводы 63.6 г
Порции
ккал 272.5 ккал	белки 13.8 г	жиры 18.4 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 194.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 13.1 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43683/]Блиц-хачапури[/url]
[url=/recipes/show/43683/][img]/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты: Сыр твердый, Укроп, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: закуска, быстро, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блиц-хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блиц-хачапури" title="Рецепт: Блиц-хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блиц-хачапури

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый Укроп Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: закуска, быстро, выпечка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Шницель в сливочном соусе

Паштет из печени с облепиховым желе

Комментарии и отзывы

3 августа 2010 года katehom #

Так люблю сыр! Завтра обязательно попробую хачапури.

3 августа 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пробуйте,пожалуйста,это очень вкусно!

2 августа 2010 года евгения76 #

Приготовила-очень вкусно.Одной сковородкой не обошлось пришлось еще две жарить-очень понравилось.Для мужа добавляла немного колбасы не можнт он без нее.Быстро.Вкусно.Легко переворачиваеться.Спасибо за рецепт.

2 августа 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно,что Вам понравился рецепт! Готовьте и радуйте
своих близких!

2 августа 2010 года Эллиса deleted #

Вот это рецептик! Просто находка! Большущее спасибо за такую вкусняшку!

2 августа 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье,Эльвирочка! Очень рада видеть тебя!

27 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Доброе утро! Вы знаете,я думаю,что лучше для этой цели смешать
майонез со сливками 1:1 т.к. с одними сливками будет очень жирно,
и сливки сладковаты,а здесь нужна кислинка. В выпечке майонез
используется,смело добавляйте майонез,пополам со сливками.
Готовьте,на здоровье!

2 августа 2010 года kolu4ka1 #

спасибки !! буду кулебякать как вы посоветовали !!!

2 августа 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пробуйте,все у Вас получится!

27 июля 2010 года kolu4ka1 #

07:12 24.07.10 | kolu4ka # [0]
здраствуйте !!очень хочу приготовить вашу вкусняшку . но так как живу в кореи не могу купить сметану (ее здесь нет ). чем можно заменить сметану ???может майонезом?? или сливками взбитыми (несладкими )?? посоветуйте плиз

22 июля 2010 года Дарья Стобой #

+++++++

22 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо,что оценили!

21 июля 2010 года Fanatka28 #

Класно!!

22 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Очень приятно,что рецепт понравился!

20 июля 2010 года Кенга-а #

Готовила уже несколько раз, настоящая палочка-выручалочка! Даже перед работой вполне успеваю. Переворачивается без проблем, и с такой аппетитной корочкой! СПАСИБО!!!

20 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье,очень приятно,что рецепт Вам понравился!

20 июля 2010 года xysha #

++++++++++++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

20 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Приятно,что рецепт пришелся по вкусу!

Спасибо,что
заглянули!

5 июля 2010 года grissy #

У меня жидкий блин получился

, развалилися соответственно. Грешу на 15% сметану жидкую. Но все равно вкусно. Подожду когда остынет.

beautiful woman - вы какой жирности сметану брали?

6 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Сметана у меня 20% жирности,но у разных производителей,одинаковый
процент жирности с абсолютно не одинаковой консистенцией сметаны.
Вы муки добавляли две ложки с большой горкой,как указано в рецепте?
Честно говоря,я не сталкивалась с проблемой,когда масса получалась
жидкой.Возможно Вы готовили на большом огне,без крышки,когда блин
быстро зарумянился,но не успел проготовиться и хорошо схватиться?
Я постаралась написать Вам возможные причины того,почему блин может
получиться жидким.Очень хотелось бы,чтобы все у Вас получилось!
Готовьте в радость!

6 июля 2010 года grissy #

Благодарю

Сегодня с утра - пила чай - остатки лепешки остыли и загустели - ням-ням. Жарила сначала с крышкой а потом без. Муку брала 2 ст.л. с горкой, думаю дело в сметане

, она мне сразу подозрительно жидкой показалась.

7 июля 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ну слава Богу,что получилось все как надо!

26 июня 2010 года Janet #

Людочка, прелесть!!! Так быстро!!

Уверена, очень вкусно!!!!

Забрала, спасибо огромнейшее!!!

26 июня 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Женечка,готовится просто моментально и невероятно вкусно!
Не разочаруешься!

9 июня 2010 года Rar_Avias #

Вот это рецепт! Готовится мигом, съедается еще быстрее!
Сразу записал

17 июня 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Это точно,съедается вмиг! Готовьте на здоровье!

6 июня 2010 года passionangel #

Спасибо за рецепт. Шкварчит уже блюдо на сковороде. Завтрак будет вкусный.

17 июня 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Рада,что понравился рецепт! Приятного аппетита!

28 мая 2010 года newabcd #

Соблазнилась. Приготовила. Разочаровалась. С хачапури ничего общего, больше похоже на омлет с большим количеством укропа. Перевернуть не удалось, лепешка развалилась, так и дожаривалась комками.

28 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Очень обидно,что у Вас не получилось!Даже не знаю,как Вас
утешить! Вы первая ,кому рецепт не понравился,но на вкус и
цвет,товарища нет! Приношу свои извенения!

28 мая 2010 года mishiel #

Мне тоже понравился Ваш рецептик! Хочу попробовать и зажарить и запечь. Больше люблю запекать, чем жарить - сунул в духовку и не надо стоять над ним, и не такое жирное получается...

28 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пробуйте,на здоровье!Спасибо,что заглянули!

27 мая 2010 года Наденька #

Очень вкусно)))а можно хачапури испечь в духовке?спасибо))

27 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вы знаете,лично я не пробовала,но многие девочки пекли!
Я думаю:а почему бы и не испечь? Эксперементируйте,на
здоровье!

27 мая 2010 года Наденька #

Спасибо за оперативность!)))попробую обязательно!!))

28 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пробуйте,на здоровье!

27 мая 2010 года tilora #

Любителям вкусно и быстро поесть, то есть нам! Прекрасное блюдо на утро и на ужин. Забираю бес сомнений, тем более сыр мааздам у нас в семье любимчик

27 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Уверена,попробовав приготовить |||хачапури||| единажды,-эта
закуска обязательно Вас покорит навсегда!

Забирайте,на здоровье!

27 мая 2010 года СветаШ1 #

СПАСИБО!!! Сегодня попробовала, м-м-м-м... СУПЕР!!! Просто и ОЧЕНЬ вкусно!!! Теперь буду часто готовить

27 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Рада,что рецепт пришелся по вкусу!Готовьте и радуйте
своих близких!

24 мая 2010 года Маришка_777 #

тоже хочу попробовать

обязательно сделаю!!! спасибо!!!

25 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пробуйте,на здоровье! Уверена,не разочаруетесь!

15 мая 2010 года marinamurat #

spasibo...poprobuem esh4e raz

budu starazza, tak ho4ezza kak u vas na kartinke

15 мая 2010 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Готовьте,пожалуйста,у Вас все получиться!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Новогодняя ярмарка"

Колбаски из индейки в беконе

Яйца, фаршированные ветчиной

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!