16 июля 2010, 11:53
2838234

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт

Крем

Желатин — 40 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 300 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вода (кипяченая теплая, для желатина) — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сахар — 2 стак.
Яйцо куриное — 10 шт

Глазурь

Какао-порошок — 5 ст. л.
Сахар — 1/2 стак.
Молоко — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8758.9 ккал	белки 191.9 г	жиры 396.4 г	углеводы 1106.2 г
100 г блюда
ккал 308.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 14 г	углеводы 39 г

Рецепт «Торт "Птичье молоко"»:

Как испечь бисквит, я снимать не стала. Бисквит тут самый что ни на есть обыкновенный: яйца взбить с сахаром в течение 10 минут, всыпать муку, размешать. Выпекать на среднем огне 30 минут. Готовность проверить спичкой. Готовый бисквит остудить и разрезать на два пласта. Все элементарно.
Главное в этом торте - это КРЕМ! Он совершенно необыкновенный!
Итак, приступим. Делается крем в три этапа.
Этап ПЕРВЫЙ. Желатин залить теплой водой.
Желтки отделить от белков (белки пока убрать в холодильник).
В небольшой кастрюльке взбить желтки с 1 стаканом сахара до пышной белой массы. Влить молоко, всыпать муку и перемешать.
Поместить кастрюльку на водяную баню и, помешивая, довести крем до появления пузырей. Он сильно увеличится в объеме.
По сути, мы с вами сварили заварной крем. Массу остудить, изредка перемешивая, чтобы не образовалась пленочка. Я ставлю в тазик с холодной водой, так сказать, для ускорения процесса...
Этап ВТОРОЙ. Масло, размягченное до комнатной температуры, взбить, постепенно, по ложке, добавляя заварной крем. Для этого потребуется еще одна кастрюлька, немного больше первой. Добавить ванильный сахар или ванилин и перемешать.
И вот у нас готов нежнейший масляный крем.
Этап ТРЕТИЙ. Набухший к этому времени желатин довести до полного растворения и, если это необходимо, процедить.
Хорошо остывшие к этому времени белки поместить в третью кастрюлю. Она должна быть еще больше, литра на 2,5. Взбить белки со вторым стаканом сахара до крепких пиков.
Влить растворенный желатин и хорошо перемешать.
И последнее - соединить вместе белковый и масляный кремы, причем масляный по частям добавляем в белковый, каждый раз тщательно взбивая до однородности.
И вот готов наш крем. Он совершенно необыкновенный. Он воздушный, нежнейший, потрясающей шелковой текстуры... его просто невозможно ни с чем сравнить... ОН БЕСПОДОБЕН!!!
Собираем торт. Вокруг нижнего коржа установить кольцо (как меня выручает мое раздвижное кольцо для тортов!!!). Если желаете, можно слегка (но только слегка)пропитать бисквит сиропом с добавлением коньяка или ромовой эссенции. Я просто слегка смачиваю при помощи кисточки.
Выложить наш потрясающий крем, разровнять и накрыть вторым коржом. Слегка прижать. Убрать в холодильник до полного застывания, лучше всего на ночь.
Когда торт полностью застынет, кольцо убрать и покрыть торт шоколадной глазурью. Я уже очень спешила, поэтому не было времени фотографировать этот этап. Глазури у меня получилось маловато, покрыла только верх, но, вообще-то, надо покрывать и бока тоже. Торт можно даже и не украшать вовсе, он сам по себе самодостаточен.
И последнее, процесс кажется достаточно долгим. Это не так. На самом деле это очень быстрый торт, особенно, если использовать готовые бисквитные коржи. В этом случае крем можно разделить на две части и в середину поместить третий корж.

Приятного аппетита!!! Приятного чаепития!!!
Да, девочки, вот что еще хочу сказать. Крема получается ОЧЕНЬ много, ОЧЕНЬ. На огромный торт. Я обычно делаю на 2/3 порции: 7 яиц, 27-30 г желатина, 200 г масла... ну, и все остальные ингредиенты тоже уменьшаю на 1/3.
И все равно он получается очень большой!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник торт чаепитие

Вкусы: нежный сливочный ванильный шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47243/]Торт "Птичье молоко"[/url]
[url=/recipes/show/47243/][img]/data/cache/2012dec/17/39/51425_58977-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Торт-суфле
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. 
Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. 
Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор!
Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Желатин, Молоко, Масло сливочное, Ванильный сахар, Какао-порошок, Вода.
Тэги: десерт, праздник, торт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Птичье молоко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/39/51425_58977-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Птичье молоко" title="Рецепт: Торт Птичье молоко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. 
Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. 
Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор!
Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/324/">
          Торт-суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47243/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Птичье молоко"

Категория: Десерты › Торты › Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко"»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Желатин Молоко Масло сливочное Ванильный сахар Вода Какао-порошок

Тэги: десерт, праздник, торт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Страсбурский пирог

Салат "Старый Мюнхен"

Комментарии и отзывы

25 октября 2012 года Рыжая танюшка #

Делала Ваш тортик, ОООчень всем понравился - буду готовить ещё и ещё

Спасибо за рецепт

Вам плюсы +++++

25 октября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо вам за комментарий и за плюсы, мне очень приятно.

24 октября 2012 года AsanAJess #

Действительно БЕСПОДОБНЫЙ торт. На мой взгляд, самый вкусный из рецептов "Птичьего молока". Огромное спасибо!!!

25 октября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Пожалуйста! Пользуйтесь на здоровье, получайте удовольствие)))

12 октября 2012 года Фотиночка #

Нина! Спасибо за рецепт! Специально зарегистрировалась на сайте чтобы поблагодарить Вас. Решили с сынишкой приготовить торт "Птичье молоко" стала искать, в инете вышло очень много разных рецептов, изучила все, Ваш оказался самым доступным и понятным. Пекла торт впервые в жизни все были поражены, всем домочадцам очень понравился, особенно, когда день постоял и весь застыл и пропитался. Уплетали все начиная с сынишки (2года) до бабушек и дедушек. Спасибо!

12 октября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! И вам спасибо за обстоятельный отчет, было очень приятно его почитать. Я очень за вас рада)))

11 октября 2012 года Sid2011 #

Моя свекровь пекла торт по такому же рецепту. Сейчас ее мастерство унаследовал и воплощает в жизнь мой муж. Торт , действительно, потрясающий!

12 октября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас!

9 октября 2012 года Anata302 #

Нина! Специально зарегистрировалась, чтобы оставить свой отзыв! Вы такая умница! Торт безумно вкусный, большой (у нас семья сладкоежек, всегда увеличиваю порции, а тут как раз наш размерчик

) очень легко и быстро готовится! У меня на всё, включая бисквит, ушло 1.5часа, при всём этом готовили «вместе» с годовалой дочкой

Думаю, без помощницы, вышло бы ещё быстрее. Спасибо Вам за суперрецепт!

9 октября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я бесконечно рада. Вообще, всегда, конечно, очень приятно читать положительные отзывы, но я действительно очень искренне радуюсь, когда рецепт удается другой хозяюшке и вдвойне приятно, когда он так нравится. Спасибо вам за теплый отзыв, просто душа поет и настроение поднимается до небес)))

7 октября 2012 года Нютушка1 #

Спасибо огромное. Вы действительно СУПЕРбабушка и СУПЕРкулинар. С Вашим описанием получилось все замечательно. Торт вкуснейший и, как отметили гости, вкуснее магазинного в несколько раз. Крем просто божественный. По вкусу напоминает добрый советский растаявший пломбир (не сравнивать с нынешним суррогатом). Крема действительно много, даже 2/3. Пришлось крем не только между двумя бисквитами распределять, но еще и сверху слой крема положить. Получилось просто супер. СПАСИБО ОГРОМНОЕ

8 октября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

И вам спасибо за восторженный отзыв, мне очень приятно, что у вас все удалось и, главное, понравилось)))

5 октября 2012 года natalina79 #

вопрос по рецепту

В бисквит не кладем ни соду, ни разрыхлитель?

8 октября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я по этому рецепту бисквит не пеку. У меня свой, давно апробированный рецепт, я ему не изменяю. Не хочу рисковать.

8 октября 2012 года natalina79 #

Т.е. на фото у Вас бисквит, выпеченный по другому рецепту...А он у Вас где-то описан или это военная тайна???

8 октября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Нет, не тайна. Вот здесь можно посмотреть: /recipes/show/67218/

1 декабря 2012 года Людмила Орехова 1 #

↑Ответ для natalina79

Да.Без соды и разрыхлителя получается замечательный бисквит.

28 сентября 2012 года kiska #

Спасибо за рецепик!

Торт получился очень вкусный, понравился всем!

1 октября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Мне очень приятно!

25 сентября 2012 года Ilonakononenko #

вопрос по рецепту

Здравствуйте, Нина! Спасибо Вам большое за рецепт. Выглядит очень аппетитно и хочется испечь на день рождения дочки. Но вот у меня вопрос по поводу желатина. Я никогда раньше не пользовалась желатином, так что извините если вопрос покажется глупым. В рецепте написано: "разбухший желатин довести до полного растворения". Это значит просто помешать или нужно нагревать? В некоторых рецептах нужно нагревать поэтому я и спрашиваю т.к. не совсем понятно.
Спасибо заранее.
Илона.

25 сентября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Здравствуйте, Илона. Конечно, желатин надо подогреть на маленьком огне до полного растворения, помешивая. Доводить до кипения не обязательно. Уверена, что у вас все получится, это не самый сложный рецепт. Удачи вам!!! Жду отчета.

13 сентября 2012 года тамаська #

приготовила торт по вашему рецепту уже 2раз, это что то неоыкновенно вкусное ,спасибо вам большое !!!

13 сентября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье!!! Очень рада за вас)))

3 сентября 2012 года полина2507 #

здравствуйте! Ой, этот торт стал для меня,честно говоря,просто полосой невезения(несмотря на то,что получился ОЧЕНЬ вкусным

): когда взбивала яйца на бисквит,сломался миксер....в общем, пришлось мне все взбивать руками)) потом, когда я отделяла белки от желтков, яйца совершенно не хотели разделяться, в итоге мне пришлось взять почти в 2 раза больше яиц

т.к. я взбивала все вручную, а хороший венчик куда-то запропастился, мне пришлось взбивать белки на крем древней взбивалкой(ну помните такую, спираль на деревянной ручке) и,следовательно,крем у меня получилось очень даже скромное количество...потом,когда я уже поставила торт в холодильник,мама резко решила его переставить,чтобы освободить больше места в холодильнике... в общем,она так взяла разъемную форму,что дно провалилось и я кое-как смогла спасти половину торта...и, представьте себе, в итоге я еще и оказалась виновата!

а потом,когда я уже готовила глазурь, она оказалась слишком жидкой и впиталась вся в верхний корж...

ужс, в общем

но вкус все равно получился просто поразительный!!! спасибо за рецепт

13 сентября 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Да, уж! Целая эпопея у вас) Но я рада, что все закончилось благополучно и торт понравился.

2 сентября 2012 года Tusyabaltushka #

Очень хороший рецепт!Тортик получается безумно вкусным!

27 августа 2012 года sladkay83 #

[+5]

Очень вкусный. Думала что не получится, но оказалось что все просто. Спасибо за рецепт, всем гостям очень понравилось.

27 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье! Все правильно, и нечего тут бояться, не Боги горшки обжигают, верно?

26 августа 2012 года natalika112 #

Бесподобно!!!!! Готовила первый раз на крестины сыну, кшел просто на ура!!! спасибо автору!!

27 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо и вам за доверие и смелость!!!

19 августа 2012 года olmaz #

Этот торт я пекла на День рождения дочери, с того момента прошло уже полгода, а она все вспоминает "ох, какой-же вкусный был торт". Так вот я хочу сказать, что этот торт незабываемо-вкусный и даже таким, казалось-бы незатейливым оформлением, искушает едока.

19 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за такой теплый, восторженный отзыв!!! Спасибо большое, очень рада, что все у вас получилось и что торт так понравился, мне очень приятно!!!

13 августа 2012 года Seagull_L #

[+2]

Нина, спасибо, вкусный торт. Готовила на ДР дочери

13 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень красивый торт, шикарно украшен!!! Спасибо за фото и отзыв!

12 августа 2012 года lema #

вопрос по рецепту

Здравствуйте Нина! Крем и правда просто песня!Делали с мужем вдвоём , так у него просто капала слюна..Он оказывается пальцем влез и попробовал, пока я отвернулась.. Без холодильника крем всё же не застынет как надо.. разве ,что зимой ,а лишний желатин на мой вкус портит вкус крема.Придётся просто делать два торта по меньше и ставить их в холодильник ,чтобы уж точно всё вышло как надо.Хотя не знаю какая погода у нас в конце сентября будет ..? Уже сейчас довольно холодно! Огромное спасибо за рецепт!!! Очень хотелось бы приложить фото отчёт попробую не закрутится совсем и сфотографировать готовые тортики..Свой фотоаппарат сломался,не могу ни одного рецепта добавить..с мобильника фотографии не те..Ещё раз огромное спасибо за прекрасный рецепт и дополнительные подсказки.

12 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

вопрос по рецепту

Желаю вам успеха и удачи!!!

11 августа 2012 года Елена3007 #

Ниночка, Ваш тортик - просто сказочный!.... Огромное СПАСИБО, что поделились рецептом... Нежнейшее суфле......... ВКУСНОТИЩА!!!!!! Не зря его все так расхваливают..... Боялась , что не выйдет крем.... НО ВСЕ ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО ЧУДЕСНО!!!!!!!!!

11 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Леночка, очень приятно слышать, что еще одному кулинару все удалось и торт понравился. Спасибо вам за теплый комментарий!!!

12 августа 2012 года Елена3007 #

Ниночка, это просто ШЕДЕВР!!!!!!!!!!!!!!!!!!! До этого торта я свято верила, что "Птичье молоко" в обыденных условиях - это крем с манкой.... И всегда токо вздыхала, попробовав настоящий, фабричный... А ТУТ....... НУ У МЕНЯ ПРОСТО НЕТ СЛОВ!!!!!!!!!!!!! И У ВСЕХ НЕТ СЛОВ...... Токо вздохи по поводу фигуры...)))) ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ...... ОДНОЗНАЧНО, ОДИН ИЗ ЛУЧШИХ ТОРТОВ, КОТОРЫЕ Я ПЕКЛА.... А пекла я немало..... ОЦЕНИЛА НАСТОЛЬКО, ЧТО С САЙТА СЧАС, С ВАШЕГО РАЗРЕШЕНИЯ ПЕРЕНЕСУ В КУЛИНАРНУЮ КНИГУ КОМПА))))) БРАВО!!!!!!!!!!!!

Когда-то я сброшу фото... Счас просто он у меня так и остался формочке для выпечки..... СПАСИБО МНОЖЕСТВО РАЗ)))))) ВЛЮБИЛАСЬ В ТОРТ И В ВАШИ ВКУСНЯШКИ...... И БЛАГОДАРЮ, ЧТО ПОДЕЛИЛИСЬ..... Часто хозяйки, к сожалению, не договаривают чего-то, когда дают рецепт.... А Вы так все изложили... РЕСПЕКТ ВАМ!!!!!!

12 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас от всего сердца - столько восторга еще никто не выражал, хотя многие торт хвалят. Разве что моя кума, я ей обычно пеку его на ДР по заказу. Бесконечно рада за вас, рада, что угодили гостям и родным. Спасибо еще раз!

14 августа 2012 года Елена3007 #

Я писала искренно, от всего сердца... Счас еще продолжение, хи-хи... В гости пришла подружка... Ей тоже достался кусочек ( и кусочек передался ее маме.. ) Ну, восторгов было немерено)) В результате пришлось распечатать рецепт... А дома ее родные заказали такой же тортик))))) ВКУСНОТИЩА!!!!!!!!!!!!! Чес слово)

Ниночка, может посоветуете еще какие-то рецептики, которые тоже всегда удачны?)))

14 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

А вы заходите на мою страничку "ВКонтакте", сами и выберете))

14 августа 2012 года Елена3007 #

А вот, если бы ссылочку... Там у Вас и консервация есть какая-то (не бросайте тапками, плиззззз, понимаю, что не к месту вопрос... А то я счас ищу что-то интересное... и что-то поиски не очень.... ИЗВИНИТЕ.....) СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЗА СОВЕТ......

14 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я зарегистрирована, как Нина "супербабушка" Стрекаловская (Сараджева). Можно забить просто Нина Стрекаловская, а там уж найдете. Консервации есть немного в альбоме Горячие блюда из мяса и разное.

26 августа 2012 года Елена3007 #

Большое СПАСИБО, Ниночка... Счас иду искать...

11 августа 2012 года Катрин242 #

[+5]

Очень-очень понравился! Бисквит сделала минимальным

Спасибо огромное за такой подробный рецепт!
Кстати, читала что у кого-то ушло 4 часа на приготовление... я справилась ровно за 2 часа![x]16:08 11.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за фото, оно просто чудесное, шикарный торт!!! Думаю, что сестра будет потрясена))) Иначе быть не может))) Со скоростью, согласна с вами, чего там 4 часа делать?

9 августа 2012 года Катрин242 #

В субботу планирую готовить этот торт по Вашему рецепту, поэтому сегодня решила на пробу сделать сам крем... Так вот, отчитываюсь... Крем получился восхитительный! Абсолютно никаких трудностей не возникло, кроме проблем с родными, которые умяв "крем на пробу" смотрели на меня глазами "кота их Шрека" и жалобным голосом спрашивали почему так мало

А сделала я действительно мало, т.к.в холодильнике на тот момент оказалось всего одно яйцо (слава Богу куриное, а не перепелиное

больше всего хохотала когда отмеряла 1/10 ст.л.муки

Спасибо огромнейшее, даст Бог, то в ближайшее время я к Вам с отчетиком про торты вернусь

планирую два больших торта, а значит двойную порцию делать

10 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

О, Боже!!! До чего же вы меня расхохотали!!!

Просто до слез смеялась, читая ваш комментарий... особенно про глаза "кота из Шрека" и 1/10 ст. л. муки... как представила себе

Спасибо за позитив. Надеюсь, что все у вас получится. Удачи!!! Жду отчет.

10 августа 2012 года Катрин242 #

Уверена что получится, у него выбора нет

все так отлично расписано!

10 августа 2012 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ни пуха - ни пера!!!

11 августа 2012 года Катрин242 #

К черту!

Приготовила! Стоят два красавца в холодильнике, ждут когда залью их шоколадом. Для них еще вчера шоколадные узоры приготовила. Скоро к Вам с фото, хвастаться буду

только без разреза... Для сестры на др приготовила... Завтра...

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Салат "Загадка для гостей"

Рождественская пячиста из индейки

"Несладкий мандарин"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!