16 июля 2010, 11:53
2838235

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

Категория: Десерты Торты Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко"»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 1 стак.
Яйцо куриное — 4 шт

Крем

Желатин — 40 г
Молоко — 1 стак.
Масло сливочное — 300 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Вода (кипяченая теплая, для желатина) — 150 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сахар — 2 стак.
Яйцо куриное — 10 шт

Глазурь

Какао-порошок — 5 ст. л.
Сахар — 1/2 стак.
Молоко — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8758.9 ккал	белки 191.9 г	жиры 396.4 г	углеводы 1106.2 г
100 г блюда
ккал 308.4 ккал	белки 6.8 г	жиры 14 г	углеводы 39 г

Рецепт «Торт "Птичье молоко"»:

Как испечь бисквит, я снимать не стала. Бисквит тут самый что ни на есть обыкновенный: яйца взбить с сахаром в течение 10 минут, всыпать муку, размешать. Выпекать на среднем огне 30 минут. Готовность проверить спичкой. Готовый бисквит остудить и разрезать на два пласта. Все элементарно.
Главное в этом торте - это КРЕМ! Он совершенно необыкновенный!
Итак, приступим. Делается крем в три этапа.
Этап ПЕРВЫЙ. Желатин залить теплой водой.
Желтки отделить от белков (белки пока убрать в холодильник).
В небольшой кастрюльке взбить желтки с 1 стаканом сахара до пышной белой массы. Влить молоко, всыпать муку и перемешать.
Поместить кастрюльку на водяную баню и, помешивая, довести крем до появления пузырей. Он сильно увеличится в объеме.
По сути, мы с вами сварили заварной крем. Массу остудить, изредка перемешивая, чтобы не образовалась пленочка. Я ставлю в тазик с холодной водой, так сказать, для ускорения процесса...
Этап ВТОРОЙ. Масло, размягченное до комнатной температуры, взбить, постепенно, по ложке, добавляя заварной крем. Для этого потребуется еще одна кастрюлька, немного больше первой. Добавить ванильный сахар или ванилин и перемешать.
И вот у нас готов нежнейший масляный крем.
Этап ТРЕТИЙ. Набухший к этому времени желатин довести до полного растворения и, если это необходимо, процедить.
Хорошо остывшие к этому времени белки поместить в третью кастрюлю. Она должна быть еще больше, литра на 2,5. Взбить белки со вторым стаканом сахара до крепких пиков.
Влить растворенный желатин и хорошо перемешать.
И последнее - соединить вместе белковый и масляный кремы, причем масляный по частям добавляем в белковый, каждый раз тщательно взбивая до однородности.
И вот готов наш крем. Он совершенно необыкновенный. Он воздушный, нежнейший, потрясающей шелковой текстуры... его просто невозможно ни с чем сравнить... ОН БЕСПОДОБЕН!!!
Собираем торт. Вокруг нижнего коржа установить кольцо (как меня выручает мое раздвижное кольцо для тортов!!!). Если желаете, можно слегка (но только слегка)пропитать бисквит сиропом с добавлением коньяка или ромовой эссенции. Я просто слегка смачиваю при помощи кисточки.
Выложить наш потрясающий крем, разровнять и накрыть вторым коржом. Слегка прижать. Убрать в холодильник до полного застывания, лучше всего на ночь.
Когда торт полностью застынет, кольцо убрать и покрыть торт шоколадной глазурью. Я уже очень спешила, поэтому не было времени фотографировать этот этап. Глазури у меня получилось маловато, покрыла только верх, но, вообще-то, надо покрывать и бока тоже. Торт можно даже и не украшать вовсе, он сам по себе самодостаточен.
И последнее, процесс кажется достаточно долгим. Это не так. На самом деле это очень быстрый торт, особенно, если использовать готовые бисквитные коржи. В этом случае крем можно разделить на две части и в середину поместить третий корж.

Приятного аппетита!!! Приятного чаепития!!!
Да, девочки, вот что еще хочу сказать. Крема получается ОЧЕНЬ много, ОЧЕНЬ. На огромный торт. Я обычно делаю на 2/3 порции: 7 яиц, 27-30 г желатина, 200 г масла... ну, и все остальные ингредиенты тоже уменьшаю на 1/3.
И все равно он получается очень большой!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт праздник торт чаепитие

Вкусы: нежный сливочный ванильный шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/47243/]Торт "Птичье молоко"[/url]
[url=/recipes/show/47243/][img]/data/cache/2012dec/17/39/51425_58977-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Торт-суфле
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. 
Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. 
Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор!
Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Желатин, Молоко, Масло сливочное, Ванильный сахар, Какао-порошок, Вода.
Тэги: десерт, праздник, торт, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт "Птичье молоко"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2012dec/17/39/51425_58977-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Торт Птичье молоко" title="Рецепт: Торт Птичье молоко"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. 
Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. 
Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор!
Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/324/">
          Торт-суфле
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/10347/">торт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/47243/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Птичье молоко"

Категория: Десерты › Торты › Торт-суфле

Ингредиенты для «Торт "Птичье молоко"»:

Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Желатин Молоко Масло сливочное Ванильный сахар Вода Какао-порошок

Тэги: десерт, праздник, торт, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

ИНДИресные рецепты

Тетраццини

Паштет из печени с облепиховым желе

Комментарии и отзывы

25 октября 2022 года Linka_a #

Огромное Вам спасибо за такой чудесный торт! Испекла его сыну на день рождения. И он и все гости остались в восторге! Переживала, что не получится, потому что пробный не делала, но все опасения были напрасны)
Единственное уменьшила сахар для суфле. И суфле делала из полной порции, что бы начинки побольше было. Просто ее я больше люблю

30 октября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень, очень рада вашему успеху! Это чудесно, что торт всем понравился! Спасибо за чудесный, теплый отзыв!

17 октября 2022 года АВИЛИНА #

Я этот тортик из Москвы в Ленинград всегда привозила в советское время, ох и вкусный был, спасибо за рецепт, попробую сама теперь приготовить, тут , судя по комментариям, у всех получился.

30 октября 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На здоровье. Там нет ничего сложного, главное строго следуйте рекомендациям. Домашний торт получается вкуснее и нежнее покупного. Удачи вам!

29 июля 2022 года Вера Черкасова #

+11

[+5]

Обожаю этот торт, мой любимый. Он великолепный

Решила сменить фото 6 летней давности. Пекла сыну на день рождения, украшал виновник торжества.

11 августа 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое за верность. Очень красивый торт! Я очень рада, что рецепт прижился в вашем доме.

2 июня 2022 года marina3569 #

Спасибо за рецепт, боялась, что переведу продукты, никогда такого не готовила, торт получился с первого раза, но только суфле не такое плотное, как на некоторых фото других комментаторов, делала пол порции, бисквит немного пропитала молоком, само то. Бисквит и суфле нежнейшие, я была готова есть и есть этот торт)))

15 июня 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас за чудесный отзыв.

Очень рада, что торт вам понравился.

14 апреля 2022 года Ольга Гендель #

Каждый раз готовлю этот торт и каждый раз говорю огромное спасибо автору за этот рецепт! Это действительно очень вкусно. Спасибо!

14 апреля 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Бесконечно рада, что торт прижился в вашем доме и периодически радует вас и ваших домочадцев. Благодарю вас за сердечный отзыв!

8 апреля 2022 года krasnodar777 #

+16

[+5]

Спасибо Вам, Нина Григорьевна

По Вашему рецепту делала суфле, основу и глазурь брала другие. Из полной раскладки получилось 2 тортика: небольшой и средний (не сообразила замерить диаметры

) . Количество сахара, прочитав один из Ваших комментариев, убавляла, и дополнительно для контраста вкусов решила добавить небольшую вишнёвую прослойку. Суфле очень вкусное и сытное. Для меня по вкусу и консистенции это не птичье молоко, но это правда очень вкусное суфле

К сожалению, торопилась и не успевала нормально сделать фото среза - смазано начинкой и глазурью

Для тех, кто боится сырых яиц, советую взять альбумин.

Здоровья Вам, Нина Григорьевна!

8 апреля 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Благодарю вас, Оленька, за подробный отчет.

Пригодится форумчанам. Торт у вас очень красивый.

Я рада, что вам все удалось и торт вам понравился

20 марта 2022 года Anastasia8703 #

+11

[+5]

Испекла я ваш тортик на 8 марта себе любимой! Всё получилось, только бисквит пекла по своему рецепту, по вкусу как английский кекс, он вышел высоковат и поделила корж на три. Гости долго спорили о вкусе, сказали пропитать корж чуть надо было, но это они скорей капризничали

дети сказали что это чокопай! Всём понравился торт, большое вам спасибо!

20 марта 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Очень рада вашему успеху. Спасибо большое за чудесный отчет!

5 марта 2022 года Anastasia8703 #

вопрос по рецепту

Хочу впервые приготовить торт птичье молоко на своё др. Скажите каким весом-размером получается торт на одну порцию?

7 марта 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

На 2/3 порции, как делаю я, торт получается очень большой, вполне хватает на большую компанию. Однако, взвешивать мне его никогда в голову не приходило. Но, предупреждаю вас, что мало кто останавливается на одном кусочке

23 февраля 2022 года Canada74 #

[+5]

Это пробный, рабочий вариант, поэтому красивого фото нет. Но, зато вкус есть! Очень вкусно! Действительно, то самое, Птичье Молоко. Единственное отступление от рецепта в количестве сахара, я его уменьшила. Спасибо автору.

25 февраля 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Ну почему же. Очень хорошо получилось. Видно, что суфле воздушное. Спасибо большое за чудесный отзыв и замечательное фото.

8 февраля 2022 года Paulette #

+15

[+5]

Торт отличный. Готовила 2/3 порции на форму 26 см, торт получился большой. Вместо сырых белков использовала альбумин. Взбились хорошо, но на заключительном этапе приготовления крема рекомендую смешивать взбитые белки с масляно-заварным кремом всё-таки лопаткой, а не миксером. Спасибо большое за рецепт и подробное описание приготовления.

11 февраля 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вам спасибо за подробный отчет и чудесное фото. Рада, что вам все удалось.

17 января 2022 года nnutty #

+18

[+5]

Очень любим этот торт! Ниношенька, спасибо! Готовила на свой день рождения не так давно, и вот уже соскучились, опять захотелось, такое суфле нежное, вкуснейшее! Я пеку бисквит с добавлением масла и на трех желтках, а оставшиеся 3 белка тоже в крем. Готовлю 2/3 нормы и все равно торт получается очень большим!

19 января 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Наташенька, за чудесный отчет. Бесподобный торт получился. Прям, слюнки потекли, честное слово. Так захотелось его приготовить.

9 января 2022 года Наталья Маклакова #

+16

[+5]

Первый раз торт не получился. Не заварился заварной крем и желатин был комками. Но даже в таком виде был вкусный. Вчера решилась испечь второй раз. И о, чудо, он получился! Невероятно вкусный! Пекла мужу на день рождения, он большой любитель птичьего молока. Был в восторге!
По деталям: заварной крем пузырями не пошел, но хорошо загустел и я его сняла с водяной бани. Чтобы быстро остудился, перелила в чашку и поставила у открытого окна (зима на улице), пока мыла все испачканные кастрюльки, он остыл. Желатин использовала быстрорастворимый 40г и 200 мл воды.
Большое спасибо за рецепт!!!

9 января 2022 года Наталья Маклакова #

Еще коржи пекла не простой бисквит, а на сметане, они более сочные. Не люблю сухой бисквит.

9 января 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

↑Ответ для Наталья Маклакова

Я очень рада вашему успеху. Со временем набьете руку и будет все в шоколаде. Удачи вам на будущее.

4 января 2022 года fyodorgalina #

Делаю по этому рецепту уже лет десять. Хочу добавить, когда выливаем желатин в белки, лучше это делать через сито. И при смешивании заварного и белкового не надо бояться и по ложке добавлять. Сразу один в другой и под миксер. Всегда пушистый и воздушный.

2 января 2022 года Наталья Стрыжак #

+16

[+5]

Фото прилагаю!

6 января 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Замечательное фото. Вы добавили в крем какао или это освещение такое?

6 января 2022 года Наталья Стрыжак #

В крем нет, в тесто добавляла, но мало, красивый контрастный цвет не получился.

6 января 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Я иногда делю крем на две части и в одну добавляю какао или растопленный шоколад, получается двухслойный крем. Нижняя половина темная, верхняя - светлая.

6 января 2022 года Наталья Стрыжак #

↑Ответ для Нина-супербабушка

Видимо фотография так получилась, ну и суфле не чисто белое, бежевый цвет скорее, на домашних яйцах, желток яркий.

2 января 2022 года Наталья Стрыжак #

Здравствуйте Нина. Торт птичье молоко мой фирменный торт, который я пеку по праздникам. Всё мои друзья любят именно его. Я пеку его по рецепту с манной крупой в креме. Решила попробовать сделать крем-суфле (первый мой опыт). Выбрала вас и ваш рецепт, так как есть большое доверие к вам и вашему профессионализму. Интуиция не подвела, все получилось с первого раза. Торт получился шикарный, очень вкусный с классной текстурой. Вкусно чаевали всей семьёй на празднике. Спасибо! Всех с новым 2022 годом! Сайт поваренок мой любимый, постоянно пользуюсь рецептами с него!

6 января 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Вы уж меня простите, без обид, но с манкой в креме - это не Птичье молоко. У него другое название, сейчас я запамятовала, потому как пекла его всего пару раз, еще до этого Птичьего молока, с суфле. Тот крем тоже вкусный, но... Очень рада, что этот торт вам и вашей семье так понравился. Спасибо за отзыв.

31 декабря 2021 года scootergirl #

Доброе утро. Пеку торт не первый год, всем нравится. Я не готовлю выпечку с сырыми белками. Я завариваю белки сахарным сиропом, как на корзинки белковые и уже эти белки добавляю в торт. Сироп 250г сахара добавить в 88г воды ( только это рецепт корзинок, а в торт берете в том количестве которое необходимо лишь соблюдая пропорции воды и сахара). Закипело огонь на средний убавили и помешивая кипит 7-8 мин. И этот сироп тонкой струйкой вливаете во взбитые сырые белки и постоянно взбиваете примерно 7-10 мин. И в е по рецепту моя семья любит этот торт. Поэтому кто не использует сырые белки попробуйте,!! Надеюсь все получится

6 января 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое! Это называется Итальянская меренга. Кому-нибудь обязательно пригодится ваш совет. Я пеку этот торт больше 30-ти лет, никогда белки не заваривала, только тщательно мою их с содой. А теперь в продаже есть специальные моющие средства для фруктов, овощей и яиц, которые убивают микробы.

22 декабря 2021 года Irina AS 1 #

Доброго времени суток! Торт просто бесподобен!! Безусловно сохраняю рецепт, очень хочется повторить))) С наступающим Новым Годом! Здоровья Вам и Вашей семье))) Спасибо за все Ваши рецепты

6 января 2022 года Нина-супербабушка # (автор рецепта)

Спасибо большое, Ириночка! Очень рада, что вам понравилось. И вас с НОвым годом! И Рождеством.

17 декабря 2021 года orchideatanja #

Может и вкусный торт,не спорю,но с сырыми белками точно не буду печь!!

21 декабря 2021 года zayacb2010 #

Используйте перепелиные яйца. Они почти гарантированно не бывают заражены)

28 декабря 2021 года borisowa tamara1945 #

Используйте перепелиные яйца. Они почти гарантированно не бывают заражены)

Ключевое слово ПОЧТИ не бывают заражены

16 декабря 2021 года tavolgas #

Все. Решаюсь приготовить к новому году. Несмотря на пост. Торт праздничный. А какие комментарии!!!!
Нина, всего вам самого доброго и сил побольше. И еще больше здоровья! Боюсь даже спрашивать какие-то вопросы… всего вам хорошего!

16 декабря 2021 года tavolgas #

Вопрос по рецепту. Настолько много комментариев, что нет сил их все прочитать. Нина, скажите, пожалуйста, если сократить на треть сахар, сильно ли будет отличаться вкус? Я боюсь, что сахара как в безе в этом торте. Но оригинальный не был приторно сладким.

2 января 2022 года Наталья Стрыжак #

Каждый стакан сахара уменьшала на одну треть, получилось очень вкусно, сама не люблю очень сладкое. В крем добавила цедру лимона и немного лимонного сока.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

ИНДИресные рецепты

Тарталетки по-новому

Салат из копчёной индейки "Малибу"

Салат "Старый Мюнхен"

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!