Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 20 апреля 2010, 9:54
  • 2089726

Блиц-хачапури

Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1362.6 ккал 		белки
68.8 г 		жиры
92 г 		углеводы
63.6 г
Порции
ккал
272.5 ккал		 белки
13.8 г		 жиры
18.4 г		 углеводы
12.7 г
100 г блюда
ккал
194.7 ккал		 белки
9.8 г		 жиры
13.1 г		 углеводы
9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

  • Продукты, которые нам нужны.

  • Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
    В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.

  • Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
    В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.

  • Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
    массу.

  • Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
    Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
    переворачиваем и жарим без крышки.
    В общей сложности 12 минут.

  • Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.

  • Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
    будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Блиц-хачапури
Рецепт: Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Другие варианты рецепта

6231

Настоящий грузинский хачапури

5363

Хачапури

3567

Ленивые хачапури

2283

Хачапури от Дато

2015

Имеретинские хачапури

1785

Самые любимые хачапури

1561

Ленивые хачапури

1507

Хачапури с сыром

1401

А-ля хачапури сладкие

1344

Хачапури

  • 2
  • 1344
  • 160320
977

Воронежские лапти

942

Хачапури из слоeного теста

937

Хачапури с сыром

783

Абхазский ачаш

727

Хачапури

489

Хачапури

328

Хачапури

264

Мини пицца-пирожок

236

Грузинские лепёшки с сыром "Хачапури"

220

Пирожки к супу

194

Хачапури

193

Хачапури по-молдавски

188

А-ля "Хачапури" быстрого приготовления

122

Ингушские лепешки

119

Хачапури

112

Хачапури по-черноголовски

98

Хачапури

94

Имеретинские хачапури

77

Хачапури с сыром сулугуни

56

Импровизация хачапури

47

Хачапури

29

Хачапури с творожным сыром

Показать все варианты рецепта (32)

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Блиц-хачапури» от приготовивших (123)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Спасибо за рецепт! Вкусный и быстрый завтрак! Жарил на небольшой сковородке в виде двух лепешек.
Вам спасибо! Я рада, что всё у вас получилось.
Спасибо, Вам, за рецепт! Девочки, спасибо, за комментарии! Делала маленькими лепешками и сыр взяла с ярко выраженным оттенком. Замечательный завтрак!
Спасибо, что приготовили эту закуску.
У меня тоже возникла проблема с переворачиванием, но я нашла выход из положения- перевернула на другую, предварительно нагретую, сковороду и вторую сторону на ней допекала. Очень быстро и удобно. Хачапури понравился. Спасибо за рецепт!
Я рада, что Вы нашли отличный выход из положения.
У меня тоже возникла проблема с переворачиванием, но я нашла выход из положения- перевернула на другую, предварительно нагретую, сковороду и вторую сторону на ней допекала. Очень быстро и удобно. Хачапури понравился. Спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт огромное! Муж считает меня мега кулинаром
помогал переворачивать, запах волшебный был, вкус прелестный . Естественно было не до фото, хотелось срочно попробовать. В следующий раз сыр добавлю посоленее, но тут уж дело вкуса. Буду готовить еще и не раз
Естественно было не до фото
Как я Вас понимаю Сама такая! Спасибо огромнейшее за такой позитивный комментарий!
вчера готовила был в гостях свекор .очень понравилось быстро просто и наверняка я еще в последнюю порцию добавила натертую колбасу.
Как приятно осознавать, что рецепт пришёлся по вкусу. Приятного аппетита Вам и вашим близким
Получилось очень вкусно! Я только еще подсолила и муки добавила, а то боялась что перевернуть не смогу такую жидковатую массу. Спасибо за такой вкусный и простой рецепт!
Вам спасибо за внимание к рецепту.
Это количество теста выпекается одним хачапуриком? - Я попыталась сделать несколько, в общем-то у меня получилось, но гораздо тоньше и меньше по диаметру, чем на картинке. От сюда и вопрос. А пока я эти лепешечки размазывала по сковороде, пришла в голову мысль в следующий раз сделать оладушками - получиться больше по количеству - психологически приятней, особенно, когда в семье только детей четверо
Да, из этого теста, я приготовила одну лепёшку, диаметром 28 см. Вы можете испечь Хачапури в форме маленьких оладий, чтобы их было больше, либо удвоить порцию продуктов.
Это количество теста выпекается одним хачапуриком? - Я попыталась сделать несколько, в общем-то у меня получилось, но гораздо тоньше и меньше по диаметру, чем на картинке. От сюда и вопрос. А пока я эти лепешечки размазывала по сковороде, пришла в голову мысль в следующий раз сделать оладушками - получиться больше по количеству - психологически приятней, особенно, когда в семье только детей четверо
Конечно, импровизируйте на своё усмотрение! Можете испечь как одним блином, так и маленькими оладушками. Всего самого доброго!
Вкуснота , простота и красота!переворачиваться конечно же хачапурик не хотел... Но я его поделив ножом прям на сковороде на 4 части, все ж перевернула))
переворачиваться конечно же хачапурик не хотел... Но я его поделив ножом прям на сковороде на 4 части, все ж перевернула)
Отличное решение! Спасибо, что приготовили и оценили это блюдо!
Спасибо за рецептик!Было очень вкусно, только подсолила чуток!
Я рада, что всё у вас получилось и понравилось. Спасибо!
спасибо, очень вкусно!
Приятного аппетита!
Людочка,с огромной благодарностью забрала рецепт !
Спасибо, милая Вероничка!
Вкусно! Но... очень сытно, даже тяжело на желудок, много такого не съешь, действительно закуска к чему-то.
сделала на маленькой сковородке - получилось 5 хачапури, очень вкусно, спасибо за идею!
спасибо за идею!
Пожалуйста. Я рада, что Хачапури Вам пришлись по вкусу.
Не понравилось. По мне так пресноват. Видимо сыр нужно брать соленый либо досаливать.
Не понравился укроп в хачапурках, в след раз не буду его добавлять, сын только попробовал и не стал есть
Готовьте в соответствии со вкусами ваших близких. Это - самое главное, когда они сыты и довольны.
Вчера сготовила. Сама не пробовала, но мужу очень понравилось.
Единственный минус - не получилось перевернуть как блин, все разлетелось.
Если не получается перевернуть не разломав лепёшку, то может быть одна причина:
Вы не достаточно хорошо прожарили нижнюю сторону, лепёшка не успела как следует схватится поэтому нужно хорошенько подрумянивать её. Можете взять сковороду меньшего диаметра и приготовить две лепёшки Хачапури.
Присоединяюсь ко всем положительным отзывам. Хачапури очень вкусные, ароматные Не было свежего укропа я его сухим заменила, и ещё добавила сухого чеснока. Тоже вкусно получилось
Людмила, спасибо Вам огромное за рецепт! Получилось очень очень вкусно! Улетело со стола вмиг Непременно буду готовить еще!
Как приятно, что блюдо Вам понравилось. Спасибо огромнейшее!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"

Каркасный дом с террасой и навесом V578 "Пентиктон"
Каркасный дом V208 "Вайоминг"

Каркасный дом V208 "Вайоминг"
Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"

Каркасный дом с террасой V194 "Гадсден"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки