beautiful womanПоваренок 7 уровня

20 апреля 2010, 9:54
2091968

Блиц-хачапури

Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт! Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1362.6 ккал	белки 68.8 г	жиры 92 г	углеводы 63.6 г
Порции
ккал 272.5 ккал	белки 13.8 г	жиры 18.4 г	углеводы 12.7 г
100 г блюда
ккал 194.7 ккал	белки 9.8 г	жиры 13.1 г	углеводы 9.1 г

Рецепт «Блиц-хачапури»:

Продукты, которые нам нужны.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
В моем случае сыр "Маасдам", он очень ароматный.
Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
В этом и состоит вся прелесть рецепта. А результат - просто фантастический! Вы убедитесь в этом сами.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу.
Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне.
Первую сторону обжаривать под крышкой, затем аккуратно
переворачиваем и жарим без крышки.
В общей сложности 12 минут.
Выкладываем на тарелку и отрезаем ароматные кусочки.
Вот такие они в разрезе. Фото не очень удачное, но я думаю, вы
будете иметь представление. Угощайтесь на здоровье!

Девочки, приготовив эту закуску, я сразу в неe влюбилась.
Готовить моментально, результат вас порадует обязательно.
Сытно, очень вкусно, а аромат такой по всей квартире, что
устоять просто немыслимо!
Приятного аппетита. Готовьте в радость.
P. S. Девочки, еще хотела добавить, что закусочка вкусна и
в горячем и в холодном виде, правда, до холодного вида она
практически никогда не доживает. Разлетается по тарелочкам
в одно мгновение ока.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска быстро выпечка

Вкусы: сырный нежный укропный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43683/]Блиц-хачапури[/url]
[url=/recipes/show/43683/][img]/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Лепешки
Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.

Ингредиенты: Сыр твердый, Укроп, Яйцо куриное, Сметана, Мука пшеничная, Масло растительное.
Тэги: закуска, быстро, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блиц-хачапури
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jan/24/57/68482_37315-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Блиц-хачапури" title="Рецепт: Блиц-хачапури"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Девочки, спешу предложить на ваш суд изумительнейший рецепт "Хачапури". Автору Сангари я безмерно благодарна за такой великолепный рецепт!
Готовить очень быстро, на завтрак или ужин, с чаем или кофейком - просто находка. Настоятельно рекомендую попробовать. 
Заходите, угощайтесь, пожалуйста.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/389/">
          Лепешки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/48/">быстро</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43683/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блиц-хачапури

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Лепешки

Ингредиенты для «Блиц-хачапури»:

Сыр твердый Укроп Яйцо куриное Сметана Мука пшеничная Масло растительное

Тэги: закуска, быстро, выпечка

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Классический "Зимний" салат с варёной колбасой

Индейка, тушеная в яблочно-томатном соусе

Комментарии и отзывы

16 июня 2011 года СамаяСамая1 #

Приготовила! Ну что сказать ......ПРЕВОСХОДНО!!! Очень быстро и просто объедение! Людочка, ты гений!!!

16 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ириш, спасибо огромное! Ты очень добра ко мне. Рецепт не мой
собственный, я его только озвучила.

15 июня 2011 года Nati39 #

Отличный рецепт! Все получилось! Всем понравилось! Спасибо!

15 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста! Очень приятно, что рецепт не разочаровал.

11 июня 2011 года Malishka_N82 #

Спасибо за рецептик!!! Очень вкусно!!! Я внесла небольшое изменение, испекла пирожок в духовке

14 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Всегда пожалуйста! Отличное изменение внесли. Можно и в духовке
запекать. Просто в такую жару духовку включать не хочется.

11 июня 2011 года bebeshka #

Только что скушали хачапури, получилось вкусно, особенно если кушать с салатиком из огручиков и помидорчиков. Трудности возникли с переворачиванием, в результате разрезала на 2 половинки и благополучно перевернула. Ничего не прилипало

Спасибо для рецепт для вкусного субботнего завтрака.

14 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Очень приятно, что всё у Вас получилось самым
чудесным образом!

5 июня 2011 года ИринаЛ2 #

Здравствуйте.только что пекла по вашему рецепту.к сожалению,цельная лепешка у меня не получилась,всё прилипло,но я разделила тесто и пекла как оладьи (хотя масса тоже постоянно пыталась развалиться).не знаю,с чем это связано,но за рецепт все равно спасибо,завтра оценю на вкус,а сегодня вечером будет муж дегустировать

7 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Доброе утро. Ничего страшного, что Вы вместо одной лепешки пекли
оладьи, на вкус это никаким образом не повлияет. Со временем
обязательно научитесь переворачивать лепешку, а пока смело можно
готовить рецепт на сковороде меньшего диаметра.

7 июня 2011 года ИринаЛ2 #

спасибо!на вкус оладьи получились вкусные и очень сырррные!супер!

14 июня 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ну и здорово!

10 мая 2011 года еввочка #

Здраствуйте!!!!Я новичок на вашем сайте, и первое, что я приготовила это блинчик хачипури.Докладываю - блин получился на славу!!

! Про вкус умолчу, стынет, но, думаю, будет очень вкусно

. Я так торопилась его приготовить, что не дочитала комментарии до конца, и, конечно, совершила ошибки,( как и некоторые поваренки).

Блиничик плохо переворачивался, так как пекся на сильном огне,и вместо сметаны я использовала мацони (сметанки не было).Пока писала он остыл, вкус отменный, но надо было посолить. СПАСИБО!!!! 5+++++++

10 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вам, спасибо за такой подробный комментарий! Очень приятно, что рецепт
Вам понравился. Готовьте ещё, думаю в следующий раз у Вас всё получится
на славу.

8 мая 2011 года ARishka08 #

Спасибо за рецептик!

8 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста, готовьте и радуйте своих близких!

5 мая 2011 года Ангелина-просто Савченко #

просто сказка я в школе на уроке труда готовила, результат просто потрясающий. Все однокласницы пришли в восторг!!!!!!! Спасибо вам большое!!!!!!

8 мая 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Очень рада, что рецепт Вас покорил. Спасибо, что
заглянули и оценили!

13 апреля 2011 года Valushka-1 deleted #

На завтрак-самое то!

14 апреля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Это точно. Вкусный, сытный завтрак.

11 апреля 2011 года Инна90 deleted #

Обязательно сделаю)Спасибо за рецепт)

11 апреля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Готовьте на здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится.

11 апреля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

↑Ответ для Инна90 deleted

Готовьте на здоровье! Буду рада, если рецепт пригодится.

8 апреля 2011 года Ия Абрамовна #

А сколько здесь порций? Мне кажется, мой муж это слопает и ни с кем делиться не станет!)) нечем будет

Сегодня будем пробовать!)

9 апреля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Вообще, получается 8 порций, но я сама могу без зазрения совести
съесть парочку. Если будете готовить в сковороде меньшего диаметра,
получится больше, но я Вас уверяю: улетают они со скоростью света.

26 марта 2011 года WildYennifer #

Хотя с переворачиванием тоже были проблемы))) Я справилась с этой нереальной задачей с помощью двух тарелок

26 марта 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ну слава Богу, что всё у Вас получилось отлично! Очень приятно,
что рецепт понравился. Готовьте ещё и совершенствуйте своё
мастерство в переворачивании блина.

Успехов и всего доброго!

26 марта 2011 года WildYennifer #

Здорово! Сегодня после длительного созерцания наконец приготовила это блюдо по Вашему рецепту... Это нечто! Жаль, не много съела - родителям еще оставила

Я влюбилась))))
П.С. Сыр брала обычный российский, а вместо укропа, т.к. не люблю его - зеленый лук. Аромат все равно невообразимый!

20 марта 2011 года ЮлияК #

Так просто и доходчиво всё написано, что трудно испортить!

Единственное, что я сделала не по рецепту, это положила меньше сметаны,т.к. всего было грамм 100.
Но, почему-то кажется, что от этого хачапури не стали менее вкусными. По крайней мере сынулька в восторге.

20 марта 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Как приятно читать такие тёплые комментарии! Спасибо огромное
ещё раз!

20 марта 2011 года ЮлияК #

Огромное Вам спасибо за такой чудесный рецепт! Сегодня сделала и очень-очень понравилось. Вообще очень люблю такие быстрые и простые рецепты. Вам ++++++++++++

20 марта 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Очень рада, что рецепт понравился и не разочаровал! А ещё,
здорово, что всё у Вас получилось самым чудесным образом!
Спасибо за плюсики!

19 марта 2011 года ТанюшкаК #

Забыла сказать спасибо за рецепт!

19 марта 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ой, спасибо, Вам, за такой подробный, тёплый комментарий!
Приятного аппетита! Готовьте и получайте удовольствие!

19 марта 2011 года ТанюшкаК #

А вот сечас хачапурики уплетаю, тоже подразвалился чуток, когда переворачивала, но получился очень вкусный, я в следующий раз попробую соли добавить и чесночка, это на мой вкус

15 марта 2011 года m_Olesia #

Вчера приготовила хачапури по вашему рецепту. Получилось очень вкусно,

но нормально перевернуть я не смогла.

15 марта 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Олесенька, не переживай, возьми сковородку меньшего диаметра
в следующий раз. Со мной на "ты" договорись?

16 марта 2011 года m_Olesia #

Спасибо за совет.

Договорились.

28 февраля 2011 года девочка с плеером #

Людочка, я на выходных приготовила твои хачапури... что могу сказать - обалденно вкусно и очень быстро!!!! Рецептом уже поделилась с мамой, подругой и угостила соседку!!!!

Спасибо!!

28 февраля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Ксюшик, очень приятно, что рецепт не разочаровал. Я тоже часто его
готовлю, моим домашним очень нравится!

20 февраля 2011 года Анютали #

Сегодня приготовила

мне понравилось))) спасибо за рецепт!!!

20 февраля 2011 года beautiful woman # (автор рецепта) (модератор)

Пожалуйста. Готовьте ещё на завтрак или ужин!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Домашние наггетсы из филе индейки

Салат "Новогодняя ярмарка"

Оссобуко из индейки к Новогоднему столу

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!