beautiful womanПоваренок 7 уровня

20 апреля 2010, 9:54
2091968

Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1362.6 ккал	белки 68.8 г	жиры 92 г	углеводы 63.6 г
Порции
ккал 272.5 ккал	белки 13.8 г	жиры 18.4 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 194.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 13.1 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43683/]Блиц-хачапури[/url]
[url=/recipes/show/43683/][img]/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты: Сыр твердый, Укроп, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: закуска, быстро, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блиц-хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блиц-хачапури" title="Рецепт: Блиц-хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блиц-хачапури

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый Укроп Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: закуска, быстро, выпечка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

"Несладкий мандарин"

Фрикадельки из индейки в цитрусовой глазури

Комментарии и отзывы

22 ноября 2013 года ssolnrchnaj #

приготовила хачапури по вашему рецепту. очень быстро и вкусно. не стала рисковать и пока поджаривался пирог на одной стороне, разогрела вторую сковороду и благополучно перевернула на неё хачапури. все удалось. спасибо за рецепт. буду готовить часто.

22 ноября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вы умница, и всё сделали правильно!

17 ноября 2013 года Мадемуазель88 #

Я вот тоже такое Чудо хочу!))скажите пожалуйста,а сметану любую можно брать,например,магазинную? жирность значения не имеет?

17 ноября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Конечно, сметану берите магазинную, процент жирности не больше двадцати, иначе блюдо получится маслянистым.

16 ноября 2013 года Либерта1 #

СПАСИБО!!!

16 ноября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо!

6 ноября 2013 года natyasstache #

Приготовлю своему брату, он любитель всего этого

6 ноября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Приготовьте, надеюсь он оценит ваши старания!

7 ноября 2013 года natyasstache #

Получилось очень вкусно! Спасибо за рецепт!

7 ноября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вот и славно!

5 ноября 2013 года Mancera #

Пеку второй день подрят

муж весь в восторге

спасибо Вам за этот рецептик

6 ноября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо за доверие к рецепту!

1 ноября 2013 года elenka1973 #

Огромное спасибо за рецепт, очень вкусно!!!!!!

2 ноября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста! Готовьте и радуйте своих близких!

28 октября 2013 года marinamurat #

[+5]

не помню оставляла я раньше комментарий или нет, поэтому напишу сейчас; очень вкусно; делаю часто и это один из моих любимых завтраков; экспериментировала с разными сырами, вкуснее всего с обычным типа российского; вместо сметаны кладу йогурт и ложку сливок; пробовала добавить кефир и соду, так вообще сырный пирог на сковороде получился.....
спасибо за такой вкусный рецепт, уже два года он прописался в моем меню и останется уже навсегда!!!! при выпечке проблем не возникает, так как делаю два отдельных блина на маленькой сковороде!!!!!

28 октября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Марина, спасибо Вам за прелестный отчёт и за подробный комментарий! Приятно, что блюдо понравилось!

28 октября 2013 года marinamurat #

спасибо Вам за потрясающий рецепт!!!!!!!!!

28 октября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо! Приятного аппетита!

20 октября 2013 года стилисточка #

ну не отстаю от других у кого руки не из того места,развалился,ну пока жарится на второй стороне,унюхала и раскушала-ребята,этто нечто!!!!вкусно,нежно,сочно,ароматно.Думаю надо печь в 2 захода тогда не развалится__))))))

20 октября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо Вам за такой позитивный комментарий!

10 октября 2013 года allochka s m #

Ой спасибо!Прочитала,побежала приготовила,половинку съела и....балдею!Вторую половинку не ем- пока терпения хватает,но долго не продержусь!!!!!Всё получилось,жарила пол-рецепта(только на одно лицо-своё

),на маленькой сковородке,без зелени,всё отлично перевернулось!Спасибо-вкусно очень,делать быстро,прощай фигура!!!

10 октября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вы так весело всё рассказали, что и мне захотелось прочитать, побежать, приготовить, съесть половинку
и балдеть!

Спасибо Вам огромнейшее, за позитив!

6 октября 2013 года inulia68 #

izvinite-xotela napisat’ so smetanoi problema..

6 октября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Я поняла, не переживайте!

6 октября 2013 года inulia68 #

Spasibo ogromnoe za rezeptik!!
moim detkam ponravitsia!!vot s problemoi v Italii problema,nu da ladno -budem vykrucivat’sia!!i variantov massa-poprobuem s pomidorkami i s vetcinoi.no potom-snacala original.nizkii poklon,xoziauchka!!
inna

6 октября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Инна, Вам огромное спасибо за такой теплый комментарий! Отличная идея добавить томаты и ветчину!
Вы правы, вариантов всяких добавок великое множество.

28 сентября 2013 года Юнона Лайф #

Моей семье очень понравилось это блюдо. Быстро и вкусно. Готовила не один раз, сразу была проблема как перевернуть, потом стала просто делить массу на две части и жарить в два подхода, так блин получается тоньше и легче его перевернуть.

28 сентября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

просто делить массу на две части и жарить в два подхода, так блин получается тоньше и легче его перевернуть.

И правильно поступили! Приятного аппетита!

25 сентября 2013 года irikarg #

Спасибо за рецепт Вам

1. Да, он из тех, которые наскоро и в очень экстремальн нехватке времени выручить ДЕЙСТВИТЕЛЬНО МОГУТ. Это правда.
2. Только вот одним изделием ... не получалось. Никак. Скорее, драничками.
3. Кинза не портит вкус, и это правда.
4. Муж, на удивление, больше 4 штучек не съел:

специфические всё равно какие-то,мол...

очень на любителя...очень, что с кинзой, что без неё...
вообще, сами по себе.
а вот мы с подружкой -

объедались

25 сентября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

а вот мы с подружкой - объедались

Так ведь это здорово!

23 сентября 2013 года Polinka-kot #

Отличный рецепт, спасибо.

Я еще добавила в тесто помидоры, маслины и среднеземноморскую смесь трав, получились хачапури-итальяно.

Только с мукой переборщила, но для первого раза хорошо. Муж в восторге, буду делать еще.

23 сентября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ай да молодец! Отличная задумка добавить помидоры, маслины и прованские травы! Здорово!

23 сентября 2013 года koltsina #

Спасибо! Получились красивые и вкусные, а затрат минимум(и сил, и денег!)

23 сентября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо!

вкусные, а затрат минимум(и сил, и денег!)

Полностью с вами согласна!

17 сентября 2013 года Ал-на Лукашова #

у меня получились тонкие оладушки...

17 сентября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ничего страшного, надеюсь, что вкус не разочаровал?

19 сентября 2013 года Ал-на Лукашова #

ну как вам сказать мужу не понравилось вообще.... а для меня вкус сыра особо не почувствовала....на любителя...

19 сентября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Всяко бывает, значит не ваше. На вкус и цвет товарища нет.

19 сентября 2013 года Ал-на Лукашова #

это точно)

12 сентября 2013 года Antonina777 #

быстро, просто и ОЧЕНЬ вксуно

12 сентября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вы совершенно правы! Так и есть! Спасибо, что не прошли мимо

6 сентября 2013 года mariana82 #

6 сентября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, что оценили.

6 сентября 2013 года anyachess #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно!

6 сентября 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Мне приятно, что блюдо Вам понравилось.

30 августа 2013 года Натали Васильевна #

великолепный рецепт, спасибо!

31 августа 2013 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Стейки индейки с вешенками

Паштет из печени с облепиховым желе

Индейка со сладким перцем и вином

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!